Connect with us

Συνταγές

Μπάρες με cranberry και λευκή σοκολάτα

Published

on

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας

2aeae8b007108904cf67ed06ef291ddf_L

Μπορεί όλη την εβδομάδα να μένετε πιστές στη δίαιτα και τη γυμναστική, αλλά όταν φτάνει το Σαββατοκύριακο, μία λαχτάρα για… γλυκό την έχετε. Θες η ξεκούραση, θες ο ελεύθερος χρόνος, η υπεργλυκαιμία πάντως κάνει την εμφάνισή της.

Και τώρα θα μας πείτε, πως θα τη χαλάσετε για ακόμη μία φορά αυτή τη δίαιτα, που έχει καταντήσει να ξεκινάει κάθε Δευτέρα και να κλείνει αυλαία κάθε Παρασκευή βράδυ. Και όμως αγαπημένες μας queen μαγείρισσες, σας βρήκαμε το γλυκό το οποίο θα σας σώσει από το υπογλυκαιμικό… «σοκ» και ταυτόχρονα θα γλιτώσετε από μερικές περιττές θερμίδες.

Δείτε το και τα σχόλια… δικά σας:

Υλικά για 30 περίπου μπάρες:

2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/2 κ.γ μαγειρική σόδα

1/4 κ.γ αλάτι

1/8 κ.γ κανέλα

2/3 του φλιτζανιού κρυσταλλική ζάχαρη

2/3 του φλιτζανιού ζάχαρη (κατά προτίμηση μαύρη)

1/4 του φλιτζανιού λιωμένο ανάλατο βούτυρο

2 μεγάλα αυγά

1/4 του φλιτζανιού σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη

2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

2/3 του φλιτζανιού λιωμένη λευκή σοκολάτα ή ψιλοκομμένο λευκή σοκολάτα

1/3 του φλιτζανιού αποξηραμένα cranberries

Για το frosting:

250γρ. τυρί κρέμα

1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη

60γρ. λευκή σοκολάτα

1/3 φλιτζάνι αποξηραμένα cranberries ψιλοκομμένα

1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Skinny-Cranberry-Bars

Εκτέλεση:

-Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200ο C και ετοιμάζετε ένα αντικολλητικό ταψί.

-Ρίχνετε σε ένα μεγάλο μπολ το αλεύρι, τη σόδα, το αλάτι και την κανέλα και τα ανακατεύετε πολύ καλά.

-Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάτε και ανακατεύετε εξίσου πολύ καλά τη ζάχαρη με το βούτυρο, τα ασπράδια των αυγών, τη σάλτσα μήλου και τη βανίλια. Έπειτα ρίχνετε και τα υπόλοιπα υλικά (από το άλλο μπολ) και τα ανακατεύετε και πάλι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αμέσως μετά ρίχνετε τη λευκή σοκολάτα και cranberries και τα ανακατεύετε και πάλι.

-Απλώνετε το μείγμα σας στο αντικολλητικό ταψί ή επάνω στην αντικολλητική μεμβράνη και προσπαθήστε το πάχος του να είναι 2-3 εκ. Το αφήνετε να ψηθεί για 10-15 λεπτά στους 180ο C. Μην το αφήσετε να ψηθεί πολύ γιατί τότε οι μπάρες σας θα είναι πολύ σκληρές.

Frosting:

-Ρίχνετε σε ένα μπολ την κρέμα τυριού, τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια και τα χτυπάτε πολύ καλά με ένα μίξερ μέχρι το μείγμα σας να ομογενοποιηθεί. Αμέσως μετά, ρίχνετε τη λιωμένη σοκολάτα και ταcranberries και τα ανακατεύετε και πάλι.

Σερβίρισμα:

Απλώνετε πάνω στη ψημένη επιφάνεια το frosting και ύστερα την κόβετε σε ορθογώνιες λωρίδες ή τρίγωνα. Τοποθετήστε τα στο ψυγείο μέχρι να τα σερβίρετε και φυλάξτε τα εκεί για όλο το υπόλοιπο χρονικό διάστημα.

Πηγή

What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας
Advertisement
73 Comments

73 Comments

  1. cvv shop good

    29 December 2021 at 7:51 pm

    672078 988992Nice post. I be taught one thing a lot more challenging on completely different blogs everyday. It will all the time be stimulating to learn content material from other writers and apply slightly one thing from their store. Id desire to use some with the content material on my blog whether you dont mind. Natually Ill give you a hyperlink on your net weblog. Thanks for sharing. 360814

  2. nova88

    3 July 2022 at 9:51 pm

    244478 975776I recognize there exists lots of spam on this weblog. Do you want support cleansing them up? I could aid amongst courses! 734611

  3. ดูหนังใหม่

    12 August 2022 at 12:17 am

    880902 396123Hi there! I just wish to give an enormous thumbs up for the nice info youve appropriate here on this post. I shall be coming once more to your blog for extra soon. 338011

