Connect with us

Συνταγές

Γαύρος ριγανάτος

Published

on

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας

assets_LARGE_t_241661_54155827

Υλικά

-1 κιλό γαύρο
-½ πιπεριά καυτερή κομμένη σε ροδέλες
-1 κουτ. γλυκού αλεύρι
-1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
-½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
-1 κουτ. γλυκού (κοφτή) μουστάρδα
-ρίγανη φρέσκια
-αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Eκτέλεση

Διαλύουμε το αλεύρι με λίγο νερό και το ρίχνουμε σε βαθύ τηγάνι μαζί με το ελαιόλαδο, το λεμόνι, λίγο αλάτι, τη μουστάρδα, την πιπεριά και τον γαύρο. Mαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά και λίγο πριν από το τέλος προσθέτουμε φρέσκια ρίγανη και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Πηγή

What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας
Advertisement
73 Comments

73 Comments

  1. 링크모음

    8 January 2022 at 3:07 am

    600906 908313Chaga mushroom tea leaf is thought-about any adverse health elixir at Spain, Siberia and plenty of n . Countries in europe sadly contains before you go ahead significantly avoidable the main limelight under western culture. Mushroom 902573

  2. I am usually to blogging and that i truly appreciate your website content continuously. This content has really peaks my interest. I am about to bookmark your web site and keep checking choosing data.

  3. Amos Wemhoff

    28 January 2022 at 1:54 pm

    i always make fire pits specially when we are out in the woods making some camp fire“

  4. best hard floor cleaner

    4 February 2022 at 7:17 pm

    I am often to blogging and i really appreciate your site content. This content has really peaks my interest. I am going to bookmark your internet site and maintain checking for first time details.

  5. armlite guns

    13 February 2022 at 4:15 am

    249799 20564[…]the time to read or pay a visit to the content material or internet sites we have linked to below the[…] 479795

  6. 19올넷

    25 February 2022 at 2:03 am

    615029 913000Can I just now say that of a relief to locate somebody who truly knows what theyre speaking about online. You actually know how to bring a difficulty to light and function out it crucial. The diet require to see this and appreciate this side on the story. I cant believe youre no much more popular since you surely possess the gift. 163204

  7. real marijuana gummies

    16 October 2022 at 3:23 am

    695452 850880Properly worded post will likely be sharing this with my readers this evening 455577

  8. sbobet

    15 November 2022 at 4:46 am

    820018 104483Thanks for helping out, superb info. 184841

  9. sell merchant accounts

    26 March 2023 at 9:44 am

    It is my belief that mesothelioma is most dangerous cancer. It has unusual traits. The more I look at it a lot more I am persuaded it does not act like a real solid tissue cancer. In the event mesothelioma is usually a rogue viral infection, so there is the possibility of developing a vaccine as well as offering vaccination for asbestos uncovered people who are open to high risk involving developing upcoming asbestos associated malignancies. Thanks for sharing your ideas for this important ailment.

  10. excursion en avion martinique

    26 March 2023 at 10:42 pm

    This is very interesting, You’re a very skilled blogger. I’ve joined your feed and look forward to seeking more of your excellent post. Also, I’ve shared your web site in my social networks!

  11. detox

    31 March 2023 at 6:29 am

    Thanks for your helpful article. One other problem is that mesothelioma cancer is generally caused by the breathing of materials from asbestos, which is a cancer causing material. It can be commonly found among workers in the structure industry who have long experience of asbestos. It is caused by residing in asbestos insulated buildings for an extended time of time, Family genes plays an important role, and some folks are more vulnerable towards the risk compared to others.

  12. Runtz

    2 April 2023 at 5:59 am

    Things i have observed in terms of computer memory is always that there are specifications such as SDRAM, DDR or anything else, that must fit in with the specifications of the mother board. If the personal computer’s motherboard is rather current and there are no main system issues, modernizing the storage space literally will take under one hour. It’s among the list of easiest computer system upgrade procedures one can think about. Thanks for expressing your ideas.

  13. 에볼루션바카라

    13 April 2023 at 3:20 am

    Thanks a lot for sharing this with all of us you actually know what you’re talking about! Bookmarked. Please also visit my site =). We could have a link exchange agreement between us!

  14. how to sell credit card processing

    14 May 2023 at 5:10 pm

    I have noticed that repairing credit activity ought to be conducted with tactics. If not, chances are you’ll find yourself destroying your ranking. In order to succeed in fixing to your credit rating you have to make sure that from this minute you pay any monthly costs promptly in advance of their booked date. It is significant for the reason that by definitely not accomplishing so, all other steps that you will decide to try to improve your credit standing will not be powerful. Thanks for sharing your thoughts.

