Connect with us

Συνταγές

Χαλβάς Φαρσάλων

Published

on

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας

recipe_main_akis-petretzikis-xalvas-farsalwn_3

Συστατικά

  • 3/4 της κούπας σπορέλαιο (παρά λίγο)
  • 2 κούπες κορνφλάουερ
  • 3 κούπες Ζάχαρη κρυσταλλική
  • 4 κούπες νερό
  • 1 κούπα ζάχαρη για την καραμέλα
  • 1 κούπα καβουρδισμένα αμύγδαλα
  • 2 κ.σ. ζάχαρη για πασπάλισμα

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε με τη βοήθεια σύρματος όλα τα υλικά εκτός από τα αμύγδαλα, τη ζάχαρη για την καραμέλα και την επιπλέον ζάχαρη για το πασπάλισμα.
  • Ετοιμάζουμε την καραμέλα με την 1 κούπα ζάχαρη. Βάζουμε το 1/5 της κούπας από τη ζάχαρη σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ανάβουμε το μάτι και αφήνουμε να καραμελώσει η ζάχαρη ανακατεύοντας μέχρι που να χρυσαφίσει με μια ξύλινη κουτάλα. Προσθέτουμε το άλλο 1/5 της ζάχαρης και συνεχίζουμε όπως πιο πάνω. Συνεχίζουμε τη διαδικασία αυτή για τα υπόλοιπα 3/5. Όταν βάλουμε την τελευταία ποσότητα ζάχαρης, και όταν καραμελώσει και αυτή, έχουμε έτοιμα τα υπόλοιπα υλικά στο μπολ και τα ρίχνουμε και αυτά μέσα στην κατσαρόλα. Η καραμέλα θα κρυώσει και θα πήξει αμέσως και θα νομίζετε ότι έχετε κάνει κάτι λάθος αλλά δεν είναι έτσι.
  • Συνεχίζουμε το ανακάτεμα με μια ξύλινη κουτάλα σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά. Σιγά σιγά η καραμέλα λιώνει και αρχίζει να ενσωματώνεται στο μείγμα. Θα πρέπει να προσέξουμε γιατί το μείγμα αρχίζει και βγάζει τα λάδια του. Και αυτό όμως είναι οκ γιατί στη συνέχεια τα απορροφά και πάλι.
  • Ανακατεύουμε συνεχώς λοιπόν για 10 λεπτά μέχρι να πήξει το μείγμα και να ξεκολλάει από την κατσαρόλα.
  • Αφαιρούμε από τη φωτιά και ξεκινάμε να ανακατεύουμε με σύρμα μέχρι να απορροφηθούν και όλα τα λάδια. Καθώς κρυώνει απορροφούνται πιο εύκολα.
  • Στο τέλος ρίχνουμε στο μείγμα και τα αμύγδαλα και τα ανακατεύουμε και αυτά.
  • Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι 20 Χ 28, πασπαλίζουμε με την επιπλέον ζάχαρη
  • Ψήνουμε στο γκριλ, βάζουμε στη σχάρα ψηλά, μέχρι να καραμελώσει (5-10 λεπτά)
  • Διαφορετικά με ένα φλόγιστρο χειρός καίμε τη ζάχαρη να καραμελώσει.

Πηγή

What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας
Advertisement
219 Comments

219 Comments

  1. the web hosting

    28 August 2021 at 9:57 am

    Hi to every body, it’s my first go to see of this weblog; this web site carries awesome and genuinely fine information for visitors.

  2. bitly.com

    30 August 2021 at 6:34 am

    I was recommended this blog by my cousin. I am now not
    sure whether this publish is written via him as no one else recognize such precise
    approximately my difficulty. You are amazing! Thanks!

  3. bit.ly

    31 August 2021 at 9:46 pm

    It is not my first time to pay a visit this web site,
    i am visiting this web page dailly and get fastidious facts from here all the time.

  4. http://j.mp/3kKtL7d

    2 September 2021 at 12:38 am

    Quality content is the crucial to be a focus for the visitors to pay a quick visit the web
    page, that’s what this website is providing.

  5. scoliosis surgery it

    2 September 2021 at 2:23 am

    I am genuinely pleased to read this blog posts which carries tons of useful information, thanks for providing these statistics.

  6. bit.ly

    3 September 2021 at 11:17 am

    This site truly has all of the info I wanted concerning this subject and didn’t know who to ask.

  7. bit.ly

    4 September 2021 at 3:33 pm

    Pretty great post. I simply stumbled upon your weblog and wished to
    mention that I have truly enjoyed browsing your blog posts.

    After all I will be subscribing on your feed
    and I hope you write again soon!

  8. there scoliosis surgery

    5 September 2021 at 10:50 am

    Remarkable things here. I’m very happy to look your post.
    Thanks a lot and I’m taking a look ahead to touch you. Will you please drop me a e-mail?

  9. bitly.com

    5 September 2021 at 4:56 pm

    Thanks for sharing your thoughts on asmr a. Regards

  10. quest bars of

    10 September 2021 at 9:37 am

    I am extremely impressed with your writing skills as well
    as with the layout on your blog. Is this a paid theme or did you
    customize it yourself? Either way keep up the nice quality writing, it is rare
    to see a great blog like this one nowadays. quest bars
    http://bit.ly/3jZgEA2 quest bars

  11. Thanks in favor of sharing such a fastidious opinion, paragraph
    is pleasant, thats why i have read it completely asmr https://app.gumroad.com/asmr2021/p/best-asmr-online asmr

  12. tinyurl.com

    12 September 2021 at 6:15 am

    If you are going for most excellent contents like me, simply go
    to see this web site all the time for the reason that it gives feature contents, thanks ps4 https://j.mp/3nkdKIi ps4

  13. http://bit.ly

    13 September 2021 at 1:22 am

    It’s a shame you don’t have a donate button! I’d certainly donate to this outstanding blog!
    I suppose for now i’ll settle for bookmarking and adding your RSS feed to
    my Google account. I look forward to brand new updates and will talk about this website with my Facebook group.
    Chat soon! cheap flights http://1704milesapart.tumblr.com/ cheap flights

  14. http://bitly.com/3yWVlmR

    13 September 2021 at 6:47 am

    For most up-to-date news you have to pay a visit the web and on web I
    found this web site as a finest web site for most recent updates.
    scoliosis surgery https://0401mm.tumblr.com/ scoliosis surgery

  15. coub.com

    14 September 2021 at 4:25 am

    Hi there, just became aware of your blog through Google, and found
    that it is truly informative. I’m gonna watch out
    for brussels. I will be grateful if you continue this in future.
    Lots of people will be benefited from your writing.
    Cheers! scoliosis surgery https://coub.com/stories/962966-scoliosis-surgery scoliosis surgery

  16. http://www.iherb.com/

    14 September 2021 at 8:24 am

    I couldn’t refrain from commenting. Well written! quest bars https://www.iherb.com/search?kw=quest%20bars quest bars

  17. off ps4 games

    26 October 2021 at 12:48 pm

    Thanks to my father who told me concerning this blog,
    this web site is genuinely awesome.

