Μαγείρεμα 30 λεπτά Υλικά-16 γαρίδες -1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο -2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες -2 κουτ. σούπας εστραγκόν φρέσκο ή 1 κουτ. σούπας ξερό -1/2 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο...
Φτιάξτε με απλά υλικά γλυκά ρολά μήλου με χαλβά! Απολαυστικό γλύκισμα για όλη την οικογένεια! Υλικά Για 4-6 άτομα 4 μήλα 200 γραμμάρια φύλλα κρούστας εμπορίου...
Φτιάχνουμε σπιτικό χαλβά σιμιγδαλένιο και καλή Σαρακοστή! Υλικά: 500γρ σιμιγδάλι χοντρό Αλλατίνη 1 ¼ κούπες σπορέλαιο 1 κούπα καρύδια 1 κούπα ξανθές σταφίδες Κανέλα Για το...
Αξίζει να αναζητήσουμε φρέσκο δεντρολίβανο σε ένα καλό φυτώρια και στα ενημερωμένα μανάβικα και σούπερ μάρκετ, καθώς το άρωμά τους εισχωρεί καλύτερα στον κορμό κάθε γαρίδας...
Ετοιμαζόμαστε για την καθαρά Δευτέρα φτιάχνοντας αλμυρά κράκερς για να αλείψουμε τα σαρακοστιανά μας! Υλικά: 120 γρ. ανάλατο βούτυρο, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι...
Προετοιμασία 20 λεπτά Μαγείρεμα 30 λεπτά Υλικά για 4 άτομα Υλικά-1/2 κιλό κιμά -1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο -1 αβγό ελαφρώς χτυπημένο -1 κουτ. σούπας λάδι -2 φλιτζάνια μαϊντανό ψιλοκομμένο...
Τα μυστικά για την τέλεια ταραμοσαλάτα για να γίνει ένας «αφρός» είναι το σχολαστικό χτύπημα στο μπλέντερ (όχι τόσο στο μούλτι) και η σταδιακή προσθήκη λαδιού,...
Ποιος είπε ότι μόνο τα αυγά μάτια κάνουν τη διαφορά; Η παρακάτω συνταγή θα σου δώσω την πιο γευστική εκδοχή της ομελέτας. Απλά χρησιμοποίησε το φούρνο...
Προετοιμασία 10 λεπτά Μαγείρεμα 15 λεπτά Υλικά για 4 άτομα Yλικά-200 γρ. φιλέτο κοτόπουλου -10 μανιτάρια κομμένα σε φέτες -1 σκελίδα σκόρδο -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο...
Χρόνος Προετοιμασίας:10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης: 2 ώρες Υλικά: 2 κιλά άκρες από χοιρινά παϊδάκια (θα τα ζητήσετε ως κορτεζίνες ή spare ribs. Είναι οι άκρες από τα...
Προετοιμασία 10 λεπτά Μαγείρεμα 1 ώρα Υλικά για 4 άτομα Υλικά-1 κοτόπουλο χωρίς τις φτερούγες, τον λαιμό, τις πέτσες και τα πλατάρια από 1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια...
Κρασομεζές από τους λίγους, για τα αποκριάτικα τραπεζώματά σας! Αν θέλετε, ρίξτε στην κατσαρόλα 200 γρ. φέτα σε μεγάλους κύβους, 5 λεπτά πριν αποσύρετε την κατσαρόλα...
Προετοιμασία 25 λεπτά Μαγείρεμα 15 λεπτά Υλικά για 4 άτομα Υλικά-400 γρ. κιμά από κοτόπουλο -2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο -2 κουτ. σούπας λεμόνι -6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο -2 κουτ....
Ζουμερά κεμπάπ με μοσχαρίσιο και αρνίσιο κιμά με το άρωμα του κύμινου να επικρατεί. Αν δεν υπάρχει η δυνατότητα να τα αρωματίσουμε με φρέσκα αρωματικά ψιλοκομμένα...
Προετοιμασία 15 λεπτά Αναμονή 2 ώρες Μαγείρεμα 15 λεπτά Υλικά για 4 άτομα ΥλικάΓια το burger -750 γρ. μοσχαρίσιο κρέας από στήθος (χωρίς κόκαλα) -½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο -1 σκελίδα σκόρδο...
Σιγα σιγά ο καιρός ανοίγει και ένα από τα αγαπημένα μας ‘εθνικά πιάτα’, τα γεμιστά, έρχονται να αντικαταστήσουν τα βαριά χειμωνιάτικα φαγητά. Υλικά 6 ώριμες και...
Υλικά για 4 άτομα Υλικά -6 πατάτες μεσαίου μεγέθους -250 γρ. τυρί κίτρινο με έντονη γεύση -2 πιπεριές καυτερές μικρές -1 φλιτζάνι γάλα εβαπορέ άγλυκο -1 φλιτζάνι...