  15. tretinoin sans ordonnance en Suisse

    9 August 2023 at 10:14 pm

    Hi there are using WordPress for your site platform?

    I’m new to the blog world but I’m trying to get started
    and set up my own. Do you need any html coding expertise to
    make your own blog? Any help would be greatly
    appreciated!

  16. Micheline

    25 August 2023 at 2:13 am

    Hello there! I know this is kind of off topic but I was wondering which blog platform are you using for this site?
    I’m getting tired of WordPress because I’ve
    had problems with hackers and I’m looking at
    options for another platform. I would be great if you could point me in the direction of a good platform.

  17. 출장마사지

    16 September 2023 at 1:12 am

    Thanks for your personal marvelous posting! I really enjoyed reading it, you are a great author.I will be sure to bookmark your blog and will often come back from now on. I want to encourage you to ultimately continue your great work, have a nice morning!

  18. telegram来电没有声音

    16 September 2023 at 7:51 am

    Thanks for your article. It’s very unfortunate that over the last ten years, the travel industry has had to take on terrorism, SARS, tsunamis, bird flu, swine flu, plus the first ever real global economic depression. Through everthing the industry has really proven to be strong, resilient and dynamic, locating new approaches to deal with trouble. There are constantly fresh difficulties and possibilities to which the field must just as before adapt and respond.

  19. Non Woven Bag

    19 September 2023 at 3:43 am

    Woah! I’m really enjoying the template/theme of this blog. It’s simple, yet effective. A lot of times it’s difficult to get that “perfect balance” between superb usability and appearance. I must say that you’ve done a amazing job with this. Additionally, the blog loads very fast for me on Opera. Outstanding Blog!

  20. merchant services residual calculator

    19 September 2023 at 8:25 am

    Great post. I was checking continuously this weblog and I am impressed! Very helpful info specially the remaining section 🙂 I deal with such info a lot. I used to be seeking this certain info for a long time. Thank you and best of luck.

  21. how do I start a credit card processing iso

    20 September 2023 at 8:05 pm

    This is hands down one of the finest articles I’ve read on this topic! The author’s extensive knowledge and enthusiasm for the subject are apparent in every paragraph. I’m so appreciative for coming across this piece as it has enhanced my understanding and ignited my curiosity even further. Thank you, author, for taking the time to craft such a phenomenal article!

  22. eyebrow

    21 September 2023 at 10:39 am

    Howdy! Do you know if they make any plugins to help with Search Engine Optimization? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good gains. If you know of any please share. Kudos!

  23. how to start a merchant services business

    21 September 2023 at 4:13 pm

    Wonderful website. Lots of helpful information here. I?m sending it to some friends ans additionally sharing in delicious. And certainly, thanks on your effort!

  24. 서귀포출장마사지

    24 September 2023 at 3:20 am

    Your blog is a true gem in the vast online world. Your consistent delivery of high-quality content is admirable. Thank you for always going above and beyond in providing valuable insights. Keep up the fantastic work!

  25. 출장안마

    24 September 2023 at 3:09 pm

    Your positivity and enthusiasm are undeniably contagious! This article brightened my day and left me feeling inspired. Thank you for sharing your uplifting message and spreading positivity among your readers.

  26. Fortnite hacks

    24 September 2023 at 8:37 pm

    Thanks for your post on the vacation industry. I would also like to include that if your senior taking into account traveling, it truly is absolutely vital that you buy travel cover for senior citizens. When traveling, golden-agers are at high risk of having a professional medical emergency. Getting the right insurance package to your age group can look after your health and provide you with peace of mind.

  27. 출장안마

    25 September 2023 at 6:45 pm

    Your blog has rapidly become my trusted source of inspiration and knowledge. I genuinely appreciate the effort you invest in crafting each article. Your dedication to delivering high-quality content is apparent, and I eagerly await every new post.

  28. 출장마사지

    25 September 2023 at 8:31 pm

    I must applaud your talent for simplifying complex topics. Your ability to convey intricate ideas in such a relatable manner is admirable. You’ve made learning enjoyable and accessible for many, and I deeply appreciate that.

  29. White label payments

    26 September 2023 at 4:21 am

    I just like the helpful info you provide to your articles. I?ll bookmark your blog and test again here regularly. I am rather certain I will be informed many new stuff proper here! Best of luck for the next!