  4. 628540 177941Outstanding post, I conceive blog owners really should acquire a whole lot from this blog its very user pleasant. 817426

  5. sbobet

    3 December 2022 at 11:27 am

    328011 215788Finally, got what I was looking for!! Ive really enjoying every small bit of this. Ecstatic I stumbled into this post! and also Ive bookmarked to look at special info for your weblog post. 387543

  6. drug test

    30 March 2023 at 11:27 pm

    Nice blog here! Also your web site loads up very fast! What host are you using? Can I get your affiliate link to your host? I wish my web site loaded up as fast as yours lol

  7. شاحنات مان

    9 April 2023 at 11:49 pm

    Great paintings! That is the kind of info that should be shared across the net. Disgrace on the search engines for not positioning this post higher! Come on over and consult with my web site . Thanks =)

  8. pos system for nail salon

    11 April 2023 at 3:18 am

    A few things i have seen in terms of laptop or computer memory is that there are requirements such as SDRAM, DDR and so forth, that must match up the specific features of the motherboard. If the computer’s motherboard is very current and there are no operating system issues, upgrading the ram literally will take under sixty minutes. It’s among the easiest personal computer upgrade methods one can envision. Thanks for sharing your ideas.

  9. I have learned some important things through your post. I’d also like to state that there may be a situation that you will obtain a loan and do not need a co-signer such as a National Student Aid Loan. But if you are getting financing through a regular bank then you need to be prepared to have a co-signer ready to help you. The lenders are going to base their decision on a few aspects but the biggest will be your credit standing. There are some financial institutions that will furthermore look at your job history and make up your mind based on this but in many cases it will depend on your ranking.

  10. من هو حسين الحثيلي

    24 May 2023 at 6:51 pm

    Your writing is truly impressive, and it’s a shame that more people haven’t discovered your blog yet.

  11. دوري لعبة الكريكيت

    27 May 2023 at 8:36 pm

    Your blog is an excellent resource for anyone looking to learn more about this subject.

  12. royal m789

    5 June 2023 at 11:51 pm

    Hiya! I know this is kinda off topic but I’d figured I’d ask. Would you be interested in exchanging links or maybe guest writing a blog article or vice-versa? My blog covers a lot of the same topics as yours and I feel we could greatly benefit from each other. If you might be interested feel free to shoot me an e-mail. I look forward to hearing from you! Terrific blog by the way!

  13. stripper near me

    16 August 2023 at 5:27 am

    Thanks for the diverse tips contributed on this weblog. I have observed that many insurance companies offer clients generous discount rates if they opt to insure several cars together. A significant volume of households possess several vehicles these days, in particular those with elderly teenage children still located at home, and the savings with policies can certainly soon mount up. So it will pay to look for a bargain.

  14. Boring machines

    22 August 2023 at 7:02 pm

    Hello, i think that i noticed you visited my blog so i got here to ?return the prefer?.I am attempting to to find issues to enhance my website!I guess its good enough to use a few of your ideas!!

  15. telegram举报有用吗

    16 September 2023 at 12:50 am

    Hi there! Do you use Twitter? I’d like to follow you if that would be ok. I’m undoubtedly enjoying your blog and look forward to new updates.

  16. white label payment gateway

    17 September 2023 at 10:51 am

    I was curious if you ever thought of changing the structure of your site? Its very well written; I love what youve got to say. But maybe you could a little more in the way of content so people could connect with it better. Youve got an awful lot of text for only having 1 or two images. Maybe you could space it out better?

  17. Bluetooth speaker custom

    18 September 2023 at 10:26 pm

    Would you be desirous about exchanging hyperlinks?

  18. merchant services residual calculator

    19 September 2023 at 1:31 am

    Thanks for the tips on credit repair on this particular blog. A few things i would tell people is usually to give up the mentality they can buy today and pay later. Being a society most of us tend to make this happen for many things. This includes getaways, furniture, and items we’d like. However, it is advisable to separate a person’s wants out of the needs. If you are working to raise your credit score actually you need some trade-offs. For example you possibly can shop online to economize or you can visit second hand suppliers instead of pricey department stores for clothing.

  19. lipgloss

    20 September 2023 at 9:44 pm

    magnificent issues altogether, you simply won a new reader. What may you suggest about your submit that you just made some days ago? Any positive?

  20. how to be a payment service provider

    21 September 2023 at 12:17 pm

    Thanks for the unique tips discussed on this blog site. I have observed that many insurance agencies offer shoppers generous discounts if they favor to insure a few cars together. A significant number of households currently have several automobiles these days, particularly those with mature teenage youngsters still located at home, as well as the savings with policies could soon mount up. So it is good to look for a good deal.

  21. Minoo

    24 September 2023 at 2:36 am

    My brother recommended I may like this blog. He used to be entirely right. This publish truly made my day. You cann’t consider just how much time I had spent for this info! Thanks!

  22. wave link

    24 September 2023 at 7:51 am

    Good day! I could have sworn I’ve been to this site before but after browsing through some of the post I realized it’s new to me. Anyways, I’m definitely glad I found it and I’ll be book-marking and checking back frequently!