  18. best rowing machine 2021

    23 January 2022 at 2:26 am

    Hello! I would choose to offer a massive thumbs up for your excellent information you may have here about this post. I will be returning to your website for more soon.

  19. Vance Frick

    28 January 2022 at 12:12 pm

    Thanks for another magnificent article. The place else may just anyone get that type of info in such a perfect approach of writing? I have a presentation next week, and I am on the look for such info.

  20. tinyurl.com

    20 March 2022 at 11:57 pm

    Hello, Neat post. There is a problem along
    with your web site in web explorer, could test this?
    IE still is the marketplace chief and a huge element of people will pass over your wonderful writing due to this problem.

  21. tinyurl.com

    26 March 2022 at 10:10 am

    It’s in fact very complicated in this busy life to listen news on TV, therefore I just use world wide web for that
    reason, and obtain the hottest news.

  22. tinyurl.com

    27 March 2022 at 8:59 pm

    I blog frequently and I truly thank you for your content.
    This great article has really peaked my interest.
    I will take a note of your website and keep checking for new details about once per week.
    I opted in for your Feed as well.

  23. DevOps Solutions

    29 March 2022 at 10:49 pm

    462093 546804I consider something actually particular in this site. 361701

  24. tinyurl.com

    2 April 2022 at 1:14 pm

    I have read so many articles on the topic of the blogger lovers but
    this post is in fact a fastidious article, keep it up.

  25. flight ticket booking

    2 April 2022 at 9:05 pm

    I’m extremely impressed with your writing skills and also with the layout on your weblog.

    Is this a paid theme or did you modify it yourself? Either way keep up the excellent quality writing,
    it’s rare to see a nice blog like this one today.

  26. cheapest airline tickets guaranteed

    3 April 2022 at 7:24 am

    Very shortly this site will be famous among all blog people, due to it’s pleasant
    content

  27. flight booking

    3 April 2022 at 11:09 pm

    Do you mind if I quote a few of your articles as long as I provide credit and sources back to
    your webpage? My blog site is in the exact same area of interest as yours and
    my visitors would truly benefit from some of
    the information you provide here. Please let me know
    if this okay with you. Thanks!

  28. flight ticket

    4 April 2022 at 5:18 pm

    Nice blog here! Also your website loads up fast!
    What web host are you using? Can I get your affiliate link to your host?
    I wish my site loaded up as quickly as yours lol

  29. flight tickets cheap

    5 April 2022 at 1:43 am

    Actually when someone doesn’t understand after that
    its up to other viewers that they will help, so here it happens.

  30. how to get cheap flights

    6 April 2022 at 5:11 am

    I couldn’t refrain from commenting. Very well written!

  31. fly tickets

    6 April 2022 at 12:04 pm

    Informative article, totally what I wanted to find.

  32. gamefly

    7 April 2022 at 4:54 am

    I am truly thankful to the holder of this site who has shared
    this great post at at this place.

  33. gamefly

    10 April 2022 at 7:28 pm

    Do you mind if I quote a couple of your articles as long as I provide credit and sources back to your blog?
    My website is in the exact same niche as yours
    and my users would definitely benefit from some of the
    information you provide here. Please let me know if this ok with you.
    Appreciate it!

  34. http://tinyurl.com/yxwoztup

    10 May 2022 at 4:35 am

    My brother suggested I might like this website. He was entirely right.
    This post truly made my day. You cann’t imagine simply how much time I had
    spent for this information! Thanks!

  35. tinyurl.com

    11 May 2022 at 7:44 pm

    Excellent web site you have got here.. It’s difficult to find high-quality writing
    like yours these days. I truly appreciate people like you!
    Take care!!

  36. tinyurl.com

    2 June 2022 at 11:15 pm

    Hello there, I do think your blog could possibly be having
    web browser compatibility problems. When I look at your site in Safari, it looks fine however, if opening in IE, it has some overlapping
    issues. I just wanted to provide you with a quick heads up!
    Besides that, excellent blog!

  37. http://t.co/

    5 June 2022 at 11:02 am

    Howdy! I’m at work surfing around your blog from my new iphone!
    Just wanted to say I love reading through your blog and look
    forward to all your posts! Carry on the fantastic work!

  38. tinyurl.com

    6 June 2022 at 12:50 am

    Howdy this is kinda of off topic but I was wondering if blogs use WYSIWYG editors or if
    you have to manually code with HTML. I’m starting a blog soon but have no coding
    skills so I wanted to get guidance from someone with
    experience. Any help would be enormously appreciated!

  39. tinyurl.com

    6 June 2022 at 5:30 am

    Why visitors still use to read news papers when in this technological world all
    is available on net?

  40. tinyurl.com

    6 June 2022 at 4:47 pm

    Hi there, of course this piece of writing is really nice and I have learned
    lot of things from it about blogging. thanks.

  41. Devops Services Companies

    11 June 2022 at 12:30 am

    504076 855547I like this blog extremely much so much very good information . 610457

  42. http://tinyurl.com

    11 June 2022 at 11:41 am

    I’m very happy to uncover this site. I need to to thank you for ones time for
    this fantastic read!! I definitely enjoyed every part of it and i also have you saved as a favorite to look at new things
    in your site.

  43. tinyurl.com

    12 June 2022 at 7:19 pm

    Hi, I desire to subscribe for this weblog to take newest updates, thus where can i do
    it please help out.

  44. http://tinyurl.com/2dtcrlss

    7 July 2022 at 1:40 am

    This is very fascinating, You are an excessively professional
    blogger. I have joined your feed and stay up for seeking extra of your
    magnificent post. Additionally, I’ve shared your website in my social networks

  45. tinyurl.com

    31 July 2022 at 3:32 pm

    magnificent points altogether, you simply won a new reader.
    What would you suggest in regards to your post that you made a few days
    ago? Any certain?

  46. http://tinyurl.com/

    1 August 2022 at 3:50 pm

    Attractive section of content. I just stumbled upon your web site and in accession capital to
    assert that I acquire in fact enjoyed account your blog posts.
    Any way I will be subscribing to your augment and even I achievement
    you access consistently fast.

  47. tinyurl.com

    3 August 2022 at 1:27 am

    This post is genuinely a pleasant one it assists new web users,
    who are wishing for blogging.

  48. tejsumeru.com

    7 August 2022 at 10:11 pm

    Just desire to say your article is as astounding. The clearness to your submit is just cool
    and i could assume you are a professional in this subject.

