Connect with us

Διατροφή

Σοκολάτα: Μύθοι και πραγματικότητα.

Published

on

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας

love3

Μύθος

Η σοκολάτα δημιουργεί ή χειροτερεύει την ακμή.

Πραγματικότητα

Για χρόνια η προσοχή του κοινού ήταν μαγνητισμένη σε αυτή την αντίληψη. Η αλήθεια είναι πως οι ορμονικές αλλαγές κατά τη διάρκεια της εφηβείας αποτελούν τις συνήθεις αιτίες της ακμής και όχι η σοκολάτα. Αλλεργία στη σοκολάτα που να δημιουργεί ερύθημα είναι πολύ σπάνια.

Μύθος

Οι μπάρες ή τα μπισκότα με χαρούπι αποτελούν πιο υγιεινές επιλογές από τη σοκολάτα.

Πραγματικότητα

Ανέκαθεν το ξυλοκέρατο (στα τούρκικα χαρούπι) αποτελούσε υποκατάστατο για τη σοκολάτα. Το χαρούπι προέρχεται από τους σπόρους της ξυλοκερατιάς (χαρουπιάς) οι οποίοι είναι διαφορετικοί από αυτούς της σοκολάτας. Η αλήθεια όμως είναι πως το χαρούπι αποδίδει τον ίδιο αριθμό θερμίδων και λίπους με μια μπάρα σοκολάτας ίδιου μεγέθους.

Μύθος

Η σοκολάτα περιέχει πολλή καφεΐνη.

Πραγματικότητα

Ενώ αληθεύει πως η σοκολάτα περιέχει καφεΐνη, η ποσότητα της τελευταίας είναι πολύ μικρή. Ο καφές τύπου ντεκαφεϊνέ περιέχει περισσότερη, ενώ ο κανονικός καφές περιέχει ασύγκριτα μεγαλύτερη ποσότητα.

 

Μύθος

Είναι το σοκολατούχο γάλα το ίδιο θρεπτικό για τα παιδιά με το κανονικό;

Πραγματικότητα

Όπως το γάλα χωρίς γλυκαντικές ουσίες έτσι και η σοκολάτα περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, πρωτεΐνη, ριβοφλαβίνη και βιταμίνη D, συστατικά τα οποία τα παιδιά χρειάζονται. Το γάλα με προσθήκη γλυκαντικών ουσιών, όπως αυτές της σκόνης του κακάο ή της σοκολάτας, προσδίδει περισσότερες θερμίδες εξαιτίας των προστιθέμενων σακχάρων, αλλά τα συγκεκριμένα σάκχαρα συμβάλλουν στη δημιουργία τερηδόνας όσο και κάθε άλλος τύπος υδατάνθρακα π.χ η κοινή επιτραπέζια ζάχαρη. Το μόνο αρνητικό σημείο είναι πως το γάλα ίσως να εμποδίζει την απορρόφηση των αντιοξειδωτικών ουσιών του κακάο και ειδικότερα των κατεχινών.

Μύθος

Ορισμένοι άνθρωποι είναι εθισμένοι στη σοκολάτα.

Πραγματικότητα

Σίγουρα η γεύση, το άρωμα και η υφή της σοκολάτας αποτελούν πολύ ελκυστικά χαρακτηριστικά για τους περισσότερους. Παρά το γεγονός πως η προτίμηση ορισμένων ανθρώπων είναι μεγαλύτερη για τη σοκολάτα σε σχέση με άλλους, ο όρος του εθισμού στο συγκεκριμένο γλύκισμα δεν ισχύει. Μπορεί η κατανάλωση σοκολατούχων γλυκισμάτων να γίνει συνήθεια για συγκεκριμένη χρονική περίοδο, αλλά ποτέ δεν φτάνει στα όρια της εξάρτησης.

Ορισμένες ιδιότητες της σοκολάτας

Η μεγάλη ανάγκη για σοκολάτα από τις γυναίκες λίγο πριν από την έμμηνο ρύση ίσως εξηγείται από την περιεκτικότητά της σε μαγνήσιο, το οποίο ‘απαλύνει’ την ένταση που νιώθει κανείς.Μας βοηθά όμως να είμαστε και σε μια σχετική εγρήγορση, αφού περιέχει δύο ελαφρά διεγερτικά σε μέτριες ποσότητες: την καφεΐνη και τη θεοβρωμίνη (συστατικό του κακάο το οποίο ανήκει στην οικογένεια των μεθυλξανθινών). Η πιο ψυχοτρόπος ουσία της σοκολάτας θεωρείται το ανανταμίδιο που δεν είναι τίποτα άλλο παρά ένας πανίσχυρος νευροδιαβιβαστής.

Πηγή

What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας
Advertisement
119 Comments

119 Comments

  1. web hosting there

    28 August 2021 at 6:42 pm

    Undeniably believe that which you stated. Your favorite justification appeared to be on the net the easiest
    thing to be aware of. I say to you, I certainly get irked while people think about worries that they plainly do not
    know about. You managed to hit the nail upon the top and also defined out the whole
    thing without having side-effects , people could take a signal.
    Will likely be back to get more. Thanks

  2. http://j.mp

    30 August 2021 at 4:07 am

    It’s an amazing post in support of all the internet visitors;
    they will obtain advantage from it I am sure.

  3. scoliosis surgery this

    2 September 2021 at 12:10 am

    Excellent pieces. Keep writing such kind of information on your page.
    Im really impressed by your blog.
    Hello there, You’ve done a great job. I’ll certainly digg
    it and in my opinion recommend to my friends. I’m
    confident they will be benefited from this site.

  4. asmr this

    2 September 2021 at 12:26 am

    Wow that was unusual. I just wrote an really long comment
    but after I clicked submit my comment didn’t appear.
    Grrrr… well I’m not writing all that over again. Anyway, just wanted to say superb blog!

  5. bit.ly

    2 September 2021 at 8:25 pm

    Very good information. Lucky me I found your website by
    accident (stumbleupon). I’ve saved it for later!

  6. or scoliosis surgery

    5 September 2021 at 9:57 am

    Whats up are using WordPress for your blog platform? I’m
    new to the blog world but I’m trying to get started and create my own. Do you require any coding expertise to make your own blog?
    Any help would be greatly appreciated!

  7. j.mp

    5 September 2021 at 3:06 pm

    I’m curious to find out what blog system you’re working
    with? I’m experiencing some minor security problems with my latest blog and I’d like to find something more safeguarded.
    Do you have any recommendations?

  8. quest bars and

    10 September 2021 at 11:17 am

    Excellent post. Keep posting such kind of information on your blog.
    Im really impressed by your site.
    Hello there, You have performed a fantastic job.
    I’ll definitely digg it and personally recommend to my friends.
    I’m sure they will be benefited from this website.
    quest bars http://bit.ly/3C2tkMR quest bars

  9. http://bit.ly/3k0xFd5

    11 September 2021 at 1:22 pm

    What’s up, after reading this remarkable paragraph i am as well delighted to share my experience here with
    mates. scoliosis surgery https://0401mm.tumblr.com/ scoliosis surgery

  10. Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as though you relied on the video to make your point.
    You clearly know what youre talking about, why waste your intelligence on just posting
    videos to your weblog when you could be giving us something informative to read?
    asmr https://app.gumroad.com/asmr2021/p/best-asmr-online asmr

  11. http://j.mp

    12 September 2021 at 12:33 pm

    Great beat ! I would like to apprentice while you amend your site, how
    could i subscribe for a blog website? The account helped me
    a acceptable deal. I had been tiny bit acquainted of this your broadcast provided bright
    clear concept ps4 https://bitly.com/3nkdKIi ps4 games

  12. http://coub.com

    12 September 2021 at 3:04 pm

    It’s wonderful that you are getting thoughts from this
    piece of writing as well as from our dialogue made here.

    scoliosis surgery https://coub.com/stories/962966-scoliosis-surgery scoliosis surgery

  13. http://j.mp

    13 September 2021 at 6:31 am

    Quality content is the secret to be a focus for the people to go to see
    the site, that’s what this website is providing. cheap flights http://1704milesapart.tumblr.com/ cheap flights

  14. ps4 games my

    25 October 2021 at 10:02 am

    Hi there, I would like to subscribe for this website to obtain most recent updates, so where
    can i do it please help.

