Connect with us
Προετοιμασία 20 λεπτά Μαγείρεμα 40 λεπτά Υλικά για 6 άτομα Υλικά-200 γρ. μαυρομάτικα -500 γρ. αντίδια, βλίτα, ζοχούς ή οποιοδήποτε άγριο χόρτο -3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα -1 κολοκύθι...
Το κουρκούτι που σας προτείνω κάνει μια κρούστα απίθανα λεπτή και τραγανή. Αν δεν θέλετε όμως μπορείτε απλώς να αλευρώσετε τα κομμάτια με τον εξής τρόπο:...
Απανταχού μακαρονάδες ενωθείτε: 1) Αρκετοί συνηθίζουν να ρίχνουν ελαιόλαδο στο νερό όταν βράζει. Ξεχάστε το! Μπορεί μεν να αποτρέπει τα μακαρόνια να κολλάνε μεταξύ τους, αλλά...
Υλικά: 1 & ¾ του φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλλατίνη 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ Αλλατίνη 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 230 γρ...
Αυτή η φανταστική πουτίγκα με μπανάνα, βανίλια, κρέμα και μπισκότα είναι σκέτη κόλαση και ό,τι πρέπει για μια ζεστή μέρα. Επίσης, χρειάζονται μόνο 2-3 βήματα για...
Για τη ζύμη 270γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλλατίνη 120γρ χλιαρό νερό 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 αυγό Λίγο ελαιόλαδο έξτρα Για τη γέμιση:...
Προετοιμασία 15 λεπτά Μαγείρεμα 8 λεπτά Υλικά για 4 άτομα Υλικά-150 γρ. ρεβίθια βρασμένα -150 γρ. φακές βρασμένες -150 γρ. φασόλια βρασμένα -2 λεμόνια (τον χυμό τους) -3 αβγά...
Υλικά: Για τη ζύμη: 1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλλατίνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 115γρ ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε μικρούς κύβους 1/4...
Ένα λαχταριστό πιάτο ζυμαρικών γεμάτο υγιεινά συστατικά. Εύκολο, ελαφρύ, υγιεινό και κυρίως πολύ, πολύ νόστιμο, αυτό το πιάτο με πένες, στήθος κοτόπουλου και φρέσκα σπαράγγια θα...
Υλικά: ½ φλιτζάνι βούτυρο 1 ½ φλιτζάνια μπισκότα πτι μπερ Αλλατίνη με γεύση σοκολάτα σπασμένα 1 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 240 γρ. τυρί...
Προετοιμασία 25 λεπτά Μαγείρεμα 10 λεπτά Υλικά για 4 άτομα Υλικά Για τη ζύμη -1 φακελάκι μαγιά -1 φλιτζάνι νερό χλιαρό -1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο -2½ φλιτζάνια αλεύρι για...
Cranberries και cream cheese δίνουν σε αυτό το κλασικό κατά τα άλλα κέικ μοναδική γεύση. Σε τρία μόλις βήματα έχετε ένα πρωτότυπο κέικ έτοιμο. Αν...
Υλικά: 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας ξηρή μαγιά Αλλατίνη 750ml χλιαρό νερό 800γρ αλεύρι κίτρινο για ζύμωμα Αλλατίνη και 2 κουταλιές επιπλέον...
Προετοιμασία 8 λεπτά Μαγείρεμα 20-25 λεπτά Υλικά για 5 παιδιά Yλικά -500 γρ. βίδες -250 γρ. γαρίδες baby -6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο -2 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες -1 κουτ. γλυκού...
Διαλέγουμε το τρυφερό κόντρα για τη συνταγή αυτή, φιλεταρισμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες και μετά σε λωρίδες, που θα κόψετε με ένα καλό κοφτερό μαχαίρι δίχως...
Υλικά για 4 άτομα Προετοιμασία 10 λεπτά Μαγείρεμα 35 λεπτά Υλικά-2 κονσέρβες καλαμαράκια -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -2 φλιτζάνια ντοματοχυμό συμπυκνωμένο -1 πρέζα ζάχαρη -1 φλιτζάνι κρασί λευκό -2 ντομάτες...
Ένα πιάτο πατάτες ογκρατέν είναι από αυτά που κανείς δεν μπορεί να πει όχι. Είναι ένα φαγητό που δεν αρέσει ανάλογα με τις προτιμήσεις. Το τρώνε...