  30. 출장마사지

    26 September 2023 at 5:50 am

    Your passion and dedication to your craft shine brightly through every article. Your positive energy is contagious, and it’s clear you genuinely care about your readers’ experience. Your blog brightens my day!

  31. how to become an iso

    27 September 2023 at 9:02 am

    Hey! I could have sworn I’ve been to this website before but after checking through some of the post I realized it’s new to me. Anyhow, I’m definitely happy I found it and I’ll be bookmarking and checking back often!

  32. 출장마사지

    27 September 2023 at 9:03 am

    In a world where trustworthy information is more crucial than ever, your dedication to research and the provision of reliable content is truly commendable. Your commitment to accuracy and transparency shines through in every post. Thank you for being a beacon of reliability in the online realm.

  33. 출장안마

    28 September 2023 at 7:45 am

    Your blog has rapidly become my trusted source of inspiration and knowledge. I genuinely appreciate the effort you invest in crafting each article. Your dedication to delivering high-quality content is apparent, and I eagerly await every new post.

  34. film porno

    28 September 2023 at 9:47 am

    I’m not sure exactly why but this site is loading extremely slow for me. Is anyone else having this issue or is it a issue on my end? I’ll check back later and see if the problem still exists.

  35. situs bokep

    28 September 2023 at 11:39 am

    Thanks for your write-up. I also believe that laptop computers have gotten more and more popular lately, and now tend to be the only form of computer included in a household. This is due to the fact that at the same time that they are becoming more and more affordable, their computing power keeps growing to the point where they can be as effective as personal computers from just a few years back.

  36. Brooklynn Saunders

    30 September 2023 at 5:14 am

    The admin’s commitment to quality is commendable.

  37. 제주출장안마

    30 September 2023 at 4:00 pm

    I’m truly impressed by the way you effortlessly distill intricate concepts into easily digestible information. Your writing style not only imparts knowledge but also engages the reader, making the learning experience both enjoyable and memorable. Your passion for sharing your expertise is unmistakable, and for that, I am deeply grateful.

  38. houston strippers

    1 October 2023 at 8:21 am

    It’s a pity you don’t have a donate button! I’d certainly donate to this brilliant blog! I guess for now i’ll settle for book-marking and adding your RSS feed to my Google account. I look forward to fresh updates and will talk about this site with my Facebook group. Talk soon!

  39. Abigayle Wolfe

    4 October 2023 at 3:03 pm

    It’s rare to find a blog as consistently good as this one.

  40. starting a payment processing company

    5 October 2023 at 7:15 pm

    Excellent web site. Plenty of useful information here. I?m sending it to a few pals ans additionally sharing in delicious. And obviously, thank you for your effort!

  41. starting a merchant services company

    6 October 2023 at 7:27 pm

    Hello There. I found your blog using msn. This is a very well written article. I?ll make sure to bookmark it and return to read more of your useful info. Thanks for the post. I will definitely return.

  42. how to be a payment processor

    7 October 2023 at 10:45 am

    These days of austerity as well as relative stress about incurring debt, a lot of people balk up against the idea of making use of a credit card to make acquisition of merchandise or perhaps pay for a holiday, preferring, instead only to rely on the tried as well as trusted way of making transaction – hard cash. However, if you’ve got the cash available to make the purchase entirely, then, paradoxically, this is the best time to use the card for several reasons.

  43. Russell Spencer

    8 October 2023 at 3:58 pm

    This post is a great example of why I keep coming back to this site. Excellent writing and valuable insights!

  44. 출장안마

    8 October 2023 at 7:33 pm

    I must applaud your talent for simplifying complex topics. Your ability to convey intricate ideas in such a relatable manner is admirable. You’ve made learning enjoyable and accessible for many, and I deeply appreciate that.

  45. merchant services business model

    10 October 2023 at 4:08 pm

    Hmm it seems like your website ate my first comment (it was super long) so I guess I’ll just sum it up what I submitted and say, I’m thoroughly enjoying your blog. I as well am an aspiring blog blogger but I’m still new to everything. Do you have any tips and hints for beginner blog writers? I’d definitely appreciate it.

  46. merchant services business model

    11 October 2023 at 6:38 pm

    Great website. Plenty of useful info here. I?m sending it to several pals ans also sharing in delicious. And naturally, thanks for your effort!

  47. 출장마사지

    13 October 2023 at 8:07 pm

    I must applaud your talent for simplifying complex topics. Your ability to convey intricate ideas in such a relatable manner is admirable. You’ve made learning enjoyable and accessible for many, and I deeply appreciate that.