  15. ps4 games my

    26 October 2021 at 3:57 pm

    I just couldn’t go away your web site before suggesting that I extremely loved the usual info an individual provide for your guests?
    Is gonna be back frequently in order to inspect new posts

  16. asmr is

    26 November 2021 at 12:13 am

    You’re so cool! I don’t think I’ve truly read something like that
    before. So nice to find another person with original thoughts on this topic.
    Seriously.. many thanks for starting this up.
    This web site is something that is needed on the internet, someone with a little originality!

  17. best digital transformation companies

    10 February 2022 at 7:21 pm

    732618 932083I conceive this site contains some rattling superb data for every person : D. 468899

  18. Cenforce 100mg

    26 February 2022 at 2:43 pm

    64187 176489But wanna say that this is extremely helpful , Thanks for taking your time to write this. 402930

  19. tinyurl.com

    20 March 2022 at 10:44 pm

    It’s awesome to go to see this web site and reading the views of all friends about this post, while I am
    also keen of getting knowledge.

  20. flight

    6 April 2022 at 6:05 am

    Hello it’s me, I am also visiting this website on a regular basis, this site is truly nice and the viewers
    are in fact sharing fastidious thoughts.

  21. airlines tickets cheapest

    6 April 2022 at 3:07 pm

    Valuable information. Fortunate me I found your site accidentally, and I
    am shocked why this twist of fate did not came
    about in advance! I bookmarked it.

  22. gamefly

    7 April 2022 at 4:19 am

    I needed to thank you for this good read!! I absolutely enjoyed every bit of it.
    I have got you bookmarked to check out new stuff you post…

  23. gamefly

    10 April 2022 at 8:11 pm

    Have you ever thought about adding a little bit more than just your
    articles? I mean, what you say is important and everything.
    Nevertheless think of if you added some great
    graphics or video clips to give your posts
    more, “pop”! Your content is excellent but with images
    and clips, this blog could definitely be one of the most beneficial in its niche.

    Very good blog!

  24. http://tinyurl.com/y4ag6n6t

    10 May 2022 at 10:50 am

    Thank you a lot for sharing this with all people you really recognize what you’re talking about!
    Bookmarked. Kindly also discuss with my web site =).
    We will have a hyperlink trade agreement among us

  25. tinyurl.com

    16 May 2022 at 4:39 pm

    Pretty component to content. I just stumbled upon your site and
    in accession capital to say that I acquire actually loved account your weblog posts.
    Any way I will be subscribing in your augment and even I success you get admission to
    constantly rapidly.

  26. t.co

    5 June 2022 at 3:47 pm

    What’s up colleagues, how is all, and what you desire to say concerning
    this post, in my view its actually remarkable for me.

  27. http://tinyurl.com

    6 June 2022 at 11:01 am

    I was wondering if you ever considered changing the layout of your website?
    Its very well written; I love what youve got to say.
    But maybe you could a little more in the way of content so people could connect with
    it better. Youve got an awful lot of text for only having one or two images.
    Maybe you could space it out better?

  28. http://tinyurl.com/227ejndg

    8 June 2022 at 3:36 am

    Hi there, just wanted to say, I liked this blog post.
    It was inspiring. Keep on posting!

  29. http://tinyurl.com/27llyat5

    8 June 2022 at 6:27 am

    Thanks for sharing your thoughts about our. Regards

  30. http://tinyurl.com/

    12 June 2022 at 5:32 pm

    I don’t even know the way I ended up right here, however I assumed this put up used to be
    great. I don’t recognize who you might be but definitely you’re
    going to a well-known blogger for those who aren’t already.

    Cheers!

  31. 핫테TV

    28 June 2022 at 6:50 am

    499030 753033Howdy! Do you know if they make any plugins to safeguard against hackers? Im kinda paranoid about losing everything Ive worked hard on. Any recommendations? 799016

  32. http://tinyurl.com

    7 July 2022 at 12:36 pm

    Hello there, I discovered your web site by means of Google while searching for a related topic,
    your web site came up, it seems great. I’ve bookmarked it in my google bookmarks.

    Hello there, simply turned into aware of your weblog thru Google, and located that it’s really informative.
    I’m going to be careful for brussels. I’ll appreciate if you
    happen to continue this in future. Numerous people
    will likely be benefited out of your writing. Cheers!

  33. tinyurl.com

    22 July 2022 at 5:48 am

    Hi there this is kind of of off topic but I was wanting to know if blogs use WYSIWYG editors or if you have to manually code with HTML.

    I’m starting a blog soon but have no coding expertise so I wanted
    to get advice from someone with experience. Any help would be enormously appreciated!

  34. http://tinyurl.com/2d2sebz8

    26 July 2022 at 11:44 am

    I believe what you typed made a lot of sense.
    However, think about this, what if you added a little content?
    I ain’t saying your information isn’t solid, however what if you added something
    to maybe get folk’s attention? I mean Σοκολάτα:
    Μύθοι και πραγματικότητα.
    – αναπνοές is a little boring. You could glance at
    Yahoo’s front page and note how they create post headlines to get people interested.
    You might add a video or a related picture or two to get people excited about what you’ve written. In my opinion, it would bring
    your posts a little livelier.

  35. tinyurl.com

    28 July 2022 at 5:51 am

    magnificent issues altogether, you simply received
    a new reader. What might you recommend in regards to your submit that you simply made a few days ago?
    Any certain?

  36. tinyurl.com

    31 July 2022 at 2:20 pm

    As the admin of this web site is working, no uncertainty very quickly it will be
    famous, due to its quality contents.

  37. http://tinyurl.com/22z2m4ew

    1 August 2022 at 9:35 pm

    Hey! I’m at work surfing around your blog from my new apple iphone!
    Just wanted to say I love reading through your blog and look forward to all your posts!
    Keep up the excellent work!

  38. tinyurl.com

    3 August 2022 at 6:25 pm

    Awesome things here. I’m very happy to see your article.
    Thanks so much and I am taking a look ahead to contact you.
    Will you please drop me a e-mail?

  39. Hi there colleagues, its great article concerning cultureand entirely explained,
    keep it up all the time.

  40. tinyurl.com

    9 August 2022 at 3:02 am

    Howdy! This article couldn’t be written any better! Reading through this post reminds me of
    my previous roommate! He continually kept talking about this.
    I am going to forward this article to him.
    Pretty sure he will have a good read. Thanks for sharing!

  41. forum.reachsa.com

    9 August 2022 at 1:47 pm

    I’m not sure why but this weblog is loading extremely slow
    for me. Is anyone else having this problem or is it a issue on my end?

    I’ll check back later on and see if the problem still exists.

  42. tinyurl.com

    10 August 2022 at 10:00 am

    Greetings! Very useful advice within this article!

    It is the little changes that make the largest changes.
    Thanks a lot for sharing!

  43. tinyurl.com

    13 August 2022 at 6:37 pm

    Good day I am so excited I found your blog, I really found you by
    error, while I was researching on Bing for something else, Regardless I am here now and
    would just like to say thank you for a remarkable post and
    a all round interesting blog (I also love the theme/design), I don’t have time to look over it all at the moment but I have bookmarked it and also
    added your RSS feeds, so when I have time I will be back to read more, Please do keep up the great
    work.