  23. Fortnite hacks

    24 September 2023 at 10:33 pm

    Thanks for your publication on the travel industry. I might also like to add that if you are a senior contemplating traveling, it can be absolutely crucial that you buy traveling insurance for retirees. When traveling, older persons are at high risk of getting a health care emergency. Buying the right insurance policies package in your age group can protect your health and provide peace of mind.

  24. white label payment provider

    25 September 2023 at 11:19 pm

    Hey There. I found your blog the use of msn. That is a very well written article. I?ll be sure to bookmark it and return to read extra of your useful information. Thank you for the post. I will definitely comeback.

  25. kontol kuda

    27 September 2023 at 9:47 pm

    Almost all of the things you assert happens to be supprisingly precise and it makes me wonder why I hadn’t looked at this with this light previously. This article really did turn the light on for me personally as far as this particular topic goes. But there is one factor I am not necessarily too comfy with and while I make an effort to reconcile that with the actual core theme of your point, allow me observe just what the rest of your subscribers have to say.Very well done.

  26. Jillian Walter

    28 September 2023 at 6:37 am

    Great information shared.. really enjoyed reading this post thank you author for sharing this post .. appreciated

  27. bokep jepang

    30 September 2023 at 12:42 am

    I am really loving the theme/design of your web site. Do you ever run into any browser compatibility problems? A handful of my blog visitors have complained about my site not working correctly in Explorer but looks great in Safari. Do you have any advice to help fix this problem?

  28. start a credit card processing company

    30 September 2023 at 5:43 am

    Hmm is anyone else experiencing problems with the pictures on this blog loading? I’m trying to find out if its a problem on my end or if it’s the blog. Any feed-back would be greatly appreciated.

  29. strippers dallas

    2 October 2023 at 10:10 am

    You made some first rate points there. I seemed on the internet for the problem and located most people will associate with together with your website.

  30. Kayden Mata

    2 October 2023 at 11:53 am

    This site is a go-to resource for me. Your commitment to providing valuable information and well-researched content is evident in every post.

  31. start a merchant services company

    3 October 2023 at 7:07 am

    One other thing I would like to talk about is that as an alternative to trying to fit all your online degree tutorials on days that you complete work (since the majority people are exhausted when they return home), try to get most of your sessions on the weekends and only 1 or 2 courses on weekdays, even if it means taking some time off your saturdays. This is beneficial because on the weekends, you will be far more rested plus concentrated with school work. Many thanks for the different ideas I have acquired from your site.

  32. start a payment gateway business

    4 October 2023 at 3:05 am

    I will immediately grab your rss as I can’t find your e-mail subscription link or newsletter service. Do you’ve any? Please let me know so that I could subscribe. Thanks.

  33. starting a credit card processing company

    4 October 2023 at 2:28 pm

    The next time I learn a blog, I hope that it doesnt disappoint me as a lot as this one. I mean, I know it was my choice to learn, however I really thought youd have something attention-grabbing to say. All I hear is a bunch of whining about one thing that you possibly can fix if you werent too busy in search of attention.

  34. Braxton Case

    6 October 2023 at 4:53 pm

    I’m always excited when I see a new post here.

  35. mawartoto

    9 October 2023 at 11:01 am

    of course like your web-site however you need to take a look at the spelling on several of your posts. Many of them are rife with spelling problems and I find it very bothersome to tell the reality then again I will certainly come back again.

  36. Luis Hale

    10 October 2023 at 7:19 pm

    Your in-depth analysis is both fascinating and educational.

  37. first data ISO Program

    14 October 2023 at 8:34 am

    I?d must test with you here. Which isn’t something I often do! I take pleasure in studying a post that may make people think. Additionally, thanks for permitting me to comment!

  38. Nice weblog here! Additionally your web site so much up fast! What web host are you the use of? Can I am getting your affiliate link for your host? I desire my website loaded up as quickly as yours lol

  39. btyr

    17 October 2023 at 5:35 pm

    Howdy! I know this is kind of off topic but I was wondering if you knew where I could find a captcha plugin for my comment form? I’m using the same blog platform as yours and I’m having problems finding one? Thanks a lot!

  40. medyum

    20 October 2023 at 7:46 am

    Merhaba Ben Haluk Hoca, Aslen Irak Asıllı Arap Hüseyin Efendinin Torunuyum. Yaklaşık İse 40 Yıldır Havas Ve Hüddam İlmi Üzerinde Sizlere 100 Sonuç Veren Garantili Çalışmalar Hazırlamaktayım, 1964 Yılında Irak’ın Basra Şehrinde Doğdum, Dedem Arap Hüseyin Efendiden El Aldım Ve Sizlere 1990 lı Yıllardan Bu Yana Medyum Hocalık Konularında Hizmet Veriyorum, 100 Sonuç Vermiş Olduğum Çalışmalar İse, Giden Eşleri Sevgilileri Geri Getirme, Aşk Bağlama, Aşık Etme, Kısmet Açma, Büyü Bozma Konularında Garantili Sonuçlar Veriyorum, Başta Almanya Fransa Hollanda Olmak Üzere Dünyanın Neresinde Olursanız Olun Hiç Çekinmeden Benimle İletişim Kurabilirsiniz.