  48. becoming an ISO for Merchant Services

    14 October 2023 at 7:28 pm

    Hello there, just became alert to your blog through Google, and found that it’s truly informative. I am going to watch out for brussels. I?ll be grateful if you continue this in future. Numerous people will be benefited from your writing. Cheers!

  49. Thank you sharing these types of wonderful content. In addition, an excellent travel as well as medical insurance system can often reduce those fears that come with travelling abroad. Any medical crisis can before long become extremely expensive and that’s guaranteed to quickly put a financial load on the family’s finances. Putting in place the suitable travel insurance bundle prior to leaving is well worth the time and effort. Thanks

  50. btyr

    17 October 2023 at 1:33 am

    I’m often to blogging and i actually respect your content. The article has really peaks my interest. I am going to bookmark your site and preserve checking for brand spanking new information.

  51. 제주출장마사지

    19 October 2023 at 12:01 am

    I’d like to express my heartfelt appreciation for this enlightening article. Your distinct perspective and meticulously researched content bring a fresh depth to the subject matter. It’s evident that you’ve invested a great deal of thought into this, and your ability to articulate complex ideas in such a clear and comprehensible manner is truly commendable. Thank you for generously sharing your knowledge and making the process of learning so enjoyable.

  52. living room decor

    19 October 2023 at 2:45 am

    http://www.thebudgetart.com is trusted worldwide canvas wall art prints & handmade canvas paintings online store. Thebudgetart.com offers budget price & high quality artwork, up-to 50 OFF, FREE Shipping USA, AUS, NZ & Worldwide Delivery.

  53. 제주출장마사지

    19 October 2023 at 8:42 pm

    I’ve discovered a treasure trove of knowledge in your blog. Your unwavering dedication to offering trustworthy information is truly commendable. Each visit leaves me more enlightened, and I deeply appreciate your consistent reliability.

  54. 창원출장마사지

    19 October 2023 at 8:54 pm

    This article is a real game-changer! Your practical tips and well-thought-out suggestions are incredibly valuable. I can’t wait to put them into action. Thank you for not only sharing your expertise but also making it accessible and easy to implement.

  55. Almanya medyum arıyorum

    20 October 2023 at 1:03 pm

    Almanya’nın en iyi güvenilir medyumunun tüm sosyal medya hesaplarını sizlere paylaşıyoruz, güvenin ve kalitelin tek adresi olan medyum haluk hoca 40 yıllık uzmanlığı ile sizlerle.

  56. winmacsofts

    23 October 2023 at 1:22 am

    I love your blog.. very nice colors & theme. Did you create this website yourself or did you hire someone to do it for you? Plz respond as I’m looking to design my own blog and would like to find out where u got this from. kudos

  57. 출장안마

    30 December 2023 at 8:36 am

    Your positivity and enthusiasm are undeniably contagious! This article brightened my day and left me feeling inspired. Thank you for sharing your uplifting message and spreading positivity among your readers.

  58. 인천출장마사지

    30 December 2023 at 8:50 am

    I am continually impressed by your ability to delve into subjects with grace and clarity. Your articles are both informative and enjoyable to read, a rare combination. Your blog is a valuable resource, and I am sincerely grateful for it.

  59. 출장안마

    30 December 2023 at 8:50 am

    Your unique approach to addressing challenging subjects is like a breath of fresh air. Your articles stand out with their clarity and grace, making them a pure joy to read. Your blog has now become my go-to source for insightful content.

  60. 서울출장마사지

    30 December 2023 at 9:06 am

    Your positivity and enthusiasm are undeniably contagious! This article brightened my day and left me feeling inspired. Thank you for sharing your uplifting message and spreading positivity among your readers.

  61. 인천출장안마

    31 December 2023 at 4:35 pm

    Your storytelling prowess is nothing short of extraordinary. Reading this article felt like embarking on an adventure of its own. The vivid descriptions and engaging narrative transported me, and I eagerly await to see where your next story takes us. Thank you for sharing your experiences in such a captivating manner.

  62. 서울출장마사지

    4 January 2024 at 6:35 pm

    Your unique approach to addressing challenging subjects is like a breath of fresh air. Your articles stand out with their clarity and grace, making them a pure joy to read. Your blog has now become my go-to source for insightful content.

  63. 출장샵

    4 January 2024 at 7:06 pm

    I’ve discovered a treasure trove of knowledge in your blog. Your unwavering dedication to offering trustworthy information is truly commendable. Each visit leaves me more enlightened, and I deeply appreciate your consistent reliability.