    Well together with your permission allow me to seize your
    feed to stay updated with imminent post. Thanks
    a million and please keep up the gratifying work.

  49. tinyurl.com

    9 August 2022 at 4:21 am

    When I originally commented I clicked the “Notify me when new comments are added” checkbox and
    now each time a comment is added I get several e-mails with the same
    comment. Is there any way you can remove people from that service?
    Bless you!

  50. tinyurl.com

    9 August 2022 at 4:25 pm

    Hi, i think that i saw you visited my blog thus i came to “return the favor”.I’m trying to find things to
    improve my web site!I suppose its ok to use some of your ideas!!

  51. http://tinyurl.com

    10 August 2022 at 10:31 am

    Appreciate this post. Will try it out.

  52. coupon

    11 August 2022 at 8:26 pm

    Terrific article! This is the type of information that should be shared
    across the web. Disgrace on the seek engines for not positioning this post
    higher! Come on over and visit my site . Thanks =)

    Also visit my blog post :: coupon

  53. http://tinyurl.com/

    14 August 2022 at 1:21 am

    Does your site have a contact page? I’m having problems locating it but, I’d
    like to shoot you an email. I’ve got some creative ideas for your blog you might be interested in hearing.
    Either way, great site and I look forward to seeing it
    improve over time.

  54. tinyurl.com

    15 August 2022 at 4:56 am

    Its not my first time to visit this web page, i am visiting this site dailly and obtain pleasant facts from here every day.

  55. upvcalumachineryparts.com

    12 September 2022 at 11:46 am

    Good post. I’m facing a few of these issues as
    well..

  56. tracfone coupon

    26 November 2022 at 5:50 am

    Hi, I do believe this is a great web site. I stumbledupon it 😉 I may
    return yet again since i have book marked it.
    Money and freedom is the best way to change, may you be rich and continue to guide others.

    Have a look at my web page tracfone coupon

  57. tracfone special

    28 November 2022 at 12:19 pm

    As the admin of this web page is working, no question very quickly it will be well-known, due to its feature contents.

    My blog post :: tracfone special

  58. 2022

    30 November 2022 at 5:59 pm

    Hi there it’s me, I am also visiting this web page on a regular basis,
    this web site is truly fastidious and the users are really sharing nice thoughts.

    Feel free to surf to my web site :: 2022

  59. Terese Merry

    23 January 2023 at 9:40 pm

    Hi anapnoes.gr owner, Your posts are always informative and well-explained.

  60. Barry Oswalt

    28 January 2023 at 5:38 am

    I need to to thank you for this fantastic read!! I absolutely enjoyed every bit of it. I have got you book-marked to check out new stuff you post…

  61. Blargysh Spincasino.games

    29 January 2023 at 3:26 pm

    After a few readings, he has a good understanding of most of the reading he does.

  62. The Beaked Eel Spincasino.games

    29 January 2023 at 5:50 pm

    When he is confident about the answer, he loves participating in class.

  63. Sizo Spincasino.games

    29 January 2023 at 6:47 pm

    When he practices his reading, he shows a better understanding of the material.He applies the grammar he knows quite well when he is writing in English.

  64. When he is confident about the answer, he loves participating in class.

  65. Blargysh Spincasino.games

    29 January 2023 at 10:57 pm

    He has shown that he can adjust his pronunciation from listening to my speaking in my class.

  66. Likuk Spincasino.games

    30 January 2023 at 5:02 am

    When he is confident about the answer, he loves participating in class.

  67. It’s interesting to have [This student] as an English student.

  68. As long as he is not shy to speak English, his speaking abilities will continue to grow and improve as a student.

  69. Ramon Henney

    31 January 2023 at 12:35 pm

    I must thank you for the efforts you have put in writing this blog. I am hoping to view the same high-grade content by you in the future as well. In fact, your creative writing abilities has motivated me to get my own, personal website now 😉

  70. Sciklyx Spincasino.games

    31 January 2023 at 1:10 pm

    1$ deposit casinos

  71. Sizo Spincasino.games

    31 January 2023 at 6:56 pm

    gg bet casino

  72. 1$ deposit casinos

  73. one dollar deposit casinos

  74. Lobstodile Spincasino.games

    3 February 2023 at 1:22 am

    this is the best n1casino

  75. The Preying Spine Behemoth Spincasino.games

    3 February 2023 at 3:14 am

    n1casin

  76. Search Engine Optimization

    4 February 2023 at 2:30 am

    Hello anapnoes.gr owner, Great job!

  77. Leslee Reaves

    4 February 2023 at 2:30 am

    To the anapnoes.gr administrator, Your posts are always well-timed and relevant.

  78. Sciklyx Spincasino.games

    4 February 2023 at 3:18 pm

    joocasino casino canada

  79. The Painted Spincasino.games

    4 February 2023 at 6:58 pm

    maria bingo casino

  80. Sizo Spincasino.games

    4 February 2023 at 11:22 pm

    read about maria bingo review here

  81. Likuk Spincasino.games

    5 February 2023 at 4:00 am

    It’s interesting to play for slothunter casino canada

  82. The Iron-Scaled Spincasino.games

    5 February 2023 at 1:40 pm

    slothunter canad

  83. Alliconda Spincasino.games

    5 February 2023 at 5:43 pm

    gg bet casino

  84. Kassie Using

    6 February 2023 at 12:30 am

    Hello anapnoes.gr admin, Keep it up!

  85. Johnny Lashbrook

    6 February 2023 at 2:20 am

    Dear anapnoes.gr admin, You always provide helpful information.

  86. Jabsul Spincasino.games

    6 February 2023 at 3:20 am

    888sport casino

  87. Ellie Hoyle

    6 February 2023 at 5:11 am

    Dear anapnoes.gr admin, Thanks for the informative post!

  88. The Greater Spite Crab Spincasino.games

    7 February 2023 at 3:23 pm

    get here maria bingo free spins

  89. The Beaked Eel Spincasino.games

    7 February 2023 at 6:44 pm

    1 dollar deposit casinos canada

  90. The Painted Spincasino.games

    8 February 2023 at 12:56 am

    maria bingo free spins

  91. Crabshark Spincasino.games

    8 February 2023 at 3:23 pm

    slothunter canad

  92. Squidigator Spincasino.games

    8 February 2023 at 6:43 pm

    this is the best n1casino

  93. Likuk Spincasino.games

    9 February 2023 at 4:21 am

    maria bingo casino

  94. Jabsul Spincasino.games

    9 February 2023 at 11:55 am

    n1casino

  95. The Beaked Eel Spincasino.games

    9 February 2023 at 7:33 pm

    read about maria bingo review here

  96. Squidigator Spincasino.games

    10 February 2023 at 1:58 am

    well, I found this 1$ deposit casinos here

  97. Jogmor Spincasino.games

    10 February 2023 at 3:14 pm

    maria bingo casino

  98. Tanesha Boyer

    10 February 2023 at 6:04 pm

    Hello anapnoes.gr webmaster, Your posts are always informative and well-explained.