  41. btyr

    20 October 2023 at 10:16 am

    I think that is among the so much vital information for me. And i am happy studying your article. But wanna commentary on some basic issues, The website taste is ideal, the articles is actually great : D. Just right task, cheers

  42. btyr

    20 October 2023 at 5:55 pm

    You can definitely see your skills in the work you write. The world hopes for even more passionate writers like you who aren’t afraid to say how they believe. Always go after your heart.

  43. Almanya medyum hoca

    20 October 2023 at 8:34 pm

    Almanya’nın en iyi güvenilir medyumunun tüm sosyal medya hesaplarını sizlere paylaşıyoruz, güvenin ve kalitelin tek adresi olan medyum haluk hoca 40 yıllık uzmanlığı ile sizlerle.

  44. Explore the Horizon

    20 October 2023 at 9:54 pm

    I believe that avoiding packaged foods would be the first step so that you can lose weight. They may taste good, but packaged foods have very little nutritional value, making you consume more only to have enough electricity to get over the day. If you are constantly feeding on these foods, changing to cereals and other complex carbohydrates will help you to have more energy while consuming less. Thanks alot : ) for your blog post.

  45. 인천출장안마

    20 October 2023 at 9:55 pm

    I’ve been absent for some time, but now I remember why I used to love this web site. Thank you, I?ll try and check back more frequently. How frequently you update your website?

  46. Almanya Köln Medyum

    20 October 2023 at 10:25 pm

    Almanya’nın en iyi güvenilir medyumunun tüm sosyal medya hesaplarını sizlere paylaşıyoruz, güvenin ve kalitelin tek adresi olan medyum haluk hoca 40 yıllık uzmanlığı ile sizlerle.

  47. 2 piece canvas art

    21 October 2023 at 1:59 pm

    http://www.thebudgetart.com is trusted worldwide canvas wall art prints & handmade canvas paintings online store. Thebudgetart.com offers budget price & high quality artwork, up-to 50 OFF, FREE Shipping USA, AUS, NZ & Worldwide Delivery.

  48. big baller login

    21 October 2023 at 5:59 pm

    Hello, i think that i saw you visited my website thus i came to ?return the favor?.I am trying to find things to enhance my site!I suppose its ok to use some of your ideas!!

  49. assignment help

    16 November 2023 at 4:27 pm

    It’s very simple to find out any topic on web as compared to books,
    as I found this article at this site.

  50. 인천출장마사지

    29 December 2023 at 6:39 pm

    I’ve discovered a treasure trove of knowledge in your blog. Your unwavering dedication to offering trustworthy information is truly commendable. Each visit leaves me more enlightened, and I deeply appreciate your consistent reliability.

  51. 출장샵

    29 December 2023 at 6:52 pm

    I couldn’t agree more with the insightful points you’ve articulated in this article. Your profound knowledge on the subject is evident, and your unique perspective adds an invaluable dimension to the discourse. This is a must-read for anyone interested in this topic.

  52. 인천출장샵

    29 December 2023 at 7:03 pm

    Your positivity and enthusiasm are truly infectious! This article brightened my day and left me feeling inspired. Thank you for sharing your uplifting message and spreading positivity to your readers.

  53. 인천출장안마

    30 December 2023 at 1:31 pm

    In a world where trustworthy information is more crucial than ever, your dedication to research and the provision of reliable content is truly commendable. Your commitment to accuracy and transparency shines through in every post. Thank you for being a beacon of reliability in the online realm.

  54. 서울출장샵

    30 December 2023 at 10:05 pm

    Your writing style effortlessly draws me in, and I find it difficult to stop reading until I reach the end of your articles. Your ability to make complex subjects engaging is a true gift. Thank you for sharing your expertise!

  55. 인천출장안마

    30 December 2023 at 10:12 pm

    Your enthusiasm for the subject matter shines through in every word of this article. It’s infectious! Your dedication to delivering valuable insights is greatly appreciated, and I’m looking forward to more of your captivating content. Keep up the excellent work!

  56. 서울출장안마

    2 January 2024 at 10:09 pm

    I couldn’t agree more with the insightful points you’ve articulated in this article. Your profound knowledge on the subject is evident, and your unique perspective adds an invaluable dimension to the discourse. This is a must-read for anyone interested in this topic.

  57. 서울출장마사지

    2 January 2024 at 10:15 pm

    Your dedication to sharing knowledge is unmistakable, and your writing style is captivating. Your articles are a pleasure to read, and I consistently come away feeling enriched. Thank you for being a dependable source of inspiration and information.

