Ένα πολύ νόστιμο και αμαρτωλό cheesecake που δε χρειάζεται ψήσιμο, μόνο ακόρεστη κατανάλωση και άδειο στομάχι! Για τη βάση 1.5 πακέτο πτι-μπερ Παπαδοπούλου με γεύση σοκολάτα 150 γρ....
Συστατικά 1 συσκευασία ζύμη κουρού Για τη γέμιση 400 γρ. κιμά γαλοπούλας ή κοτόπουλου 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο λίγο ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. κανέλα...
Κι όμως, πόση νοστιμιά μπορούν να μαγειρέψουν δύο μονάχα καλά-υλικά! Το μυστικό της συνταγής, το βιολογικό ή ελευθέρας βοσκής κοτόπουλο που κάνει τον πιο πλούσιο ζωμό...
Τα μπισκότα είναι από τις αγαπημένες λιχουδιές των μικρών μας φίλων κι όχι μόνο. Είναι τα τέλεια συνοδευτικά με το χυμό ή τον καφέ μας. Εμείς...
Υλικά 2 φλιτζάνια αλεύρι Αλλατίνη για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν- πάουντερ Αλλατίνη 86 γρ. βούτυρο 3/4 του φλιτζανιού ζάχαρη 2 μεγάλα αυγά...
Άρωμα, φρεσκάδα και γεύση, τα πιάτα με λαχανικά ξεχωρίζουν πάντα στο τραπέζι σου. Ειδικά αν αγαπάς και το κοτόπουλο, αυτή η ιδέα θα γίνει αναπόσπαστο κομμάτι...
Για τη σάλτσα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 2-3 πιπεριές κομμένες καρέ 2-3 μελιτζάνες κομμένες καρέ 2-3 κολοκύθια κομμένα καρέ 15-20 ντοματίνια κομμένα στη...
Υλικά 1 ¼ με 1 ¾ του φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλλατίνη 1/4 του φλιτζανιού αλεύρι ολικής αλέσεως Αλλατίνη 120 γρ. βούτυρο κομμένο σε...
Στη συνταγή του ελληνικότατου μπακλαβά από την Εύβοια, που υιοθέτησα ως έναν από τους καλύτερους, πρόσθεσα και πιπέρι και ιδού το αποτέλεσμα! Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος Food...
Από τα αγαπημένα επιδόρπια στο ελληνικό τραπέζι, ο σιμιγδαλένιος χαλβάς έχει πρωταγωνιστή θέση τη Σαρακοστή, αφού είναι νηστίσιμος. Αν θες να κάνεις τη διαφορά, πρόσθεσε και...
Από τα πιο παραδοσιακά, νόστιμα και “μπελαλίδικα” πιάτα που θα έλεγαν και στην Πόλη. Το τύλιγμα τους θέλει λίγο χρόνο, αλλά είναι κρίμα να τα παραλείψετε...
Ναι λοιπόν, το διάσημο και για την μεγάλη ποσότητα αβγών του ραβανί, μπορεί να γίνει και χωρίς αβγά, παραμένοντας όμως γευστικότατο. Αφήστε που γίνεται και πιο...
Αν δεν επιλέξετε να πάτε κάπου έξω για φαγητό την Καθαρά Δευτέρα, αυτό σημαίνει ένα πράγμα: σας περιμένει μαγείρεμα. Φέτος, αφήστε να πνεύσει στην κουζίνα σας αέρας...
Παρασκευή και 13 σήμερα και ήρθε η ώρα για να ένα λαχταριστό γλυκό, προκειμένου να μην σου χαλάσει η διάθεση! Ζουμερό σουφλέ σοκολάτας, συνοδευμένο προαιρετικά με...
Η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει και ψάχνεις με τι θα εντυπωσιάσεις το έτερον σου ήμισυ; Μόλις το βρήκες! Ξέχνα τα δώρα και αρκέσου σε λαχταριστά...
Χωρίς ιδιαίτερη ταλαιπωρία πάντα! Φτιάξε αγαπημένες κοτομπουκιές και κάνε όλη την οικογένεια να γλείφει τα δάχτυλά της. Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλου 2 χτυπημένα αυγά 2/3 φλιτζ....
Με υλικά που σίγουρα έχεις σπίτι, η μανιταρόσουπα που θα δεις παρακάτω είναι πιο εύκολη από αυτό που φαντάζεσαι! Άσε, που θα χρειαστείς 10 λεπτά μόνο...