  44. tinyurl.com

    14 August 2022 at 5:01 am

    This piece of writing provides clear idea in favor
    of the new users of blogging, that genuinely how to do
    running a blog.

  45. tinyurl.com

    18 August 2022 at 3:27 am

    I every time spent my half an hour to read this website’s
    articles or reviews daily along with a cup of coffee.

  46. http://tinyurl.com/2lvrblvw

    29 August 2022 at 8:17 am

    Your style is really unique in comparison to other people I have read stuff from.

    Thanks for posting when you’ve got the opportunity, Guess I will just bookmark this blog.

  47. http://tinyurl.com/

    6 September 2022 at 10:07 am

    I just couldn’t go away your website before suggesting that I really enjoyed the standard info a person supply for your visitors?
    Is going to be back incessantly to inspect new posts

  48. Howdy would you mind stating which blog platform you’re
    using? I’m looking to start my own blog in the near future but I’m having a difficult time choosing between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and
    Drupal. The reason I ask is because your design seems different then most blogs
    and I’m looking for something unique.
    P.S My apologies for getting off-topic but I had to ask!

  49. tracfone 2022

    26 November 2022 at 8:05 pm

    An outstanding share! I have just forwarded this onto a coworker
    who has been conducting a little research on this.
    And he in fact ordered me dinner due to the fact that I
    found it for him… lol. So allow me to reword this….

    Thank YOU for the meal!! But yeah, thanks for spending some time to talk about this matter here on your web
    site.

    Also visit my webpage tracfone 2022

  50. saliva testing

    31 March 2023 at 11:38 am

    These days of austerity and relative stress about taking on debt, some people balk against the idea of utilizing a credit card in order to make purchase of merchandise or maybe pay for a holiday, preferring, instead just to rely on this tried and also trusted way of making payment – cash. However, if you have the cash there to make the purchase completely, then, paradoxically, that is the best time for you to use the cards for several causes.

  51. Aussie John's Ducted Gas Heating Repairs

    1 April 2023 at 10:56 am

    I do agree with all the ideas you have presented in your post. They are very convincing and will definitely work. Still, the posts are too short for beginners. Could you please extend them a bit from next time? Thanks for the post. Aussie John’s Ducted Gas Heating Repairs and Installation 706 Bourke St, Docklands VIC 3008

  52. Big chief

    1 April 2023 at 9:18 pm

    Hi my friend! I want to say that this article is awesome, nice written and include approximately all important infos. I?d like to see more posts like this.

  53. kiwiurl

    3 April 2023 at 4:14 pm

    Thank you a bunch for sharing this with all people you actually recognise what you are speaking approximately! Bookmarked. Please also visit my website =). We could have a link trade contract among us!

  54. click

    9 April 2023 at 4:52 am

    I truly appreciate this post. I have been looking everywhere for this! Thank goodness I found it on Bing. You have made my day! Thank you again

  55. efectuar la venta del negocio

    9 April 2023 at 9:53 am

    I?ll right away snatch your rss as I can’t to find your e-mail subscription hyperlink or e-newsletter service. Do you’ve any? Please permit me recognize in order that I may just subscribe. Thanks.

  56. 에볼루션사이트

    12 April 2023 at 5:10 am

    Its like you read my mind! You seem to know a lot about this, like you wrote the book in it or something. I think that you could do with some pics to drive the message home a little bit, but instead of that, this is magnificent blog. An excellent read. I will certainly be back.

  57. I have seen lots of useful elements on your website about computers. However, I have the view that laptop computers are still more or less not powerful adequately to be a good option if you usually do tasks that require a great deal of power, including video modifying. But for world-wide-web surfing, statement processing, and many other typical computer work they are just fine, provided you do not mind the tiny screen size. Appreciate sharing your opinions.

  58. santa for hire

    4 September 2023 at 12:17 pm

    I have learned some important things through your blog post. One other thing I would like to state is that there are various games that you can buy which are designed in particular for preschool age young children. They involve pattern acceptance, colors, pets, and patterns. These typically focus on familiarization as opposed to memorization. This will keep children and kids occupied without experiencing like they are learning. Thanks

  59. how to become a credit card processing company

    16 September 2023 at 2:17 pm

    Please let me know if you’re looking for a article writer for your site. You have some really good articles and I think I would be a good asset. If you ever want to take some of the load off, I’d really like to write some articles for your blog in exchange for a link back to mine. Please shoot me an e-mail if interested. Regards!

  60. casino utan svensk licens

    17 September 2023 at 4:47 pm

    hello there and thank you for your information ? I have certainly picked up something new from right here. I did however expertise a few technical points using this website, as I experienced to reload the web site a lot of times previous to I could get it to load properly. I had been wondering if your web host is OK? Not that I am complaining, but sluggish loading instances times will very frequently affect your placement in google and could damage your quality score if ads and marketing with Adwords. Anyway I am adding this RSS to my email and could look out for much more of your respective intriguing content. Make sure you update this again very soon..

  61. Non Woven Bag supplier

    19 September 2023 at 12:38 am

    Hi there! Someone in my Facebook group shared this website with us so I came to look it over. I’m definitely loving the information. I’m bookmarking and will be tweeting this to my followers! Superb blog and fantastic style and design.

  62. fiserv iso partnership

    19 September 2023 at 4:27 am

    Good day! Do you know if they make any plugins to protect against hackers? I’m kinda paranoid about losing everything I’ve worked hard on. Any suggestions?

  63. Anonymous

    21 September 2023 at 2:50 am

    Hello There. I found your blog using msn. This is an extremely well written article. I will be sure to bookmark it and return to read more of your useful info. Thanks for the post. I will definitely return.

  64. merchant services business model

    21 September 2023 at 11:02 am

    This is the right weblog for anybody who wants to seek out out about this topic. You understand a lot its virtually hard to argue with you (not that I really would want?HaHa). You positively put a brand new spin on a subject thats been written about for years. Nice stuff, just great!

  65. fiserv iso partnership

    21 September 2023 at 4:32 pm

    Thanks for your article. I would also like to say this that the very first thing you will need to accomplish is find out if you really need credit score improvement. To do that you must get your hands on a replica of your credit history. That should never be difficult, since the government makes it necessary that you are allowed to acquire one cost-free copy of your credit report every year. You just have to inquire the right folks. You can either check out the website with the Federal Trade Commission or contact one of the leading credit agencies directly.

  66. Minoo

    24 September 2023 at 5:35 am

    I know this if off topic but I’m looking into starting my own weblog and was wondering what all is required to get set up? I’m assuming having a blog like yours would cost a pretty penny? I’m not very web smart so I’m not 100 positive. Any recommendations or advice would be greatly appreciated. Kudos

  67. Fortnite hacks

    24 September 2023 at 10:39 pm

    Hey there, You have done an incredible job. I will certainly digg it and in my view recommend to my friends. I am confident they’ll be benefited from this website.

  68. open a credit card processing company

    25 September 2023 at 4:54 pm

    very nice post, i certainly love this web site, keep on it

  69. credit card processing business model

    26 September 2023 at 1:48 am

    Wow! This could be one particular of the most helpful blogs We have ever arrive across on this subject. Basically Fantastic. I am also an expert in this topic therefore I can understand your effort.

  70. situs bokep

    27 September 2023 at 1:22 am

    Oh my goodness! an incredible article dude. Thanks Nevertheless I am experiencing subject with ur rss . Don?t know why Unable to subscribe to it. Is there anybody getting equivalent rss drawback? Anyone who is aware of kindly respond. Thnkx

  71. Felicity Warren

    29 September 2023 at 6:31 pm

    A compelling read from start to finish.

  72. how to start a merchant services business

    29 September 2023 at 9:31 pm

    I do agree with all of the ideas you have presented in your post. They’re really convincing and will certainly work. Still, the posts are too short for beginners. Could you please extend them a little from next time? Thanks for the post.