  58. 출장마사지

    6 January 2024 at 7:12 pm

    I’d like to express my heartfelt appreciation for this insightful article. Your unique perspective and well-researched content bring a fresh depth to the subject matter. It’s evident that you’ve invested considerable thought into this, and your ability to convey complex ideas in such a clear and understandable way is truly commendable. Thank you for sharing your knowledge so generously and making the learning process enjoyable.

  59. 인천출장안마

    6 January 2024 at 7:47 pm

    This article resonated with me on a personal level. Your ability to emotionally connect with your audience is truly commendable. Your words are not only informative but also heartwarming. Thank you for sharing your insights.

  60. 인천출장샵

    7 January 2024 at 10:31 pm

    Your blog has rapidly become my trusted source of inspiration and knowledge. I genuinely appreciate the effort you invest in crafting each article. Your dedication to delivering high-quality content is apparent, and I eagerly await every new post.

  61. web,

    8 January 2024 at 6:55 am

    Thanks for finally writing about > Μπάρες με cranberry και λευκή σοκολάτα – αναπνοές < Liked it!

  62. https://soap2day.media

    8 January 2024 at 11:46 pm

    These are genuinely great ideas in concerning blogging.
    You have touched some nice points here. Any way keep up wrinting.

  63. 출장샵

    9 January 2024 at 3:29 am

    Your unique approach to addressing challenging subjects is like a breath of fresh air. Your articles stand out with their clarity and grace, making them a pure joy to read. Your blog has now become my go-to source for insightful content.

  64. 서울출장마사지

    9 January 2024 at 4:10 am

    Your storytelling prowess is nothing short of extraordinary. Reading this article felt like embarking on an adventure of its own. The vivid descriptions and engaging narrative transported me, and I eagerly await to see where your next story takes us. Thank you for sharing your experiences in such a captivating manner.

  65. 출장마사지

    9 January 2024 at 4:40 am

    Your passion and dedication to your craft radiate through every article. Your positive energy is infectious, and it’s evident that you genuinely care about your readers’ experience. Your blog brightens my day!

  66. 출장안마

    1 February 2024 at 2:08 pm

    I wanted to take a moment to express my gratitude for the wealth of invaluable information you consistently provide in your articles. Your blog has become my go-to resource, and I consistently emerge with new knowledge and fresh perspectives. I’m eagerly looking forward to continuing my learning journey through your future posts.

  67. 출장마사지

    1 February 2024 at 2:11 pm

    I couldn’t agree more with the insightful points you’ve articulated in this article. Your profound knowledge on the subject is evident, and your unique perspective adds an invaluable dimension to the discourse. This is a must-read for anyone interested in this topic.

  68. 출장마사지

    1 February 2024 at 2:57 pm

    Your enthusiasm for the subject matter radiates through every word of this article; it’s contagious! Your commitment to delivering valuable insights is greatly valued, and I eagerly anticipate more of your captivating content. Keep up the exceptional work!

  69. Air Conditioner Installation

    10 February 2024 at 5:28 am

    When some one searches for his essential thing, thus he/she desires to
    be available that in detail, therefore that thing is maintained over here.

  70. iptv fiyatları

    26 February 2024 at 2:58 pm

    If you desire to increase your knowledge only keep visiting
    this web site and be updated with the newest gossip posted here.

  71. 출장마사지

    14 March 2024 at 1:57 pm

    Your enthusiasm for the subject matter radiates through every word of this article; it’s contagious! Your commitment to delivering valuable insights is greatly valued, and I eagerly anticipate more of your captivating content. Keep up the exceptional work!

  72. reformas integrales zaragoza

    22 March 2024 at 7:06 am

    If some one wants expert view on the topic of
    running a blog then i recommend him/her to go to see
    this webpage, Keep up the nice work.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Συνταγές

Απολαύστε καλοκαιρινά cocktails με χαμηλές θερμίδες.

Published

on

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας

Δίαιτα και cocktails… δυο σε ένα για το φετινό καλοκαίρι! Οι δροσιστικοί πειρασμοί δεν έχουν τέλος στις διακοπές, αλλά υπάρχουν και γνωστά cocktails με χαμηλές θερμίδες που προσφέρουν εναλλακτικές στο θέμα του αλκοόλ. Μπορεί να ακολουθείτε ένα πρόγραμμα διατροφής, αλλά οι παρακάτω «έξυπνες» συνταγές θα σας προσφέρουν ποτά με λιγότερες από 200 θερμίδες. Για αυτό απολαύστε τα χωρίς ενοχές και δεύτερες σκέψεις…

Ένα δροσιστικό Mojito

Με τη λέξη “mojito” το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι: ζάχαρη! Όμως, εάν αντί για ζάχαρη βάλουμε, είτε μια κουταλιά σιρόπι, είτε μερικά κομμάτια καρπουζιού… θα έχουμε ένα τέλειο διαιτητικό κοκτέιλ. Ρίξτε λίγα φύλλα δυόσμου και προσθέστε ρούμι και λίγο σόδα. Έτσι, θα αποκτήσετε ένα γλυκό mojito με 140 θερμίδες.