  99. Jennie Druitt

    10 February 2023 at 7:53 pm

    Dear anapnoes.gr administrator, Your posts are always well-written and easy to understand.

  100. Likuk Spincasino.games

    10 February 2023 at 10:44 pm

    maria bingo review

  101. Alliconda Spincasino.games

    11 February 2023 at 4:11 am

    spin casino 1 dollar deposit

  102. Crabshark Spincasino.games

    11 February 2023 at 1:44 pm

    maria bingo online

  103. Sciklyx Spincasino.games

    12 February 2023 at 4:15 am

    It’s interesting to play for slothunter casino canada

  104. Piranharay Spincasino.games

    12 February 2023 at 2:09 pm

    check out those one dollar deposit casinos

  105. Lobstodile Spincasino.games

    12 February 2023 at 6:09 pm

    well, I found this 1$ deposit casinos here

  106. Adriene Elia

    12 February 2023 at 7:40 pm

    Hello anapnoes.gr admin, Your posts are always informative and well-explained.

  107. Dorris Trost

    12 February 2023 at 9:31 pm

    Dear anapnoes.gr webmaster, Well done!

  108. The Preying Spine Behemoth gamblers-united.net

    13 February 2023 at 12:07 am

    Club player casino

  109. The Preying Spine Behemoth gamblers-united.net

    13 February 2023 at 11:07 pm

    Free spins on registration no deposit

  110. one dollar deposit casinos canada

  111. Clamiranha gamblers-united.net

    16 February 2023 at 4:21 pm

    online casino nz

  112. Scekrim gamblers-united.net

    16 February 2023 at 10:34 pm

    Free spins nz

  113. Blargysh gamblers-united.net

    17 February 2023 at 5:23 am

    No deposit casino

  114. Krurcun gamblers-united.net

    17 February 2023 at 11:27 am

    Bingo cabin

  115. Clamiranha gamblers-united.net

    20 February 2023 at 6:54 pm

    get here maria bingo free spins

  116. Blargysh gamblers-united.net

    21 February 2023 at 1:19 am

    maria bingo casino

  117. Richelle Springthorpe

    21 February 2023 at 1:03 pm

    Dear anapnoes.gr administrator, Your posts are always a great read.

  118. Tony Weems

    21 February 2023 at 1:04 pm

    To the anapnoes.gr administrator, Thanks for the well-researched and well-written post!

  119. The Iron-Scaled gamblers-united.net

    21 February 2023 at 7:25 pm

    plazaroyal

  120. Piranharay gamblers-united.net

    22 February 2023 at 1:42 am

    joocasino casino canada

  121. Jogmor gamblers-united.net

    22 February 2023 at 7:49 am

    something is happening here about n1casin

  122. Sciklyx gamblers-united.net

    22 February 2023 at 2:18 pm

    Bingo cabin

  123. Blargysh gamblers-united.net

    23 February 2023 at 12:28 am

    casino welcome rewards new zealand

  124. Clamiranha gamblers-united.net

    23 February 2023 at 6:41 am

    $1 deposit casino

  125. 1 dollar deposit casinos

  126. Jogmor gamblers-united.net

    24 February 2023 at 1:25 am

    gg bet casino

  127. Jogmor gamblers-united.net

    25 February 2023 at 3:46 am

    one dollar deposit

  128. Scekrim gamblers-united.net

    25 February 2023 at 10:19 am

    Free spins new zealand

  129. Sizo gamblers-united.net

    26 February 2023 at 2:30 am

    Silver oak casino

  130. one dollar deposit

  131. The Beaked Eel gamblers-united.net

    27 February 2023 at 4:31 am

    maria bingo.com

  132. Lobstodile gamblers-united.net

    27 February 2023 at 10:52 am

    Free spins new zealand

  133. Lori Palmore

    27 February 2023 at 6:43 pm

    To the anapnoes.gr administrator, Thanks for the well-organized and comprehensive post!

  134. The Painted gamblers-united.net

    27 February 2023 at 10:04 pm

    No deposit casino

  135. Stephanie Whittell

    28 February 2023 at 6:22 pm

    Hello anapnoes.gr owner, Your posts are always well-received and appreciated.

  136. Squidigator gamblers-united.net

    4 March 2023 at 4:03 pm

    888sport casino

  137. Scekrim gamblers-united.net

    4 March 2023 at 6:56 pm

    spin casino 1 dollar deposit

  138. Royal ace casino

  139. Scekrim gamblers-united.net

    5 March 2023 at 3:18 am

    gg bet casino

  140. Clamiranha gamblers-united.net

    5 March 2023 at 2:58 pm

    n1casin

  141. The Painted gamblers-united.net

    5 March 2023 at 5:58 pm

    It’s interesting to play for slothunter casino

  142. Online casino deposit bonus

  143. The Iron-Scaled gamblers-united.net

    6 March 2023 at 5:51 am

    Casino welcome rewards nz

  144. Rayford Cecil

    6 March 2023 at 4:10 pm

    Hello anapnoes.gr webmaster, You always provide in-depth analysis and understanding.

  145. The Iron-Scaled gamblers-united.net

    6 March 2023 at 10:31 pm

    joocasino

  146. Blargysh gamblers-united.net

    7 March 2023 at 3:13 pm

    casino news new zealand

  147. Lobstodile gamblers-united.net

    8 March 2023 at 1:41 am

    Free spins on registration no deposit

  148. Elke Kang

    11 March 2023 at 5:08 am

    Hi anapnoes.gr administrator, Thanks for the post!

  149. Crabshark gamblers-united.net

    11 March 2023 at 2:32 pm

    No deposit bonus casino

  150. Clamiranha gamblers-united.net

    11 March 2023 at 5:23 pm

    Free bonus no deposit

  151. Lobstodile gamblers-united.net

    12 March 2023 at 4:51 am

    free spins on registration no deposit

  152. Crabshark gamblers-united.net

    12 March 2023 at 7:41 am

    play from here gg slot online

  153. The Beaked Eel gamblers-united.net

    12 March 2023 at 10:09 pm

    slothunter canad

  154. The Beaked Eel gamblers-united.net

    13 March 2023 at 4:41 am

    Jet bingo

  155. Jogmor gamblers-united.net

    13 March 2023 at 7:32 am

    Online new zealand pokies

  156. Jogmor gamblers-united.net

    13 March 2023 at 5:24 pm

    Casino rewards

  157. Cool cat casino

  158. Lin Gard

    15 March 2023 at 9:02 pm

    Dear anapnoes.gr admin, Your posts are always on point.

