Κοκκινιστές γαρίδες μαγειρεμένες με φρέσκια ντομάτα συνοδεύονται με ούζο και απογειώνουν τις έξι αισθήσεις! Υλικά 500 γραμμ. γαρίδες 1 κρεμμύδι (ξερό) ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο...
Προετοιμασία 8 λεπτά Μαγείρεμα 20-25 λεπτά Υλικά για 5 παιδιά Yλικά -500 γρ. βίδες -250 γρ. γαρίδες baby -6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο -2 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες -1 κουτ. γλυκού...
Μαγείρεμα 30 λεπτά Υλικά-16 γαρίδες -1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο -2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες -2 κουτ. σούπας εστραγκόν φρέσκο ή 1 κουτ. σούπας ξερό -1/2 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο...
Αξίζει να αναζητήσουμε φρέσκο δεντρολίβανο σε ένα καλό φυτώρια και στα ενημερωμένα μανάβικα και σούπερ μάρκετ, καθώς το άρωμά τους εισχωρεί καλύτερα στον κορμό κάθε γαρίδας...