Μια Μεξικάνικη Margarita

Και όμως, μπορείτε να δοκιμάσετε μια μαργαρίτα, που αντί για 300 θερμίδες, να έχει τις μισές! Πείτε «όχι» στην έτοιμη μαργαρίτα της αγοράς, αφού έχει έξτρα ζάχαρη, και φτιάξτε στο σπίτι μια μαργαρίτα με τεκίλα, lime, triple sec ή λίγο σόδα και άφθονο πάγο. Προσέξτε να βάλετε μόνο μια δόση ποτού, ώστε να διατηρήσετε τις αναλογίες σας!

Ένα «διάσημο» Cosmopolitan

Λίγο βότκα, λίγο Cointreau και χυμός cranberry με σόδα… και θα έχετε ένα Cosmopolitan με μόλις 115 θερμίδες! Πειραματιστείτε με διάφορα φρούτα και φρέσκο lime ή καλύτερα αντί για βότκα αγοράστε ένα μπουκάλι shochu, το οποίο παράγεται στην Ιαπωνία και έχει μόνο 35 θερμίδες.

Ένα «ταξιδιάρικο» Cuba Libre

Αλλάξτε λίγο τη σύνθεση του «κλασσικού» Cuba Libre και αντί για κανονική coca cola, βάλτε zero ή diet coke. Επιλέξτε το αγαπημένο σας λευκό ρούμι και αγοράστε αρκετά lime. Ανακατέψτε και το αποτέλεσμα θα είναι ένα άκρως διαιτητικό κοκτέιλ, ένα λίγο διαφορετικό Cuba Libre.

Ένα καλοκαιρινό Daiquiri με φράουλα

Αγοράστε μερικά φρέσκα μούρα χωρίς ζάχαρη ή φράουλες, προσθέστε λίγο ρούμι και πάγο… και σερβίρετε το cocktail σε ένα ποτήρι για daiquiri. Βάλτε λίγο λεμόνι και ένα κουταλάκι στέβια, σε περίπτωση που θέλετε ένα πιο γλυκό αποτέλεσμα. Βέβαια, εάν αρνηθείτε τη στέβια, το ποτό θα είναι πιο διαιτητικό!

Ένα  ελαφρύ Sour Apple Martini

Ούτως ή άλλως, το apple martini δεν έχει υπερβολικές θερμίδες, δηλαδή περίπου 160! Ζητήστε από τον μπάρμαν ένα διαφορετικό Sour Apple Martini, το οποίο να έχει φρέσκα κομμάτια ξινόμηλου, λίγη βότκα και λικέρ μήλου. Το αποτέλεσμα θα είναι μαγικό, χωρίς να καταναλώσετε 250 θερμίδες.

Ένα «ιδιαίτερο» Kir Royale

Ξεχάστε την επιλογή του κρασιού ή της μπύρας και επιλέξτε ένα ποτήρι σαμπάνια, το οποίο έχει μόνο 85 θερμίδες. Η σαμπάνια είναι ελαφριά και με ιδιαίτερη γεύση, ενώ παράλληλα διαιτητικά είναι λιγότερο καταστροφική από ένα μπουκάλι μπύρα. Ιδανική πρόταση είναι ένα ποτήρι Kir Royale.

Το «τονωτικό» τζιν με τόνικ και βασιλικό

Με μόλις 100 θερμίδες μπορείτε να απολαύσετε ένα ελαφρύ τζιν με τόνικ, lime και λίγο βασιλικό. Βέβαια, όσο περισσότερη ποσότητα τζιν χρησιμοποιείτε, τόσο ανεβαίνουν οι θερμίδες του. Εναλλακτικά, βάλτε μια φέτα πορτοκάλι ή λίγο χυμό γκρέιπφρουτ για έξτρα απόλαυση.

Πηγή

What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας
Continue Reading

Διατροφή

Συνταγές για γρήγορο και νόστιμο πρωινό.

Published

on

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας

Της Φραγκίσκας Στρούμπου.