  73. situs bokep

    30 September 2023 at 11:00 am

    This article is a breath of fresh air! The author’s distinctive perspective and insightful analysis have made this a truly engrossing read. I’m grateful for the effort she has put into producing such an enlightening and thought-provoking piece. Thank you, author, for offering your wisdom and sparking meaningful discussions through your exceptional writing!

  74. nick difrancesco

    30 September 2023 at 7:00 pm

    I’ve been absent for a while, but now I remember why I used to love this web site. Thanks , I will try and check back more frequently. How frequently you update your website?

  75. situs bokep

    1 October 2023 at 4:52 am

  76. houston strippers

    2 October 2023 at 9:07 am

    Terrific work! This is the type of information that should be shared around the net. Shame on the search engines for not positioning this post higher! Come on over and visit my site . Thanks =)

  77. Jasa Food Photography Surabaya

    2 October 2023 at 6:28 pm

    Just want to say your article is as astounding. The clearness in your put up is simply cool and i could suppose you are a professional on this subject. Fine together with your permission allow me to clutch your feed to keep up to date with impending post. Thanks a million and please keep up the rewarding work.

  78. how to start a merchant services company

    3 October 2023 at 9:03 am

    I’ve learned a few important things via your post. I’d personally also like to mention that there can be situation that you will obtain a loan and don’t need a cosigner such as a National Student Support Loan. However, if you are getting financing through a regular banker then you need to be able to have a co-signer ready to make it easier for you. The lenders may base that decision over a few components but the most important will be your credit history. There are some loan providers that will furthermore look at your work history and make up your mind based on this but in almost all cases it will depend on your scores.

  79. Solomon Gonzalez

    4 October 2023 at 4:12 am

    Your articles are like a compass in the maze of online content.

  80. how to start a payment processing

    5 October 2023 at 10:34 am

    I’m really impressed with your writing skills as well as with the layout on your weblog. Is this a paid theme or did you customize it yourself? Anyway keep up the nice quality writing, it?s rare to see a nice blog like this one today..

  81. framed art

    6 October 2023 at 5:04 am

    http://www.bestartdeals.com.au is Australia’s Trusted Online Print Art Gallery. We offer 100 high quality budget canvas prints wall prints online since 2009, Take 30-70 OFF store wide sale, Prints starts $20, FREE Delivery Australia, NZ, USA. We do Worldwide Shipping across 50+ Countries.

  82. merchant services business model

    6 October 2023 at 10:30 am

    This is a fantastic site, could you be involved in doing an interview regarding how you developed it? If so e-mail me!

  83. Raphael Farmer

    8 October 2023 at 5:09 am

    There’s an eloquence and depth to your posts that is unmatched.

  84. start a credit card processing company

    8 October 2023 at 5:08 pm

    wonderful post, very informative. I wonder why the other experts of this sector don’t notice this. You must continue your writing. I’m sure, you’ve a great readers’ base already!

  85. situs slot online terpercaya

    9 October 2023 at 2:24 pm

    I have been exploring for a little for any high-quality articles or blog posts in this sort of area . Exploring in Yahoo I finally stumbled upon this website. Studying this information So i am satisfied to exhibit that I have a very just right uncanny feeling I discovered exactly what I needed. I so much undoubtedly will make certain to don?t omit this web site and give it a look regularly.

  86. how to become an iso

    11 October 2023 at 9:27 pm

    My coder is trying to convince me to move to .net from PHP. I have always disliked the idea because of the costs. But he’s tryiong none the less. I’ve been using WordPress on numerous websites for about a year and am concerned about switching to another platform. I have heard excellent things about blogengine.net. Is there a way I can transfer all my wordpress posts into it? Any kind of help would be really appreciated!

  87. Nixie

    14 October 2023 at 8:52 pm

    I have learned many important things through your post. I’d personally also like to state that there can be situation that you will make application for a loan and don’t need a cosigner such as a Federal Student Support Loan. In case you are getting credit through a standard loan provider then you need to be prepared to have a cosigner ready to allow you to. The lenders can base their very own decision using a few aspects but the largest will be your credit ratings. There are some financial institutions that will additionally look at your work history and come to a decision based on this but in many cases it will depend on your report.

  88. I mastered more new stuff on this weight reduction issue. One particular issue is a good nutrition is highly vital any time dieting. A tremendous reduction in bad foods, sugary foods, fried foods, sugary foods, red meat, and white colored flour products may be necessary. Holding wastes parasites, and contaminants may prevent targets for fat-loss. While certain drugs in the short term solve the situation, the awful side effects will not be worth it, and so they never supply more than a short-term solution. This is a known fact that 95 of diet plans fail. Thank you for sharing your notions on this weblog.

  89. nick difrancesco

    17 October 2023 at 2:08 am

    nick difrancesco

  90. 인천출장마사지

    19 October 2023 at 9:33 am

    Thanks for your tips about this blog. A single thing I would choose to say is purchasing electronic devices items over the Internet is nothing new. The truth is, in the past decades alone, the market for online consumer electronics has grown significantly. Today, you can get practically any kind of electronic system and gizmo on the Internet, including cameras and also camcorders to computer components and game playing consoles.

  91. 2 piece canvas art

    19 October 2023 at 1:34 pm

    http://www.thebudgetart.com is trusted worldwide canvas wall art prints & handmade canvas paintings online store. Thebudgetart.com offers budget price & high quality artwork, up-to 50 OFF, FREE Shipping USA, AUS, NZ & Worldwide Delivery.

  92. winmacsofts

    22 October 2023 at 11:28 pm

    Very nice post. I just stumbled upon your weblog and wanted to mention that I’ve truly loved surfing around your weblog posts. In any case I?ll be subscribing in your rss feed and I am hoping you write again very soon!

  93. free porn

    25 October 2023 at 11:23 am

  94. 인천출장마사지

    29 December 2023 at 10:51 am

    I couldn’t agree more with the insightful points you’ve made in this article. Your depth of knowledge on the subject is evident, and your unique perspective adds an invaluable layer to the discussion. This is a must-read for anyone interested in this topic.

  95. 서울출장안마

    29 December 2023 at 2:36 pm

    I couldn’t agree more with the insightful points you’ve articulated in this article. Your profound knowledge on the subject is evident, and your unique perspective adds an invaluable dimension to the discourse. This is a must-read for anyone interested in this topic.

  96. 인천출장안마

    29 December 2023 at 2:46 pm

    This article resonated with me on a personal level. Your ability to emotionally connect with your audience is truly commendable. Your words are not only informative but also heartwarming. Thank you for sharing your insights.

  97. 서울출장마사지

    29 December 2023 at 2:55 pm

    I wanted to take a moment to express my gratitude for the wealth of valuable information you provide in your articles. Your blog has become a go-to resource for me, and I always come away with new knowledge and fresh perspectives. I’m excited to continue learning from your future posts.

  98. 서울출장마사지

    29 December 2023 at 3:05 pm

    I am continually impressed by your ability to delve into subjects with grace and clarity. Your articles are both informative and enjoyable to read, a rare combination. Your blog is a valuable resource, and I am sincerely grateful for it.

  99. 인천출장샵

    30 December 2023 at 11:33 am

    In a world where trustworthy information is more crucial than ever, your dedication to research and the provision of reliable content is truly commendable. Your commitment to accuracy and transparency shines through in every post. Thank you for being a beacon of reliability in the online realm.

  100. 인천출장마사지

    1 January 2024 at 6:07 am

    Your dedication to sharing knowledge is unmistakable, and your writing style is captivating. Your articles are a pleasure to read, and I consistently come away feeling enriched. Thank you for being a dependable source of inspiration and information.