  159. Jacelyn Sikora

    23 March 2023 at 10:04 pm

    Hi anapnoes.gr admin, You always provide clear explanations and step-by-step instructions.

  160. Dolly Haase

    26 March 2023 at 2:26 am

    Hi anapnoes.gr admin, You always provide great examples and real-world applications, thank you for your valuable contributions.

  161. Bradford Douglas

    26 March 2023 at 2:26 am

    To the anapnoes.gr webmaster, Thanks for the well-organized and comprehensive post!

  162. Bev Vu

    27 March 2023 at 10:02 pm

    Dear anapnoes.gr owner, Your posts are always on topic and relevant.

  163. Jade Doolette

    29 March 2023 at 8:35 pm

    Hello anapnoes.gr owner, Your posts are always well-written and easy to understand.

  164. Kennith Culp

    29 March 2023 at 8:35 pm

    To the anapnoes.gr owner, You always provide key takeaways and summaries.

  165. What is Article Forge

    29 March 2023 at 8:36 pm

    Hello anapnoes.gr webmaster, Your posts are always well-received and appreciated.

  166. Brad Murray

    29 March 2023 at 8:59 pm

    Hello anapnoes.gr webmaster, Thanks for the well-presented post!

  167. Oscar Gramp

    1 April 2023 at 10:11 pm

    To the anapnoes.gr admin, Good work!

  168. Vito Ratcliffe

    4 April 2023 at 9:52 pm

    Hello anapnoes.gr webmaster, Your posts are always informative.

  169. backlinks blog

    4 April 2023 at 10:11 pm

    Hi anapnoes.gr administrator, Thanks for the post!

  170. Libby Royal

    5 April 2023 at 6:56 pm

    Hi anapnoes.gr owner, Your posts are always well-supported by facts and figures.

  171. blog comment seo

    7 April 2023 at 9:47 pm

    Hello anapnoes.gr admin, Your posts are always well-balanced and objective.

  172. Adele Pickrell

    10 April 2023 at 6:18 pm

    Hello anapnoes.gr webmaster, Your posts are always well-referenced and credible.

  173. How to create Wiki articles backlinks

    13 April 2023 at 10:38 pm

    Hello anapnoes.gr administrator, Thanks for sharing your thoughts!

  174. Tamiko Schaner

    15 April 2023 at 9:13 am

    I’m excited to find this website. I need to to thank you for your time for this wonderful read!! I definitely savored every little bit of it and I have you book marked to check out new information in your site.

  175. What are Wiki Articles Backlinks

    15 April 2023 at 6:18 pm

    To the anapnoes.gr webmaster, You always provide clear explanations and definitions.

  176. Janis Andrzejczak

    15 April 2023 at 7:30 pm

    I seriously love your site.. Excellent colors & theme. Did you build this website yourself? Please reply back as I’m attempting to create my own personal site and would like to know where you got this from or exactly what the theme is named. Appreciate it!|

  177. Hi anapnoes.gr owner, You always provide helpful diagrams and illustrations.

  178. Torsten Pinto

    5 May 2023 at 12:59 am

    Hi anapnoes.gr administrator, You always provide great information and insights.

  179. Florencia Suess

    9 May 2023 at 2:49 pm

    Can I just say what a comfort to uncover a person that genuinely knows what they are discussing on the net. You definitely understand how to bring an issue to light and make it important. A lot more people should check this out and understand this side of your story. I was surprised that you are not more popular because you surely possess the gift.

  180. Roseanna Hamborsky

    22 May 2023 at 6:39 pm

    Aw, this was a really good post. Taking a few minutes and actual effort to generate a great article… but what can I say… I put things off a whole lot and never manage to get anything done.

  181. best investment books

    8 June 2023 at 11:06 pm

    To the anapnoes.gr owner, Thanks for the well-written and informative post!

  182. Search Engine Optimization (SEO)

    13 July 2023 at 4:56 pm

    Dear anapnoes.gr owner, Thanks for sharing your thoughts!

  183. Sherita Sims

    8 August 2023 at 10:01 pm

    To the anapnoes.gr administrator, Your posts are always well-supported by research and data.

  184. Los Angeles Upholstery

    8 August 2023 at 10:01 pm

    Dear anapnoes.gr owner, Your posts are always well written and informative.

  185. SEO Backlinks

    14 August 2023 at 1:03 pm

    Hi anapnoes.gr administrator, Your posts are always well-formatted and easy to read.

  186. Sherri Gholson

    25 August 2023 at 9:01 am

    Dear anapnoes.gr owner, You always provide useful links and resources.

  187. Ruth Allum

    28 August 2023 at 3:10 am

    Hello anapnoes.gr owner, Your posts are always informative.

  188. sinequan disponible en pharmacie belge

    7 September 2023 at 10:29 pm

    Incredible quest there. What occurred after? Thanks!

  189. actose en venta libre en Bélgica

    24 September 2023 at 5:45 pm

    Really no matter if someone doesn’t understand afterward its up to other people that they will
    assist, so here it occurs.

  190. Hi my family member! I wish to say that this article is amazing, nice written and come with approximately all significant infos.
    I’d like to see extra posts like this .

  191. Jeffry

    27 October 2023 at 7:58 pm

    To the anapnoes.gr webmaster, Thanks for the well-written and informative post!

  192. buy web traffic

    1 November 2023 at 4:02 pm

    Hello anapnoes.gr owner, Your posts are always well written and informative.

  193. I am actually grateful to the holder of this web page who has shared this wonderful
    paragraph at at this time.

  194. precio de cetirizine en España

    19 November 2023 at 8:21 am

    Hi there just wanted to give you a quick heads up and let you know a few of the pictures aren’t loading correctly.
    I’m not sure why but I think its a linking issue. I’ve tried
    it in two different browsers and both show the same results.

  195. prix du indocin en pharmacie

    21 November 2023 at 4:39 am

    Hello there! I could have sworn I’ve visited this website before but after going through many of the posts I realized it’s new to me.
    Anyhow, I’m certainly pleased I found it and
    I’ll be book-marking it and checking back frequently!

  196. propranolol 40 mg sin receta en Bolivia

    3 December 2023 at 3:47 am

    There is certainly a great deal to know about this subject.
    I love all of the points you have made.

  197. anjeso facilement accessible en ligne

    17 December 2023 at 1:08 pm

    Good write-up. I absolutely appreciate this website.
    Continue the good work!

  198. Buy Website Traffic Monthly

    25 December 2023 at 1:21 am

    Dear anapnoes.gr administrator, Thanks for the well-researched post!

  199. zakup farlutal online w Gdyni

    27 December 2023 at 7:58 am

    Wonderful blog! I found it while browsing on Yahoo News. Do you
    have any suggestions on how to get listed in Yahoo News?
    I’ve been trying for a while but I never seem to get there!
    Appreciate it

  200. This post is in fact a nice one it assists new net users, who are wishing for blogging.

  201. achat divaril en Sénégal

    11 January 2024 at 4:33 pm

    hi!,I love your writing so a lot! share we communicate more about your article on AOL?