  64. 서울출장안마

    6 January 2024 at 4:07 am

    I must applaud your talent for simplifying complex topics. Your ability to convey intricate ideas in such a relatable manner is admirable. You’ve made learning enjoyable and accessible for many, and I deeply appreciate that.

  65. 인천출장안마

    7 January 2024 at 8:37 am

    Your storytelling prowess is nothing short of extraordinary. Reading this article felt like embarking on an adventure of its own. The vivid descriptions and engaging narrative transported me, and I eagerly await to see where your next story takes us. Thank you for sharing your experiences in such a captivating manner.

  66. 출장마사지

    8 January 2024 at 1:29 pm

    Your unique approach to addressing challenging subjects is like a breath of fresh air. Your articles stand out with their clarity and grace, making them a pure joy to read. Your blog has now become my go-to source for insightful content.

  67. Fallon

    27 January 2024 at 6:56 pm

    wonderful put up, very informative. I’m wondering why the opposite specialists of this
    sector don’t understand this. You should proceed your writing.
    I am confident, you’ve a great readers’ base already!

  68. 출장안마

    2 February 2024 at 4:33 am

    Your positivity and enthusiasm are undeniably contagious! This article brightened my day and left me feeling inspired. Thank you for sharing your uplifting message and spreading positivity among your readers.

  69. 인천출장마사지

    15 March 2024 at 5:40 am

    I’ve discovered a treasure trove of knowledge in your blog. Your unwavering dedication to offering trustworthy information is truly commendable. Each visit leaves me more enlightened, and I deeply appreciate your consistent reliability.

  70. I am regular visitor, how are you everybody?
    This post posted at this website is truly nice.

  71. Køb af paroxetine i Buenos Aires

    19 May 2024 at 12:25 am

    I visited several sites except the audio quality for audio
    songs current at this website is really superb.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Συνταγές

Απολαύστε καλοκαιρινά cocktails με χαμηλές θερμίδες.

Published

on

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας

Δίαιτα και cocktails… δυο σε ένα για το φετινό καλοκαίρι! Οι δροσιστικοί πειρασμοί δεν έχουν τέλος στις διακοπές, αλλά υπάρχουν και γνωστά cocktails με χαμηλές θερμίδες που προσφέρουν εναλλακτικές στο θέμα του αλκοόλ. Μπορεί να ακολουθείτε ένα πρόγραμμα διατροφής, αλλά οι παρακάτω «έξυπνες» συνταγές θα σας προσφέρουν ποτά με λιγότερες από 200 θερμίδες. Για αυτό απολαύστε τα χωρίς ενοχές και δεύτερες σκέψεις…

Ένα δροσιστικό Mojito

Με τη λέξη “mojito” το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι: ζάχαρη! Όμως, εάν αντί για ζάχαρη βάλουμε, είτε μια κουταλιά σιρόπι, είτε μερικά κομμάτια καρπουζιού… θα έχουμε ένα τέλειο διαιτητικό κοκτέιλ. Ρίξτε λίγα φύλλα δυόσμου και προσθέστε ρούμι και λίγο σόδα. Έτσι, θα αποκτήσετε ένα γλυκό mojito με 140 θερμίδες.

Μια Μεξικάνικη Margarita

Και όμως, μπορείτε να δοκιμάσετε μια μαργαρίτα, που αντί για 300 θερμίδες, να έχει τις μισές! Πείτε «όχι» στην έτοιμη μαργαρίτα της αγοράς, αφού έχει έξτρα ζάχαρη, και φτιάξτε στο σπίτι μια μαργαρίτα με τεκίλα, lime, triple sec ή λίγο σόδα και άφθονο πάγο. Προσέξτε να βάλετε μόνο μια δόση ποτού, ώστε να διατηρήσετε τις αναλογίες σας!

Ένα «διάσημο» Cosmopolitan

Λίγο βότκα, λίγο Cointreau και χυμός cranberry με σόδα… και θα έχετε ένα Cosmopolitan με μόλις 115 θερμίδες! Πειραματιστείτε με διάφορα φρούτα και φρέσκο lime ή καλύτερα αντί για βότκα αγοράστε ένα μπουκάλι shochu, το οποίο παράγεται στην Ιαπωνία και έχει μόνο 35 θερμίδες.