  101. 인천출장샵

    1 January 2024 at 8:17 am

    Your blog has rapidly become my trusted source of inspiration and knowledge. I genuinely appreciate the effort you invest in crafting each article. Your dedication to delivering high-quality content is apparent, and I eagerly await every new post.

  102. 서울출장샵

    1 January 2024 at 8:20 am

    Your blog is a true gem in the vast online world. Your consistent delivery of high-quality content is admirable. Thank you for always going above and beyond in providing valuable insights. Keep up the fantastic work!

  103. 서울출장마사지

    2 January 2024 at 7:18 pm

    Your positivity and enthusiasm are undeniably contagious! This article brightened my day and left me feeling inspired. Thank you for sharing your uplifting message and spreading positivity among your readers.

  104. 서울출장마사지

    2 January 2024 at 7:32 pm

    Your enthusiasm for the subject matter shines through in every word of this article. It’s infectious! Your dedication to delivering valuable insights is greatly appreciated, and I’m looking forward to more of your captivating content. Keep up the excellent work!

  105. 인천출장마사지

    4 January 2024 at 12:51 am

    I wanted to take a moment to express my gratitude for the wealth of invaluable information you consistently provide in your articles. Your blog has become my go-to resource, and I consistently emerge with new knowledge and fresh perspectives. I’m eagerly looking forward to continuing my learning journey through your future posts.

  106. 인천출장마사지

    4 January 2024 at 1:06 am

    Your storytelling prowess is nothing short of extraordinary. Reading this article felt like embarking on an adventure of its own. The vivid descriptions and engaging narrative transported me, and I eagerly await to see where your next story takes us. Thank you for sharing your experiences in such a captivating manner.

  107. 출장마사지

    5 January 2024 at 5:10 am

    Your positivity and enthusiasm are truly infectious! This article brightened my day and left me feeling inspired. Thank you for sharing your uplifting message and spreading positivity to your readers.

  108. 출장샵

    5 January 2024 at 6:03 am

    Your unique approach to addressing challenging subjects is like a breath of fresh air. Your articles stand out with their clarity and grace, making them a pure joy to read. Your blog has now become my go-to source for insightful content.

  109. 인천출장안마

    5 January 2024 at 11:01 am

    In a world where trustworthy information is more crucial than ever, your dedication to research and the provision of reliable content is truly commendable. Your commitment to accuracy and transparency shines through in every post. Thank you for being a beacon of reliability in the online realm.

  110. 서울출장안마

    7 January 2024 at 8:39 pm

    Your enthusiasm for the subject matter shines through every word of this article; it’s contagious! Your commitment to delivering valuable insights is greatly valued, and I eagerly anticipate more of your captivating content. Keep up the exceptional work!

  111. 출장샵

    9 January 2024 at 12:58 am

    I wanted to take a moment to express my gratitude for the wealth of invaluable information you consistently provide in your articles. Your blog has become my go-to resource, and I consistently emerge with new knowledge and fresh perspectives. I’m eagerly looking forward to continuing my learning journey through your future posts.

  112. 서울출장마사지

    1 February 2024 at 10:34 am

    In a world where trustworthy information is more crucial than ever, your dedication to research and the provision of reliable content is truly commendable. Your commitment to accuracy and transparency shines through in every post. Thank you for being a beacon of reliability in the online realm.

  113. 서울출장샵

    1 February 2024 at 10:43 am

    I’ve discovered a treasure trove of knowledge in your blog. Your unwavering dedication to offering trustworthy information is truly commendable. Each visit leaves me more enlightened, and I deeply appreciate your consistent reliability.

  114. 서울출장마사지

    2 February 2024 at 1:07 pm

    I couldn’t agree more with the insightful points you’ve made in this article. Your depth of knowledge on the subject is evident, and your unique perspective adds an invaluable layer to the discussion. This is a must-read for anyone interested in this topic.

  115. 출장마사지

    2 February 2024 at 1:58 pm

    I couldn’t agree more with the insightful points you’ve articulated in this article. Your profound knowledge on the subject is evident, and your unique perspective adds an invaluable dimension to the discourse. This is a must-read for anyone interested in this topic.

  116. 서울출장샵

    25 February 2024 at 6:19 am

    Your dedication to sharing knowledge is unmistakable, and your writing style is captivating. Your articles are a pleasure to read, and I consistently come away feeling enriched. Thank you for being a dependable source of inspiration and information.

  117. 출장안마

    13 March 2024 at 12:08 pm

    I’ve found a treasure trove of knowledge in your blog. Your dedication to providing trustworthy information is something to admire. Each visit leaves me more enlightened, and I appreciate your consistent reliability.

  118. 출장안마

    14 March 2024 at 12:46 pm

    In a world where trustworthy information is more crucial than ever, your dedication to research and the provision of reliable content is truly commendable. Your commitment to accuracy and transparency shines through in every post. Thank you for being a beacon of reliability in the online realm.

  119. 서울출장마사지

    14 March 2024 at 1:47 pm

    Your enthusiasm for the subject matter radiates through every word of this article; it’s contagious! Your commitment to delivering valuable insights is greatly valued, and I eagerly anticipate more of your captivating content. Keep up the exceptional work!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Διατροφή

11 τροφές που μπορούν να μας κόψουν την όρεξη.

Published

on

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας

«Δίαιτα από Δευτέρα» λένε οι περισσότεροι… αφού δεν μπορούν να ελέγξουν το αίσθημα της πείνας και βρίσκουν τη λύση στο fast food! Ωστόσο, υπάρχουν τροφές που μπορούν να κόψουν μαχαίρι την όρεξη, κλείνοντας την πόρτα στις περιττές θερμίδες και το «τσιμπολόγημα». Οι παρακάτω γευστικές προτάσεις, όχι μόνο μας χορταίνουν, κρατώντας γεμάτο το στομάχι, αλλά παράλληλα μας κρατούν για τουλάχιστον τέσσερις ώρες μετά την κατανάλωσή τους…

Βραστά αυγά

Τα θρεπτικά στοιχεία και οι πρωτεΐνες των βραστών αυγών είναι ικανές να κατευνάσουν την πείνα και να βελτιώσουν τη δίαιτά σας. Καλό είναι να τρώτε περισσότερο το ασπράδι των αυγών, δεδομένου ότι έχει μόνο 16 θερμίδες και καθόλου χοληστερόλη. Αντίθετα, οι κρόκοι αυγών περιέχουν υψηλές ποσότητες κορεσμένων λιπαρών και χοληστερόλης, με αποτέλεσμα να πρέπει να τους καταναλώνετε με μέτρο.

Πλιγούρι βρώμης

Ένα κέντρο Ιατρικής στον Καναδά απέδειξε ότι όσοι τρώνε αδιάλυτες φυτικές ίνες, όπως είναι το πλιγούρι βρώμης, καταφέρνουν να περιορίσουν την όρεξή τους και να χάσουν κιλά. «Αυτό συμβαίνει, γιατί επιβραδύνεται η διαδικασία της πέψης και έτσι αισθάνεστε πλήρεις για περισσότερο διάστημα», εξηγεί η Susan Kraus, κλινική διαιτολόγος στο Ιατρικό Πανεπιστήμιο Hackensack του New Jersey. Προσθέστε λίγη βρώμη μέσα σε ένα μπολ και συνδυάστε τη με φράουλες ή βατόμουρο… για ένα άκρως υγιεινό πρωινό.