    I need an expert in this house to resolve my problem.
    May be that’s you! Taking a look ahead to look you.

  202. achat alendronate de la marque Mylan

    13 January 2024 at 2:57 am

    Superb blog! Do you have any hints for aspiring writers? I’m planning to start my
    own site soon but I’m a little lost on everything. Would
    you recommend starting with a free platform like WordPress
    or go for a paid option? There are so many options out
    there that I’m completely confused .. Any ideas? Cheers!

  203. When someone writes an article he/she maintains the thought of a user
    in his/her brain that how a user can understand it.

    So that’s why this post is great. Thanks!

  204. When someone writes an piece of writing he/she keeps the image of
    a user in his/her mind that how a user can know it.
    Therefore that’s why this article is perfect. Thanks!

  205. Hi there, just became aware of your blog through Google, and found that it is truly informative.
    I’m going to watch out for brussels. I will appreciate if you
    continue this in future. Numerous people will be benefited from your writing.

    Cheers!

  206. жусан инвест колл центр

    21 January 2024 at 5:19 pm

    I go to see every day some web sites and blogs to read articles,
    but this website presents feature based articles.

  207. symmetrel en vente libre en France

    25 January 2024 at 6:55 am

    Your method of describing everything in this post is really good, every one be capable of easily know it, Thanks a lot.

  208. Fungizid-ratiopharm en vente au Luxembourg

    25 January 2024 at 9:14 am

    What’s up, after reading this amazing paragraph i am also delighted to
    share my know-how here with mates.

  209. prezzo di Cuprofen a Venezia

    26 January 2024 at 3:36 pm

    Write more, thats all I have to say. Literally, it seems
    as though you relied on the video to make your point. You definitely know what youre talking
    about, why waste your intelligence on just posting videos to your weblog when you
    could be giving us something enlightening to read?

  210. venta de Piroxistad en línea en España

    29 January 2024 at 9:46 am

    These are genuinely wonderful ideas in on the topic of blogging.
    You have touched some nice things here. Any way keep up wrinting.

  211. nimotop beschikbaar in Italië

    3 February 2024 at 2:14 am

    I do not know whether it’s just me or if everyone else encountering issues with
    your blog. It appears like some of the text in your content are running off the screen. Can someone else please provide feedback and let me
    know if this is happening to them as well? This might be a issue with my browser because I’ve
    had this happen before. Kudos

  212. Hello! Someone in my Facebook group shared this website with us
    so I came to take a look. I’m definitely enjoying the information. I’m bookmarking and will be tweeting this to
    my followers! Terrific blog and fantastic style and design.

  213. compra de serta 50 mg con confianza

    6 February 2024 at 3:25 am

    Yes! Finally someone writes about Understanding male pattern baldness.

  214. persantine rezeptfrei kaufen in Luxemburg

    10 February 2024 at 6:26 pm

    My brother recommended I might like this blog. He was entirely right.
    This post truly made my day. You cann’t imagine just how much time I had spent
    for this information! Thanks!

  215. Medikamente in der Apotheke erhältlich

    24 February 2024 at 3:52 am

    You really make it appear really easy along with your presentation however I to find this topic to be really one thing
    which I feel I’d by no means understand. It kind of feels too complex and very broad
    for me. I’m having a look forward for your subsequent publish, I’ll try to get the dangle of it!

  216. 1010 un yapımcıları gram games röportaji

    27 February 2024 at 4:01 pm

    I am really impressed together with your writing skills as well as with the
    layout to your weblog. Is this a paid theme or did you modify it your self?

    Anyway stay up the excellent quality writing, it’s uncommon to see a
    nice weblog like this one today..

  217. For hottest information you have to pay a quick visit web and on internet I found this web page as a finest website for most up-to-date updates.

  218. афн рк руководство

    9 March 2024 at 2:45 am

    It’s very effortless to find out any topic on web as compared to books, as I found this
    post at this web page.

  219. Hello there! I know this is kind of off topic but I was wondering if
    you knew where I could locate a captcha plugin for my comment form?
    I’m using the same blog platform as yours and I’m having trouble finding one?
    Thanks a lot!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Συνταγές

Απολαύστε καλοκαιρινά cocktails με χαμηλές θερμίδες.

Published

on

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας

Δίαιτα και cocktails… δυο σε ένα για το φετινό καλοκαίρι! Οι δροσιστικοί πειρασμοί δεν έχουν τέλος στις διακοπές, αλλά υπάρχουν και γνωστά cocktails με χαμηλές θερμίδες που προσφέρουν εναλλακτικές στο θέμα του αλκοόλ. Μπορεί να ακολουθείτε ένα πρόγραμμα διατροφής, αλλά οι παρακάτω «έξυπνες» συνταγές θα σας προσφέρουν ποτά με λιγότερες από 200 θερμίδες. Για αυτό απολαύστε τα χωρίς ενοχές και δεύτερες σκέψεις…

Ένα δροσιστικό Mojito

Με τη λέξη “mojito” το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι: ζάχαρη! Όμως, εάν αντί για ζάχαρη βάλουμε, είτε μια κουταλιά σιρόπι, είτε μερικά κομμάτια καρπουζιού… θα έχουμε ένα τέλειο διαιτητικό κοκτέιλ. Ρίξτε λίγα φύλλα δυόσμου και προσθέστε ρούμι και λίγο σόδα. Έτσι, θα αποκτήσετε ένα γλυκό mojito με 140 θερμίδες.

Μια Μεξικάνικη Margarita

Και όμως, μπορείτε να δοκιμάσετε μια μαργαρίτα, που αντί για 300 θερμίδες, να έχει τις μισές! Πείτε «όχι» στην έτοιμη μαργαρίτα της αγοράς, αφού έχει έξτρα ζάχαρη, και φτιάξτε στο σπίτι μια μαργαρίτα με τεκίλα, lime, triple sec ή λίγο σόδα και άφθονο πάγο. Προσέξτε να βάλετε μόνο μια δόση ποτού, ώστε να διατηρήσετε τις αναλογίες σας!

Ένα «διάσημο» Cosmopolitan

Λίγο βότκα, λίγο Cointreau και χυμός cranberry με σόδα… και θα έχετε ένα Cosmopolitan με μόλις 115 θερμίδες! Πειραματιστείτε με διάφορα φρούτα και φρέσκο lime ή καλύτερα αντί για βότκα αγοράστε ένα μπουκάλι shochu, το οποίο παράγεται στην Ιαπωνία και έχει μόνο 35 θερμίδες.