Ένα «ταξιδιάρικο» Cuba Libre

Αλλάξτε λίγο τη σύνθεση του «κλασσικού» Cuba Libre και αντί για κανονική coca cola, βάλτε zero ή diet coke. Επιλέξτε το αγαπημένο σας λευκό ρούμι και αγοράστε αρκετά lime. Ανακατέψτε και το αποτέλεσμα θα είναι ένα άκρως διαιτητικό κοκτέιλ, ένα λίγο διαφορετικό Cuba Libre.

Ένα καλοκαιρινό Daiquiri με φράουλα

Αγοράστε μερικά φρέσκα μούρα χωρίς ζάχαρη ή φράουλες, προσθέστε λίγο ρούμι και πάγο… και σερβίρετε το cocktail σε ένα ποτήρι για daiquiri. Βάλτε λίγο λεμόνι και ένα κουταλάκι στέβια, σε περίπτωση που θέλετε ένα πιο γλυκό αποτέλεσμα. Βέβαια, εάν αρνηθείτε τη στέβια, το ποτό θα είναι πιο διαιτητικό!

Ένα  ελαφρύ Sour Apple Martini

Ούτως ή άλλως, το apple martini δεν έχει υπερβολικές θερμίδες, δηλαδή περίπου 160! Ζητήστε από τον μπάρμαν ένα διαφορετικό Sour Apple Martini, το οποίο να έχει φρέσκα κομμάτια ξινόμηλου, λίγη βότκα και λικέρ μήλου. Το αποτέλεσμα θα είναι μαγικό, χωρίς να καταναλώσετε 250 θερμίδες.

Ένα «ιδιαίτερο» Kir Royale

Ξεχάστε την επιλογή του κρασιού ή της μπύρας και επιλέξτε ένα ποτήρι σαμπάνια, το οποίο έχει μόνο 85 θερμίδες. Η σαμπάνια είναι ελαφριά και με ιδιαίτερη γεύση, ενώ παράλληλα διαιτητικά είναι λιγότερο καταστροφική από ένα μπουκάλι μπύρα. Ιδανική πρόταση είναι ένα ποτήρι Kir Royale.

Το «τονωτικό» τζιν με τόνικ και βασιλικό

Με μόλις 100 θερμίδες μπορείτε να απολαύσετε ένα ελαφρύ τζιν με τόνικ, lime και λίγο βασιλικό. Βέβαια, όσο περισσότερη ποσότητα τζιν χρησιμοποιείτε, τόσο ανεβαίνουν οι θερμίδες του. Εναλλακτικά, βάλτε μια φέτα πορτοκάλι ή λίγο χυμό γκρέιπφρουτ για έξτρα απόλαυση.

Πηγή

What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας
Continue Reading

Διατροφή

Συνταγές για γρήγορο και νόστιμο πρωινό.

Published

on

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας

Της Φραγκίσκας Στρούμπου.

Η καλή ημέρα φαίνεται από το πρωί, μόνο που δε θέλετε να το σπαταλήσετε ολόκληρο στην κουζίνα.
Μπορεί όλοι να γνωρίζουμε πως το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, αλλά οι περισσότεροι την… βγάζουμε με μια κούπα καφέ στα γρήγορα.
Αποτελεί ένα από τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουμε στον τομέα της διατροφής και κατ’ επέκταση της υγείας μας. Τα οφέλη του πρώτου αυτού πλήρους γεύματος της ημέρας έχουν επισημανθεί ουκ ολίγες φορές από την πλειονότητα των επιστημόνων της διατροφής, οι οποίοι μιλάνε για ένα «μυστικό διατροφικό όπλο» στα χέρια κάθε ανθρώπου, ανεξαρτήτως ηλικίας, όμως εμείς συνεχίζουμε να το… αγνοούμε.
Επιπλέον, όσοι τρώνε καθημερινά ένα υγιεινό πρωινό, έχουν λιγότερες πιθανότητες να παχύνουν μιας και το συγκεκριμένο γεύμα σταθεροποιεί τα επίπεδα του ζαχάρου, ελέγχοντας με αυτόν τον τρόπο την όρεξη. Το ιδανικό πρωινό, λοιπόν, θα πρέπει να περιλαμβάνει επαρκείς ποσότητες πρωτεΐνης, υδατανθράκων, αλλά και φυτικών ινών, οι οποίες χαρίζουν ενέργεια και μας «κρατούν» από το να πεινάσουμε κατά την διάρκεια της ημέρας. Παρακάτω, σας έχουμε μερικά θρεπτικά, νόστιμα και γρήγορα πρωινά, που θα σας επιτρέψει να κάνετε γευστικό ξεκίνημα χωρίς να ξοδέψετε πολύ χρόνο σε μαγειρέματα.