Μέντα

Πάρτε λίγη φρέσκια μέντα… και μυρίστε την! Όπως ισχυρίζεται ο δρ. Alan Hirsch, διευθυντής του Smell & Taste Therapy στο Σικάγο, η γλυκιά μυρωδιά της μέντας απενεργοποιεί την όρεξη, καθώς «χτυπά» πάνω στους υποδοχείς των νεύρων μέσα στη μύτη. Οι ορμόνες που απελευθερώνονται ειδοποιούν τον εγκέφαλο ότι το «στομάχι γέμισε», ακόμα και εάν δεν ισχύει κάτι τέτοιο! Εναλλακτικά, πιείτε τσάι μέντας, αγοράστε κεριά με άρωμα μέντας και μασήστε μια τσίχλα με τέτοια γεύση…

Αμύγδαλα

Πιείτε δυο ποτήρια νερό και καταναλώστε μια χούφτα ξηρών καρπών π.χ. 6 καρύδια, 12 αμύγδαλα ή 20 φιστίκια. Μέσα σε 20 λεπτά, θα νιώσετε ότι έχει «σβηστεί» η πείνα σας και ότι έχει περιοριστεί η όρεξή σας. Τα αμύγδαλα περιέχουν το αμινοξύ φαινυλαλανίνη που σηματοδοτεί στην απελευθέρωση της CCK, ορμόνης υπεύθυνης για την επιβράδυνση της πέψης. Πρόκειται για ένα σνακ που διαθέτει μόνο 10 γρ. λίπους και μειώνει την όρεξη σε λιγότερο από μισή ώρα.

Popcorn

Τα ανάλατα και χωρίς βούτυρο popcorn είναι ικανά να γεμίσουν το στομάχι σας, ενώ παράλληλα διαθέτουν ελάχιστες θερμίδες. Μην έχετε στο μυαλό σας ότι τα popcorn είναι παχυντικά, καθώς ο τρόπος που θα τα μαγειρέψετε παίζει καθοριστικό ρόλο. Πιο συγκεκριμένα, με δυο – τρεις χούφτες popcorn μπορείτε να ξεγελάσετε με τον καλύτερο τρόπο την πείνα σας.

Πιπεριές τσίλι

Οι καυτερές πιπεριές στις ομελέτες και τις σαλάτες περιορίζουν σημαντικά την όρεξή σας, καθώς περιέχουν καψαϊκίνη, μια φυσική χημική ουσία που οδηγεί προς την απώλεια βάρους και αυξάνει τους ρυθμούς του μεταβολισμού. Τηγανητές, ψητές ή στο φούρνο… οι πιπεριές τσίλι θεωρούνται η κατάλληλη επιλογή κατά τη διάρκεια της δίαιτας!

Αβοκάντο

Μισό αβοκάντο σαν συνοδευτικό του μεσημεριανού σας αρκεί για να περιορίσετε το τσιμπολόγημα μέσα στην ημέρα. Πιο συγκεκριμένα, ερευνητές του πανεπιστημίου “Loma Linda” στην Καλιφόρνια απέδειξαν ότι το αβοκάντο, που είναι πλούσιο σε λιπαρά, επηρεάζει τον κορεσμό της πείνας, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και την παραγωγή ινσουλίνης. Σε πείραμα με 26 άτομα, όσοι έτρωγαν λίγο αβοκάντο μαζί με το γεύμα τους μείωναν την όρεξή τους κατά 40% για τις επόμενες τρεις ώρες και κατά 28% για τις επόμενες πέντε ώρες. Άλλωστε, μισό αβοκάντο περιέχει μόνο 160 θερμίδες και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, κάλιο και βιταμίνες C, K και Β6.

Γάλα σόγιας

Οι πρωτεΐνες και οι φυτικές ίνες που υπάρχουν στο γάλα σόγιας, το καθιστούν μια από τις top λύσεις για να κρατήσετε «χορτάτο» το στομάχι σας. Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο “American Journal of Clinical Nutrition” διαπίστωσε ότι η δίαιτα με πολλές πρωτεΐνες καταπολεμά το αίσθημα της πείνας και οδηγεί στην κατανάλωση περίπου  441 λιγότερων θερμίδων σε σχέση με όσους επιλέγουν άλλα είδη δίαιτας. Άλλωστε, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο Davis της Καλιφόρνια οι φυτικές ίνες απελευθερώνουν την χολοκυστοκινίνη (CCK) από το λεπτό έντερο, μια ορμόνη που μεταφέρει στον εγκέφαλο το μήνυμα πληρότητας.

Σούπα

Η κοτόσουπα, η ψαρόσουπα και γενικά κάθε υγρή σούπα είναι ικανή να ισορροπήσει τις ορμόνες της όρεξης και να περιορίσει τους πόθους σας, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και σύνθετους υδατάνθρακες. Η σούπα γεμίζει το στομάχι και παράλληλα, η κατανάλωσή της με κουτάλι οδηγεί στο να τρώτε πιο αργά και να αφήνετε χρόνο (30 λεπτά) στις χημικές ενώσεις κορεσμού, ώστε να κατακλύσουν το σώμα σας. Συμπληρωματικά, ρίξτε στη σούπα μερικά πικάντικα μπαχαρικά, καθώς η επιστήμη έχει αποδείξει ότι π.,χ. το πιπέρι καγιέν οδηγεί τους ανθρώπους να τρώνε 60 θερμίδες λιγότερες και να καίνε 10 περισσότερες από τους υπόλοιπους.

Μήλο και μπανάνα

Τα μήλα είναι γεμάτα με αδιάλυτες φυτικές ίνες που έχουν αποδειχθεί ότι καταστέλλουν την πείνα και «γεμίζουν» ιδανικά το στομάχι. Παράλληλα, τα ζουμερά κόκκινα φρούτα περιέχουν φυσικά σάκχαρα που σταθεροποιούν τα επίπεδα σακχάρου του αίματος, με αποτέλεσμα να σας απομακρύνουν από την αδυναμία και την υπερφαγία.  Γι’ αυτό φάτε μήλα άφοβα μέσα στο 24ωρο!

Γαλοπούλα

Το κυρίαρχο συστατικό της γαλοπούλας είναι η τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που εισέρχεται στον εγκέφαλο και στη συνέχεια μετατρέπεται σε σεροτονίνη. Η τελευταία προκαλεί το αίσθημα του κορεσμού και δεν σας αναγκάζει να ανοίγετε το ψυγείο κάθε είκοσι λεπτά.

Πηγή

What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας
Continue Reading

Διατροφή

Για να είσαι υγιής, θα πρέπει να τηρήσεις μερικούς βασικούς κανόνες διατροφής.

Published

on

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας

Για να είσαι υγιής, θα πρέπει να τηρήσεις μερικούς βασικούς κανόνες διατροφής, καθώς, επίσης, και να υιοθετήσεις έναν πιο απλό και φυσικό τρόπο ζωής. Η υγεία σου θα πρέπει να γίνει η πρώτη και βασική σου προτεραιότητα και θα χρειαστεί να αγωνιστείς, καθημερινά, για να την κατακτήσεις. Χρειάζεσαι γνώση, πειθαρχία και πάνω από όλα θέληση.

Σε αυτό το άρθρο θέλω να σου παρουσιάσω μερικές βασικές αρχές διατροφής των οποίων η αυστηρή καθημερινή εφαρμογή θα σε βοηθήσει να ξεφύγεις από τη σύγχυση και την άγνοια.Θα σου δώσει δύναμη και θάρρος να ξαναβρείς την υγεία σου (εάν είσαι ασθενής) και, κυρίως, θα σου προσφέρει τα απαραίτητα εφόδια της γνώσης για να κάνεις πρόληψη.