Ένα «ταξιδιάρικο» Cuba Libre

Αλλάξτε λίγο τη σύνθεση του «κλασσικού» Cuba Libre και αντί για κανονική coca cola, βάλτε zero ή diet coke. Επιλέξτε το αγαπημένο σας λευκό ρούμι και αγοράστε αρκετά lime. Ανακατέψτε και το αποτέλεσμα θα είναι ένα άκρως διαιτητικό κοκτέιλ, ένα λίγο διαφορετικό Cuba Libre.

Ένα καλοκαιρινό Daiquiri με φράουλα

Αγοράστε μερικά φρέσκα μούρα χωρίς ζάχαρη ή φράουλες, προσθέστε λίγο ρούμι και πάγο… και σερβίρετε το cocktail σε ένα ποτήρι για daiquiri. Βάλτε λίγο λεμόνι και ένα κουταλάκι στέβια, σε περίπτωση που θέλετε ένα πιο γλυκό αποτέλεσμα. Βέβαια, εάν αρνηθείτε τη στέβια, το ποτό θα είναι πιο διαιτητικό!

Ένα  ελαφρύ Sour Apple Martini

Ούτως ή άλλως, το apple martini δεν έχει υπερβολικές θερμίδες, δηλαδή περίπου 160! Ζητήστε από τον μπάρμαν ένα διαφορετικό Sour Apple Martini, το οποίο να έχει φρέσκα κομμάτια ξινόμηλου, λίγη βότκα και λικέρ μήλου. Το αποτέλεσμα θα είναι μαγικό, χωρίς να καταναλώσετε 250 θερμίδες.

Ένα «ιδιαίτερο» Kir Royale

Ξεχάστε την επιλογή του κρασιού ή της μπύρας και επιλέξτε ένα ποτήρι σαμπάνια, το οποίο έχει μόνο 85 θερμίδες. Η σαμπάνια είναι ελαφριά και με ιδιαίτερη γεύση, ενώ παράλληλα διαιτητικά είναι λιγότερο καταστροφική από ένα μπουκάλι μπύρα. Ιδανική πρόταση είναι ένα ποτήρι Kir Royale.

Το «τονωτικό» τζιν με τόνικ και βασιλικό

Με μόλις 100 θερμίδες μπορείτε να απολαύσετε ένα ελαφρύ τζιν με τόνικ, lime και λίγο βασιλικό. Βέβαια, όσο περισσότερη ποσότητα τζιν χρησιμοποιείτε, τόσο ανεβαίνουν οι θερμίδες του. Εναλλακτικά, βάλτε μια φέτα πορτοκάλι ή λίγο χυμό γκρέιπφρουτ για έξτρα απόλαυση.

Πηγή

What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας
Continue Reading

Διατροφή

Συνταγές για γρήγορο και νόστιμο πρωινό.

Published

on

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας

Της Φραγκίσκας Στρούμπου.

Η καλή ημέρα φαίνεται από το πρωί, μόνο που δε θέλετε να το σπαταλήσετε ολόκληρο στην κουζίνα.
Μπορεί όλοι να γνωρίζουμε πως το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, αλλά οι περισσότεροι την… βγάζουμε με μια κούπα καφέ στα γρήγορα.
Αποτελεί ένα από τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουμε στον τομέα της διατροφής και κατ’ επέκταση της υγείας μας. Τα οφέλη του πρώτου αυτού πλήρους γεύματος της ημέρας έχουν επισημανθεί ουκ ολίγες φορές από την πλειονότητα των επιστημόνων της διατροφής, οι οποίοι μιλάνε για ένα «μυστικό διατροφικό όπλο» στα χέρια κάθε ανθρώπου, ανεξαρτήτως ηλικίας, όμως εμείς συνεχίζουμε να το… αγνοούμε.
Επιπλέον, όσοι τρώνε καθημερινά ένα υγιεινό πρωινό, έχουν λιγότερες πιθανότητες να παχύνουν μιας και το συγκεκριμένο γεύμα σταθεροποιεί τα επίπεδα του ζαχάρου, ελέγχοντας με αυτόν τον τρόπο την όρεξη. Το ιδανικό πρωινό, λοιπόν, θα πρέπει να περιλαμβάνει επαρκείς ποσότητες πρωτεΐνης, υδατανθράκων, αλλά και φυτικών ινών, οι οποίες χαρίζουν ενέργεια και μας «κρατούν» από το να πεινάσουμε κατά την διάρκεια της ημέρας. Παρακάτω, σας έχουμε μερικά θρεπτικά, νόστιμα και γρήγορα πρωινά, που θα σας επιτρέψει να κάνετε γευστικό ξεκίνημα χωρίς να ξοδέψετε πολύ χρόνο σε μαγειρέματα.

Αυγά με μπέικον και μανιτάρια

Υλικά (για 4 μερίδες):

6 φέτες μπέικον

150 γραμμ. μανιτάρια μικρά (φρέσκα) κομμένα στη μέση

150 γραμμ. ντοματίνια κομμένα στη μέση

4 κ.σ. ελαιόλαδο

6 φρέσκα αυγά

1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι (προαιρετικά)

λίγη ρόκα ή πράσινη σαλάτα

6 φέτες φρυγανισμένο ψωμί

Αλάτι

πιπέρι

 Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και χωρίς λιπαρή ουσία ροδίζουμε το μπέικον σε μέτρια φωτιά, να γίνει τραγανό. Το βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίσει το περιττό λίπος και να κρυώσει. Κόβουμε τα μανιτάρια και τα ντοματίνια στη μέση. Τα ρίχνουμε στο λίπος του τηγανιού και τα σοτάρουμε για 5΄ σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι τα μανιτάρια να ροδίσουν και τα ντοματίνια να μελώσουν. Αλατοπιπερώνουμε και τα βγάζουμε σε πιάτο. Χαμηλώνουμε τη φωτιά. Βάζουμε το ελαιόλαδο στο ίδιο τηγάνι. Προσεκτικά σπάμε τα αυγά (μάτια) στο τηγάνι. Τηγανίζουμε τα αυγά μέχρι να σταθεροποιηθεί το ασπράδι αλλά ο κρόκος να παραμείνει μελάτος, για περίπου 5΄. Τα αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε ξανά στα αυγά το τραγανό μπέικον, τα μανιτάρια και τα ντοματίνια. Πασπαλίζουμε με το θυμάρι. Σερβίρουμε αμέσως πάνω στο φρυγανισμένο ψωμί. Συνοδεύουμε με ρόκα ή πράσινη σαλάτα.

Τηγανίτες στο λεπτό

Υλικά (για 24 τηγανίτες διαμέτρου 7 εκ. περίπου):

6 γεμάτες κ.σ. αλεύρι (130-140 γραμ.)