Αυγά με μπέικον και μανιτάρια

Υλικά (για 4 μερίδες):

6 φέτες μπέικον

150 γραμμ. μανιτάρια μικρά (φρέσκα) κομμένα στη μέση

150 γραμμ. ντοματίνια κομμένα στη μέση

4 κ.σ. ελαιόλαδο

6 φρέσκα αυγά

1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι (προαιρετικά)

λίγη ρόκα ή πράσινη σαλάτα

6 φέτες φρυγανισμένο ψωμί

Αλάτι

πιπέρι

 Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και χωρίς λιπαρή ουσία ροδίζουμε το μπέικον σε μέτρια φωτιά, να γίνει τραγανό. Το βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίσει το περιττό λίπος και να κρυώσει. Κόβουμε τα μανιτάρια και τα ντοματίνια στη μέση. Τα ρίχνουμε στο λίπος του τηγανιού και τα σοτάρουμε για 5΄ σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι τα μανιτάρια να ροδίσουν και τα ντοματίνια να μελώσουν. Αλατοπιπερώνουμε και τα βγάζουμε σε πιάτο. Χαμηλώνουμε τη φωτιά. Βάζουμε το ελαιόλαδο στο ίδιο τηγάνι. Προσεκτικά σπάμε τα αυγά (μάτια) στο τηγάνι. Τηγανίζουμε τα αυγά μέχρι να σταθεροποιηθεί το ασπράδι αλλά ο κρόκος να παραμείνει μελάτος, για περίπου 5΄. Τα αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε ξανά στα αυγά το τραγανό μπέικον, τα μανιτάρια και τα ντοματίνια. Πασπαλίζουμε με το θυμάρι. Σερβίρουμε αμέσως πάνω στο φρυγανισμένο ψωμί. Συνοδεύουμε με ρόκα ή πράσινη σαλάτα.

Τηγανίτες στο λεπτό

Υλικά (για 24 τηγανίτες διαμέτρου 7 εκ. περίπου):

6 γεμάτες κ.σ. αλεύρι (130-140 γραμ.)

1 ποτήρι χλιαρό νερό ( 250 ml)

1/2 κ.γ. αλάτι

4 κ.σ. λάδι (για το τηγάνισμα)

Εκτέλεση:
Ανακατεύετε όλα τα υλικά (εκτός από το λάδι) με σύρμα ή πιρούνι ώστε να μην σχηματιστούν σβώλοι και αφήνετε το μείγμα 1/2 ώρα να καθίσει. Σε τηγάνι και μέτρια φωτιά ζεσταίνετε το λάδι και ρίχνετε για κάθε τηγανίτα 1 κουταλιά από τη ζύμη. Ψήνετε μισό λεπτό, τις γυρίζετε μόλις χρυσίσουν και ψήνετε για άλλο μισό λεπτό περίπου. Βγάζετε τις τηγανίτες σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί κουζίνας και τις σερβίρετε με μαρμελάδα ή μέλι, με κρέμα και φράουλες, με σοκολάτα και χοντροκομμένα φουντούκια, με κρεμώδες τυρί ή και ότι άλλο θέλετε.

Γρήγορη ομελέτα με σπανάκι

Υλικά:

250 γρ. σπανάκι καθαρισμένο

1 κουταλιά βούτυρο

3 κρεμμυδάκια φρέσκα

4 αυγά

μισό ποτήρι γάλα

50 γρ παρμεζάνα

Αλάτι

Πιπέρι

 Εκτέλεση:
Σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια και το σπανάκι σε αντικολλητικό τηγάνι. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και τα ρίχνουμε στο τηγάνι. Αλατοπιπερώνουμε. Γυρίζουμε την ομελέτα και πασπαλίζουμε την τριμμένη παρμεζάνα.
Wrap σολομού

Υλικά:

2 φέτες σολομό καπνιστό

2 γεμάτες κουταλιές τυρί Philadelphia

2 φύλλα μαρουλιού κομμένα

2 tortillas

 Εκτέλεση:
Βάζουμε τη μια tortilla να ζεσταθεί σε τηγάνι χωρίς λάδι για 2 λεπτά από κάθε πλευρά. Απλώνουμε πάνω μια γεμάτη κουταλιά philadelphia και την αφήνουμε 1 λεπτό ακόμα. Τη βγάζουμε σε ένα πιάτο, βάζουμε πάνω μια φέτα σολομό, λίγο μαρούλι και τυλίγουμε. Επαναλαμβάνουμε για τη δεύτερη.