Βασικοί διατροφικοί κανόνες

1) Πίνε καθημερινά αρκετή ποσότητα υγρών

2) Πίνε μόνο, όταν διψάς

3) Τρώγε μόνο, όταν πεινάς

4) Σταμάτα το φαγητό πριν να χορτάσεις εντελώς

5) Η διατροφή σου να αποτελείται κατά 80% από αλκαλικές τροφές και 20% από όξινες τροφές

6) Η διατροφή σου να αποτελείται 80% από ωμά – ανεπεξέργαστα τρόφιμα και μόνο 20% από μαγειρεμένα (στον ατμό) τροφές

7) Η διατροφή σου να αποτελείται 80% από φυτικά προϊόντα και 20% ζωικά προϊόντα (όχι σάρκες)

8) Μην ανακατεύεις άμυλα και πρωτεΐνες στο ίδιο γεύμα

9) Μην πίνεις υγρά κατά τη διάρκεια του γεύματος

10) Μην τρως ενδιάμεσα των γευμάτων (κολατσιό, σνακ, τσιμπολογήματα)

11) Παράλειψε, εντελώς, το πρωινό γεύμα

12) Να λαμβάνεις μόνο 2 συμπυκνωμένα γεύματα ημερησίως και με χρονική απόσταση 5 – 6 ώρες μεταξύ τους

13) Μέχρι τις 12:00μ.μ. να λαμβάνεις μόνο νερό, αφεψήματα, χυμούς και φρούτα

14) Μην τρως αργότερα από τις 20:00μ.μ.

15) Εάν αισθανθείς οποιαδήποτε σωματική ενόχληση, πόνο, ναυτία, εμετό, διάρροια, πυρετό, πονοκέφαλο, ρίγος, σταμάτα αμέσως το φαγητό ή παρέλειψε το αντίστοιχο γεύμα

16) Εάν είσαι θυμωμένος, εκνευρισμένος, κουρασμένος, ασθενής, στρεσαρισμένος ΜΗΝ τρως

17) Εάν δε διαθέτεις τον απαραίτητο χρόνο και την ψυχική γαλήνη, για να απολαύσεις το γεύμα σου, ΜΗΝ τρως

18) Μη λαμβάνεις φαγητό, εάν πρόκειται να ταξιδέψεις με οποιοδήποτε μεταφορικό μέσο. Ούτε πριν (τουλάχιστον 3 ώρες), ούτε κατά τη διάρκεια, ούτε και μετά (για τουλάχιστον 3 ώρες)

19) Μάσα αργά και σχολαστικά την κάθε μπουκιά σου. Τουλάχιστον 30 – 50 φορές

20) Μη συζητάς, λογομαχείς, διαβάζεις ή βλέπεις τηλεόραση την ώρα του φαγητού

21) Τρώγε τα φρούτα ΠΑΝΤΑ μόνα τους και με το σύστημα της μονοφαγίας, ως ανεξάρτητο και πλήρες γεύμα (ΠΡΩΙΝΟ)

22) Προτίμησε προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας

23) Προτίμησε προϊόντα φρέσκα, του τόπου σου και πάντα της εποχής

24) Σταμάτα, αμέσως, όλα τα δηλητήρια, όπως καφέ, αλκοόλ, τσιγάρο

25) Περιόρισε σταδιακά και κατόπιν ΠΕΤΑΞΕ όλα τα φάρμακα

26) Νήστευε περιοδικά μόνο με νερό (2 φορές το χρόνο από 5 – 7 ημέρες)

27) Καθιέρωσε μια ημέρα την εβδομάδα (24 – 36 ώρες) μόνο με χυμούς ή φρούτα ή ακόμη καλύτερα μόνο με νερό

28) Κάνε αρκετές φρουτοθεραπείες (σταφυλοθεραπεία ή πορτοκαλοθεραπεία) για 5 – 20 ημέρες συνεχόμενα, κυρίως άνοιξη και φθινόπωρο

29) Κάνε χυμοθεραπείες για 7 – 30 ημέρες (με χυμούς λαχανικών)

30) Χρησιμοποίησε συμπληρώματα 3ης γενιάς (χλωρέλλα, γύρη, σπιρουλίνα), όπου και εάν χρειάζεσαι και πάντα με καθοδήγηση

31) Αγάπησε το σώμα σου και φρόντισε το ανάλογα (άσκηση, αεροθεραπεία, ηλιοθεραπεία)

32) Συνέχιζε να παρακολουθείς και να διαβάζεις το προσωπικό μου site, για να εμπνέεσαι και να μαθαίνεις τα όσα επιμελώς σου αποκρύπτονται.

Τα όσα αναφέρονται δεν ισχύουν απαραίτητα για επαγγελματίες αθλητές, έγκυες, θηλάζουσες γυναίκες, υπερήλικες με ανίατες ασθένειες, βρέφη και παιδιά.

Πηγή

What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας
Continue Reading

Διατροφή

Μύθοι και αλήθειες για τη διατροφή μας.

Published

on

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας

Τα αυγά βλάπτουν την καρδιά μας; Παχαίνουν οι υδατάνθρακες; Αν παραλείπω γεύματα, μπορώ να χάσω βάρος; Τέτοια ερωτήματα έχουν απαντηθεί κατά καιρούς και έχουν προκαλέσει ανησυχία, αγωνία και άφθονη λογομαχία ανάμεσα σε κοινό και ειδικούς. Τελικά τι ισχύει; Ας δούμε μαζί πώς καταρρίπτονται κάποιοι από τους πλέον δημοφιλείς μύθους.

Μύθος 1: Μύθος: “Τα αυγά κάνουν κακό στην καρδιά σας.”

Τα αυγά περιέχουν ένα σημαντικό ποσό της χοληστερόλης στον κρόκο, γύρω στα 211mg ανά μεγάλο αυγό. Και ναι, η χοληστερόλη είναι η ουσία στο αίμα μας που συμβάλλει στην απόφραξη των αρτηριών και σε καρδιακές προσβολές. Ωστόσο, η επισήμανση των αυγών ως «ανθυγιεινής συνήθειας για την καρδιά» συνδέεται με λάθος μήνυμα λένε οι ειδικοί. «Επιδημιολογικές μελέτες δείχνουν ότι οι περισσότεροι υγιείς άνθρωποι μπορούν να τρώνε ένα αυγό την ημέρα χωρίς προβλήματα», λέει ο Dr Penny-Etherton, διακεκριμένος καθηγητής της διατροφής στο πανεπιστήμιο Penn State.

Πως; Για τους περισσότερους από εμάς η χοληστερόλη που τρώμε, στα αυγά ή οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο δεν έχουν τεράστιο αντίκτυπο στην αύξηση της χοληστερόλης στο αίμα μας. Το σώμα αντιστέκεται απλώς με το να κατασκευάζει από μόνο του λιγότερη χοληστερόλη. Οι κύριοι ένοχοι καρδιοπάθειας είναι τα «κορεσμένα και trans λιπαρά, τα οποία έχουν πολύ μεγαλύτερο αντίκτυπο στην αύξηση της χοληστερόλης του αίματος», σημειώνει ο Kris-Etherton. Αντίθετα, το αυγό περιέχει μόνο 2 γραμμάρια κορεσμένου λίπους και καθόλου trans λιπαρά οξέα.

Αλλά προτού φτιάξετε μια ομελέτα 3 αυγών, να έχετε στο νου σας τις συστάσεις διατροφής και τρόπου ζωής από τον διεθνούς φήμη οργανισμό American Heart Association που ο Kris-Etherton επισήμανε: Περιορίστε την καθημερινή πρόσληψη χοληστερόλης σε λιγότερο από 300mg την ημέρα, λιγότερο από 200mg εάν έχετε ιστορικό καρδιακών προβλημάτων ή διαβήτη ή είστε άνω των 55 ετών (γυναίκες) ή 45 (άνδρες). «Αν κάνετε τα μαθηματικά, υπολογίζοντας την κατανάλωση έως ένα αυγό την ημέρα από, τότε είστε στα φυσιολογικά πλαίσια» σημειώνει. “Τα αυγά μπορούν να μπουν στη διατροφή σας, εφ ‘όσον μπορείτε να δημιουργήσετε χώρο για αυτά στην υπόλοιπη μέρα που τρώτε.