Η καλή ημέρα φαίνεται από το πρωί, μόνο που δε θέλετε να το σπαταλήσετε ολόκληρο στην κουζίνα.
Μπορεί όλοι να γνωρίζουμε πως το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, αλλά οι περισσότεροι την… βγάζουμε με μια κούπα καφέ στα γρήγορα.
Αποτελεί ένα από τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουμε στον τομέα της διατροφής και κατ’ επέκταση της υγείας μας. Τα οφέλη του πρώτου αυτού πλήρους γεύματος της ημέρας έχουν επισημανθεί ουκ ολίγες φορές από την πλειονότητα των επιστημόνων της διατροφής, οι οποίοι μιλάνε για ένα «μυστικό διατροφικό όπλο» στα χέρια κάθε ανθρώπου, ανεξαρτήτως ηλικίας, όμως εμείς συνεχίζουμε να το… αγνοούμε.
Επιπλέον, όσοι τρώνε καθημερινά ένα υγιεινό πρωινό, έχουν λιγότερες πιθανότητες να παχύνουν μιας και το συγκεκριμένο γεύμα σταθεροποιεί τα επίπεδα του ζαχάρου, ελέγχοντας με αυτόν τον τρόπο την όρεξη. Το ιδανικό πρωινό, λοιπόν, θα πρέπει να περιλαμβάνει επαρκείς ποσότητες πρωτεΐνης, υδατανθράκων, αλλά και φυτικών ινών, οι οποίες χαρίζουν ενέργεια και μας «κρατούν» από το να πεινάσουμε κατά την διάρκεια της ημέρας. Παρακάτω, σας έχουμε μερικά θρεπτικά, νόστιμα και γρήγορα πρωινά, που θα σας επιτρέψει να κάνετε γευστικό ξεκίνημα χωρίς να ξοδέψετε πολύ χρόνο σε μαγειρέματα.

Αυγά με μπέικον και μανιτάρια

Υλικά (για 4 μερίδες):

6 φέτες μπέικον

150 γραμμ. μανιτάρια μικρά (φρέσκα) κομμένα στη μέση

150 γραμμ. ντοματίνια κομμένα στη μέση

4 κ.σ. ελαιόλαδο

6 φρέσκα αυγά

1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι (προαιρετικά)

λίγη ρόκα ή πράσινη σαλάτα

6 φέτες φρυγανισμένο ψωμί

Αλάτι

πιπέρι

 Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και χωρίς λιπαρή ουσία ροδίζουμε το μπέικον σε μέτρια φωτιά, να γίνει τραγανό. Το βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίσει το περιττό λίπος και να κρυώσει. Κόβουμε τα μανιτάρια και τα ντοματίνια στη μέση. Τα ρίχνουμε στο λίπος του τηγανιού και τα σοτάρουμε για 5΄ σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι τα μανιτάρια να ροδίσουν και τα ντοματίνια να μελώσουν. Αλατοπιπερώνουμε και τα βγάζουμε σε πιάτο. Χαμηλώνουμε τη φωτιά. Βάζουμε το ελαιόλαδο στο ίδιο τηγάνι. Προσεκτικά σπάμε τα αυγά (μάτια) στο τηγάνι. Τηγανίζουμε τα αυγά μέχρι να σταθεροποιηθεί το ασπράδι αλλά ο κρόκος να παραμείνει μελάτος, για περίπου 5΄. Τα αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε ξανά στα αυγά το τραγανό μπέικον, τα μανιτάρια και τα ντοματίνια. Πασπαλίζουμε με το θυμάρι. Σερβίρουμε αμέσως πάνω στο φρυγανισμένο ψωμί. Συνοδεύουμε με ρόκα ή πράσινη σαλάτα.

Τηγανίτες στο λεπτό

Υλικά (για 24 τηγανίτες διαμέτρου 7 εκ. περίπου):

6 γεμάτες κ.σ. αλεύρι (130-140 γραμ.)

1 ποτήρι χλιαρό νερό ( 250 ml)

1/2 κ.γ. αλάτι

4 κ.σ. λάδι (για το τηγάνισμα)

Εκτέλεση:
Ανακατεύετε όλα τα υλικά (εκτός από το λάδι) με σύρμα ή πιρούνι ώστε να μην σχηματιστούν σβώλοι και αφήνετε το μείγμα 1/2 ώρα να καθίσει. Σε τηγάνι και μέτρια φωτιά ζεσταίνετε το λάδι και ρίχνετε για κάθε τηγανίτα 1 κουταλιά από τη ζύμη. Ψήνετε μισό λεπτό, τις γυρίζετε μόλις χρυσίσουν και ψήνετε για άλλο μισό λεπτό περίπου. Βγάζετε τις τηγανίτες σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί κουζίνας και τις σερβίρετε με μαρμελάδα ή μέλι, με κρέμα και φράουλες, με σοκολάτα και χοντροκομμένα φουντούκια, με κρεμώδες τυρί ή και ότι άλλο θέλετε.

Γρήγορη ομελέτα με σπανάκι

Υλικά:

250 γρ. σπανάκι καθαρισμένο

1 κουταλιά βούτυρο

3 κρεμμυδάκια φρέσκα

4 αυγά

μισό ποτήρι γάλα

50 γρ παρμεζάνα

Αλάτι

Πιπέρι

 Εκτέλεση:
Σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια και το σπανάκι σε αντικολλητικό τηγάνι. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και τα ρίχνουμε στο τηγάνι. Αλατοπιπερώνουμε. Γυρίζουμε την ομελέτα και πασπαλίζουμε την τριμμένη παρμεζάνα.
Wrap σολομού

Υλικά:

2 φέτες σολομό καπνιστό

2 γεμάτες κουταλιές τυρί Philadelphia

2 φύλλα μαρουλιού κομμένα

2 tortillas

 Εκτέλεση:
Βάζουμε τη μια tortilla να ζεσταθεί σε τηγάνι χωρίς λάδι για 2 λεπτά από κάθε πλευρά. Απλώνουμε πάνω μια γεμάτη κουταλιά philadelphia και την αφήνουμε 1 λεπτό ακόμα. Τη βγάζουμε σε ένα πιάτο, βάζουμε πάνω μια φέτα σολομό, λίγο μαρούλι και τυλίγουμε. Επαναλαμβάνουμε για τη δεύτερη.