αναπνοές

Φραγκίσκα Στρούμπου

Γεννήθηκα Αθήνα αλλά μεγάλωσα στην Τήνο. Δηλώνω ονειροπόλα, αισιόδοξη και ρομαντική. Είμαι πολύ αυθόρμητη, καθόλου λογική, παθιασμένη με ανθρώπους και καταστάσεις και μου αρέσει να εξελίσσομαι σαν άνθρωπος. Είμαι εθισμένη στη μουσική και τα γλυκά. Αγαπώ τα ταξίδια και τα βιβλία και θα 'θελα κάθε μέρα να είναι Χριστούγεννα. Θαυμάζω τους απλούς καθημερινούς ανθρώπους που σε εμπνέουν και σε παρακινούν. Έχω ανάγκη να βλέπω πάντα την καλή πλευρά των ανθρώπων και πιστεύω στη μαγεία του έρωτα. Απ' όταν θυμάμαι τον εαυτό μου λάτρευα το γράψιμο & το διάβασμα γιατί τα έβρισκα απελευθερωτικά. Από μικρή με μάγευαν οι λέξεις, να μπορώ να παίζω μαζί τους, να ντύνω τις σκέψεις μου. Ο μεγαλύτερος στόχος μου; Να απολαμβάνω την ζωή! Αν και ο κόσμος μας δεν είναι εύκολος, τον αγαπώ …

View All Posts
What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας
Continue Reading

Συνταγές

Χυλοπίτες με μπουτάκια κοτόπουλου και τέλεια σάλτσα

Published

on

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας

hylopites-me-boutakia-kotopoulo

Ένα από τα παραδοσιακά Κυριακάτικα πιάτα μας..

Υλικά συνταγής

  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 4 μπουτάκια κοτόπουλου με την πέτσα και το κόκαλο
  • 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε μικρά καρέ ή τριμμένο σε χοντρό τρίφτη
  • 1/2 φλιτζ. κόκκινο ξηρό κρασί n ζωμό κότας ή ζεστό νερό
  • 1 δαφνόφυλλο
  • 1 κλαδάκι θυμάρι
  • 2 φλιτζ. ντομάτες ψιλοκομμένες
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 500 γραμμ. χυλοπίτες μακριές (ή ταλιατέλες ή παπαρδέλες)
Εκτέλεση

1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε πλασοτέ κατσαρόλα (φαρδιά και ρηχή). Σε μέτρια φωτιά ροδίζουμε τα μπουτάκια γύρω γύρω μέχρι η πέτσα τους να γίνει τραγανή, περίπου 8΄-10΄.
Αφού τα ροδίσουμε καλά, τα βγάζουμε σε πιατέλα και τα σκεπάζουμε.
2. Στο ίδιο σκεύος προσθέτουμε στο υπάρχον λίπος, το κρεμμύδι και το καρότο. Μόλις το κρεμμύδι γίνει διάφανο, μετά από περίπου 5΄-6΄, τότε προσθέτουμε ξανά τα μπουτάκια και τα βότανα (δαφνόφυλλο και θυμάρι). Σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε το κρασί να εξατμιστεί εντελώς, για περίπου 5΄-6΄.
3. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και ρίχνουμε το ζωμό κότας ή ζεστό νερό ώστε να μισοσκεπαστούν τα μπουτάκια. Σκεπάζουμε το φαγητό και το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 1 ώρα και 15΄ ή μέχρι να μαλακώσει καλά το κοτόπουλο.
Αλατοπιπερώνουμε το φαγητό.
4. Με λαβίδα αφαιρούμε τα μπουτάκια μόλις βράσουν. Συνεχίζουμε να βράζουμε τη σάλτσα, χωρίς το καπάκι πλέον. Ξεκοκαλίζουμε τα μπουτάκια, αφαιρώντας πέτσα και κόκαλα. Με τα χέρια διαλύουμε το ψαχνό σε μικρές μπουκίτσες και το ρίχνουμε στη σάλτσα. Σε αυτή τη φάση η σάλτσα μας πρέπει να είναι πυκνή, γεμάτη αρώματα και τέλεια στη γεύση!
5. Βράζουμε τα ζυμαρικά και αφού τα στραγγίσουμε τα ισομοιράζουμε σε πιάτα. Τα περιχύνουμε με την υπέροχη πυκνή σάλτσα κοτόπουλου.
Mερίδες: 4
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος: 105 λεπτά
What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας
Continue Reading

Trending