Μύθος 2: Οι υδατάνθρακες σας κάνουν παχύσαρκους

Σε αντίθεση με τις θεωρίες της δίαιτας χαμηλής σε υδατάνθρακες του Δρ Atkins, που δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά το 1972 (και τα παρόμοια βιβλία που ακολούθησαν), δεν υπάρχει τίποτα εγγενώς παχυντικό στους υδατάνθρακες, λέει ο Jean Harvey-Berino, PhD., RD, πρόεδρος του τμήματος της διατροφής και των επιστημών τροφίμων στο Πανεπιστήμιο του Βερμόντ και συν-συγγραφέας της ‘’The EatingWell’’ διατροφής (Countryman, 2007). “Αυτό που σας κάνει να παχαίνετε είναι το να τρώτε πολλές θερμίδες.”

Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι η αυξημένη κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε ζάχαρη, όπως τα λευκά αρτοσκευάσματα και τα γλυκά, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης προβλημάτων υγείας, όπως καρδιοπάθειες και διαβήτη. Αλλά αν αντικατασταθούν τα παραπάνω τρόφιμα με «καλούς  υδατάνθρακες», όπως τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα φασόλια, τα φρούτα και τα λαχανικά, δίνετε στον οργανισμό σημαντικά θρεπτικά συστατικά, όπως οι φυτικές ίνες, που μειώνουν την απορρόφηση του διατροφικού λίπους. Εξάλλου, μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες πολύ δύσκολο να τηρηθεί μακροπρόθεσμα.

Πρόσφατα, αρκετές μεγάλες μελέτες συνέκριναν δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων με εκείνες με χαμηλά λιπαρά, διαπιστώθηκε ότι κατά τους πρώτους μήνες, όσοι ακολουθούν τις χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες δίαιτες έτειναν να χάνουν λίγο περισσότερο βάρος. «Αυτό συμβαίνει γιατί οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων είναι πιο περιοριστικές», εξηγεί. “Οτιδήποτε περιορίζει τις επιλογές σας θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος αρχικά.” Αλλά μετά από ένα χρόνο ή διάστημα όσο τρία χρόνια, οι διαφορές απώλεια βάρους μεταξύ των διαιτών τείνουν να εξομαλυνθούν. Σε μια πρόσφατη έκθεση σημειώνεται ότι αν και υπήρχε μια μεγαλύτερη απώλεια βάρους αρχικά, αυτοί που ακολουθούσαν δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες έτειναν να ανακτήσουν περισσότερο βάρος στο τέλος της τριετίας, σε σύγκριση με όσους ακολουθούσαν χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά δίαιτα.

Μύθος 3: Μια διατροφή βασισμένη σε ωμά τρόφιμα παρέχει ένζυμα που είναι απαραίτητα για την υγιή πέψη

«Οι ωμές τροφές είναι μη επεξεργασμένες κι έτσι τίποτα δεν χάνεται, δεν υπάρχουν οι απώλειες θρεπτικών στοιχείων που συμβαίνουν κατά το μαγείρεμα, “λέει ο Μπρέντα Ντέιβις, RD, συν-συγγραφέας του Becoming Raw: The Essential (Εκδόσεις Βιβλίων, 2010). Αλλά ο ισχυρισμός από ορισμένους υποστηρικτές της ωμοφαγίας, ότι τρώγοντας ωμά τρόφιμα ενισχύεται η πέψη, μέσω της διαφύλαξης “ζωτικής σημασίας” ενζύμων των φυτών, εξηγεί ο Davis, απλά δεν έχει βάσεις “Αυτά τα ένζυμα υπάρχουν για την επιβίωση των φυτών, ωστόσο δεν είναι απαραίτητα για την ανθρώπινη υγεία”.Είναι αλήθεια ότι η θέρμανση των τροφίμων πάνω από 48 ° C απενεργοποιεί τα ένζυμα των φυτών, δεδομένου ότι τα ένζυμα είναι πρωτεΐνες και οι πρωτεΐνες μετουσιώνονται (αποδωμούνται) με τη θερμότητα. Αλλά αυτά τα ένζυμα μετουσιώνονται και έτσι απενεργοποιούνται, όταν φτάσουν στα στομάχια μας. Τα οξέα του στομάχου μας είναι σχεδιασμένα ώστε να ‘’σπάνε’’ τις πρωτεΐνες πολύ αποτελεσματικά. Εάν συσχετίζονται με μικροοργανισμούς διαβίωσης (όπως αυτοί που βρίσκονται σε τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση όπως το λάχανο τουρσί),διάφορα  φυτικά ένζυμα μπορούν να φτάσουν άθικτα στο λεπτό έντερο, αλλά η συνολική συμβολή τους για την ενίσχυση της ανθρώπινης πέψης φαίνεται ελάχιστη.

Τι γίνεται με τους ισχυρισμούς ορισμένων ωμοφάγων, πως τα σώματά μας έχουν μια περιορισμένη παροχή  ενζύμων και ότι με την κατανάλωση περισσότερων ωμών τροφών με άθικτα ένζυμα, θα είμαστε σε θέση να διαθέσουμε το σώμα μας στη  χρήση του εφοδιασμού τους; Η πραγματικότητα είναι ότι δεν έχουμε έναν πεπερασμένο αριθμό ενζύμων και παράγουμε ένζυμα όσο ζούμε.

Μύθος 4: Οι θερμίδες που προσλαμβάνονται το βράδυ είναι πιο παχυντικές από εκείνες που τρώγονται νωρίς το πρωί

Οι θερμίδες είναι θερμίδες και δεν έχει σημασία τι ώρα θα τις τρώτε. Αυτό που έχει σημασία είναι το σύνολο των θερμίδων που λαμβάνετε.

Μύθος 5: Τα light τρόφιμα δεν έχουν θερμίδες

Μια μερίδα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χωρίς λιπαρά τροφίμου μπορεί να είναι χαμηλότερη σε θερμίδες από μια μερίδα του προϊόντος με πλήρη λιπαρά. Αλλά πολλά επεξεργασμένα με χαμηλά λιπαρά ή χωρίς λιπαρά τρόφιμα έχουν εξίσου πολλές θερμίδες, όπως οι πλήρεις σε λιπαρά εκδόσεις των ίδιων τροφίμων ή ακόμα και περισσότερες θερμίδες. Αυτές οι τροφές μπορεί να περιέχουν προστιθέμενο αλεύρι, αλάτι, άμυλο, ζάχαρη για να βελτιωθεί η γεύση και η υφή τους αφού αφαιρεθεί το λίπος. Τα συστατικά αυτά προσθέτουν θερμίδες.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Διαβάστε την ετικέτα τροφίμων για να μάθετε πόσες θερμίδες είναι σε μια μερίδα. Ελέγξτε το μέγεθος της μερίδας, επίσης-μπορεί να είναι μικρότερη από ό, τι έχετε συνηθίσει να τρώτε.

Μύθος 6: Αν παραλείπω γεύματα, μπορώ να χάσω βάρος

Η παράλειψη γευμάτων μπορεί να σας κάνει να αισθανθείτε πιο πεινασμένοι και να σας οδηγήσει να τρώνε περισσότερο από ό, τι θα κάνατε κανονικά στο επόμενο γεύμα σας. Ειδικότερα, οι μελέτες δείχνουν μια σχέση μεταξύ της παράλειψης του πρωινού και της παχυσαρκίας. Οι άνθρωποι που παραλείπουν το πρωινό τείνουν να είναι βαρύτεροι από τους ανθρώπους που τρώνε ένα υγιεινό πρωινό!

Πετρούλα Μουτάφη, Τελειοφ. Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Μέλος της Ομάδας Logodiatrofis.gr

Πηγή

What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας
Continue Reading

Trending