1 ποτήρι χλιαρό νερό ( 250 ml)

1/2 κ.γ. αλάτι

4 κ.σ. λάδι (για το τηγάνισμα)

Εκτέλεση:
Ανακατεύετε όλα τα υλικά (εκτός από το λάδι) με σύρμα ή πιρούνι ώστε να μην σχηματιστούν σβώλοι και αφήνετε το μείγμα 1/2 ώρα να καθίσει. Σε τηγάνι και μέτρια φωτιά ζεσταίνετε το λάδι και ρίχνετε για κάθε τηγανίτα 1 κουταλιά από τη ζύμη. Ψήνετε μισό λεπτό, τις γυρίζετε μόλις χρυσίσουν και ψήνετε για άλλο μισό λεπτό περίπου. Βγάζετε τις τηγανίτες σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί κουζίνας και τις σερβίρετε με μαρμελάδα ή μέλι, με κρέμα και φράουλες, με σοκολάτα και χοντροκομμένα φουντούκια, με κρεμώδες τυρί ή και ότι άλλο θέλετε.

Γρήγορη ομελέτα με σπανάκι

Υλικά:

250 γρ. σπανάκι καθαρισμένο

1 κουταλιά βούτυρο

3 κρεμμυδάκια φρέσκα

4 αυγά

μισό ποτήρι γάλα

50 γρ παρμεζάνα

Αλάτι

Πιπέρι

 Εκτέλεση:
Σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια και το σπανάκι σε αντικολλητικό τηγάνι. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και τα ρίχνουμε στο τηγάνι. Αλατοπιπερώνουμε. Γυρίζουμε την ομελέτα και πασπαλίζουμε την τριμμένη παρμεζάνα.
Wrap σολομού

Υλικά:

2 φέτες σολομό καπνιστό

2 γεμάτες κουταλιές τυρί Philadelphia

2 φύλλα μαρουλιού κομμένα

2 tortillas

 Εκτέλεση:
Βάζουμε τη μια tortilla να ζεσταθεί σε τηγάνι χωρίς λάδι για 2 λεπτά από κάθε πλευρά. Απλώνουμε πάνω μια γεμάτη κουταλιά philadelphia και την αφήνουμε 1 λεπτό ακόμα. Τη βγάζουμε σε ένα πιάτο, βάζουμε πάνω μια φέτα σολομό, λίγο μαρούλι και τυλίγουμε. Επαναλαμβάνουμε για τη δεύτερη.

αναπνοές

Φραγκίσκα Στρούμπου

Γεννήθηκα Αθήνα αλλά μεγάλωσα στην Τήνο. Δηλώνω ονειροπόλα, αισιόδοξη και ρομαντική. Είμαι πολύ αυθόρμητη, καθόλου λογική, παθιασμένη με ανθρώπους και καταστάσεις και μου αρέσει να εξελίσσομαι σαν άνθρωπος. Είμαι εθισμένη στη μουσική και τα γλυκά. Αγαπώ τα ταξίδια και τα βιβλία και θα 'θελα κάθε μέρα να είναι Χριστούγεννα. Θαυμάζω τους απλούς καθημερινούς ανθρώπους που σε εμπνέουν και σε παρακινούν. Έχω ανάγκη να βλέπω πάντα την καλή πλευρά των ανθρώπων και πιστεύω στη μαγεία του έρωτα. Απ' όταν θυμάμαι τον εαυτό μου λάτρευα το γράψιμο & το διάβασμα γιατί τα έβρισκα απελευθερωτικά. Από μικρή με μάγευαν οι λέξεις, να μπορώ να παίζω μαζί τους, να ντύνω τις σκέψεις μου. Ο μεγαλύτερος στόχος μου; Να απολαμβάνω την ζωή! Αν και ο κόσμος μας δεν είναι εύκολος, τον αγαπώ …

View All Posts
What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας
Continue Reading

Συνταγές

Χυλοπίτες με μπουτάκια κοτόπουλου και τέλεια σάλτσα

Published

on

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας

hylopites-me-boutakia-kotopoulo

Ένα από τα παραδοσιακά Κυριακάτικα πιάτα μας..

Υλικά συνταγής

  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 4 μπουτάκια κοτόπουλου με την πέτσα και το κόκαλο
  • 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε μικρά καρέ ή τριμμένο σε χοντρό τρίφτη
  • 1/2 φλιτζ. κόκκινο ξηρό κρασί n ζωμό κότας ή ζεστό νερό
  • 1 δαφνόφυλλο
  • 1 κλαδάκι θυμάρι
  • 2 φλιτζ. ντομάτες ψιλοκομμένες
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 500 γραμμ. χυλοπίτες μακριές (ή ταλιατέλες ή παπαρδέλες)
Εκτέλεση

1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε πλασοτέ κατσαρόλα (φαρδιά και ρηχή). Σε μέτρια φωτιά ροδίζουμε τα μπουτάκια γύρω γύρω μέχρι η πέτσα τους να γίνει τραγανή, περίπου 8΄-10΄.
Αφού τα ροδίσουμε καλά, τα βγάζουμε σε πιατέλα και τα σκεπάζουμε.
2. Στο ίδιο σκεύος προσθέτουμε στο υπάρχον λίπος, το κρεμμύδι και το καρότο. Μόλις το κρεμμύδι γίνει διάφανο, μετά από περίπου 5΄-6΄, τότε προσθέτουμε ξανά τα μπουτάκια και τα βότανα (δαφνόφυλλο και θυμάρι). Σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε το κρασί να εξατμιστεί εντελώς, για περίπου 5΄-6΄.
3. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και ρίχνουμε το ζωμό κότας ή ζεστό νερό ώστε να μισοσκεπαστούν τα μπουτάκια. Σκεπάζουμε το φαγητό και το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 1 ώρα και 15΄ ή μέχρι να μαλακώσει καλά το κοτόπουλο.
Αλατοπιπερώνουμε το φαγητό.
4. Με λαβίδα αφαιρούμε τα μπουτάκια μόλις βράσουν. Συνεχίζουμε να βράζουμε τη σάλτσα, χωρίς το καπάκι πλέον. Ξεκοκαλίζουμε τα μπουτάκια, αφαιρώντας πέτσα και κόκαλα. Με τα χέρια διαλύουμε το ψαχνό σε μικρές μπουκίτσες και το ρίχνουμε στη σάλτσα. Σε αυτή τη φάση η σάλτσα μας πρέπει να είναι πυκνή, γεμάτη αρώματα και τέλεια στη γεύση!
5. Βράζουμε τα ζυμαρικά και αφού τα στραγγίσουμε τα ισομοιράζουμε σε πιάτα. Τα περιχύνουμε με την υπέροχη πυκνή σάλτσα κοτόπουλου.
Mερίδες: 4
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος: 105 λεπτά
What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας
Continue Reading

Trending