αναπνοές

Φραγκίσκα Στρούμπου

Γεννήθηκα Αθήνα αλλά μεγάλωσα στην Τήνο. Δηλώνω ονειροπόλα, αισιόδοξη και ρομαντική. Είμαι πολύ αυθόρμητη, καθόλου λογική, παθιασμένη με ανθρώπους και καταστάσεις και μου αρέσει να εξελίσσομαι σαν άνθρωπος. Είμαι εθισμένη στη μουσική και τα γλυκά. Αγαπώ τα ταξίδια και τα βιβλία και θα 'θελα κάθε μέρα να είναι Χριστούγεννα. Θαυμάζω τους απλούς καθημερινούς ανθρώπους που σε εμπνέουν και σε παρακινούν. Έχω ανάγκη να βλέπω πάντα την καλή πλευρά των ανθρώπων και πιστεύω στη μαγεία του έρωτα. Απ' όταν θυμάμαι τον εαυτό μου λάτρευα το γράψιμο & το διάβασμα γιατί τα έβρισκα απελευθερωτικά. Από μικρή με μάγευαν οι λέξεις, να μπορώ να παίζω μαζί τους, να ντύνω τις σκέψεις μου. Ο μεγαλύτερος στόχος μου; Να απολαμβάνω την ζωή! Αν και ο κόσμος μας δεν είναι εύκολος, τον αγαπώ …

View All Posts
What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας
Continue Reading

Συνταγές

Χυλοπίτες με μπουτάκια κοτόπουλου και τέλεια σάλτσα

Published

on

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας

hylopites-me-boutakia-kotopoulo

Ένα από τα παραδοσιακά Κυριακάτικα πιάτα μας..

Υλικά συνταγής

  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 4 μπουτάκια κοτόπουλου με την πέτσα και το κόκαλο
  • 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε μικρά καρέ ή τριμμένο σε χοντρό τρίφτη
  • 1/2 φλιτζ. κόκκινο ξηρό κρασί n ζωμό κότας ή ζεστό νερό
  • 1 δαφνόφυλλο
  • 1 κλαδάκι θυμάρι
  • 2 φλιτζ. ντομάτες ψιλοκομμένες
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 500 γραμμ. χυλοπίτες μακριές (ή ταλιατέλες ή παπαρδέλες)
Εκτέλεση

1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε πλασοτέ κατσαρόλα (φαρδιά και ρηχή). Σε μέτρια φωτιά ροδίζουμε τα μπουτάκια γύρω γύρω μέχρι η πέτσα τους να γίνει τραγανή, περίπου 8΄-10΄.
Αφού τα ροδίσουμε καλά, τα βγάζουμε σε πιατέλα και τα σκεπάζουμε.
2. Στο ίδιο σκεύος προσθέτουμε στο υπάρχον λίπος, το κρεμμύδι και το καρότο. Μόλις το κρεμμύδι γίνει διάφανο, μετά από περίπου 5΄-6΄, τότε προσθέτουμε ξανά τα μπουτάκια και τα βότανα (δαφνόφυλλο και θυμάρι). Σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε το κρασί να εξατμιστεί εντελώς, για περίπου 5΄-6΄.
3. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και ρίχνουμε το ζωμό κότας ή ζεστό νερό ώστε να μισοσκεπαστούν τα μπουτάκια. Σκεπάζουμε το φαγητό και το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 1 ώρα και 15΄ ή μέχρι να μαλακώσει καλά το κοτόπουλο.
Αλατοπιπερώνουμε το φαγητό.
4. Με λαβίδα αφαιρούμε τα μπουτάκια μόλις βράσουν. Συνεχίζουμε να βράζουμε τη σάλτσα, χωρίς το καπάκι πλέον. Ξεκοκαλίζουμε τα μπουτάκια, αφαιρώντας πέτσα και κόκαλα. Με τα χέρια διαλύουμε το ψαχνό σε μικρές μπουκίτσες και το ρίχνουμε στη σάλτσα. Σε αυτή τη φάση η σάλτσα μας πρέπει να είναι πυκνή, γεμάτη αρώματα και τέλεια στη γεύση!
5. Βράζουμε τα ζυμαρικά και αφού τα στραγγίσουμε τα ισομοιράζουμε σε πιάτα. Τα περιχύνουμε με την υπέροχη πυκνή σάλτσα κοτόπουλου.
Mερίδες: 4
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος: 105 λεπτά
What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας
Continue Reading

Trending