Connect with us

Διατροφή

Εκπαιδεύστε το μυαλό σας να τρώει υγιεινά!

Published

on

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας

16290372f9bf4375d458b0b66370532e_XL

Αν βρίσκεστε υπό την επήρεια υπερφαγίας, μπορεί να φαίνεται αδύνατο να ακολουθήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Μία νέα μελέτη διαπίστωσε ότι είναι δυνατόν να εκπαιδεύσετε τον εγκέφαλό σας να ποθεί υγιεινές τροφές. Το τέχνασμα; Ακολουθώντας μια υγιεινή διατροφή.

Ξέρω ξέρω. Ακούγεται σαν ένα τέχνασμα. Αλλά σύμφωνα με μια νέα μελέτη, η κατανάλωση υγιεινών τροφών μπορεί να αλλάξει πραγματικά τον τρόπο που το σώμα σας αντιδρά σε τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας.

«Δεν ξεκινάμε να αγαπάμε τις τηγανιτές πατάτες και να τις μισούμε, για παράδειγμα» σημειώνει η συγγραφέας της μελέτης Susan Roberts. «Η ρύθμιση αυτή γίνεται με την πάροδο του χρόνου σε απάντηση στην κατανάλωση τοξικών τροφίμων.»

Για τη μελέτη, συμμετείχαν 13 υπέρβαροι ή παχύσαρκοι και χωρίστηκαν τυχαία σε μία από τις δύο ομάδες: μια ομάδα ελέγχου και μια πειραματική ομάδα. Κάθε συμμετέχων υποβλήθηκε σε μαγνητική τομογραφία προκειμένου να καταγραφεί η εγκεφαλική δραστηριότητα κατά την παρακολούθηση φωτογραφιών με διάφορα τρόφιμα.

Στη συνέχεια, οι συμμετέχοντες στην πειραματική ομάδα ακολούθησαν μια διατροφή. Τους ζητήθηκε να μειώσουν την πρόσληψη θερμίδων από 500 έως 1.000 θερμίδες την ημέρα και να ακολουθήσουν μια πλούσια σε φυτικές ίνες και υψηλή σε πρωτεΐνες διατροφή για την πρόληψη της πείνας και των πόθων.

Μετά από έξι μήνες, οι συμμετέχοντες στην πειραματική ομάδα είχαν χάσει κατά μέσο όρο 8 κιλά, ενώ τα άτομα της ομάδας ελέγχου έχασαν περίπου 2 κιλά. Το πιο ενδιαφέρον εύρημα, όμως, ήταν πως οι εγκέφαλοι των ατόμων της πειραματικής ομάδας είχαν αλλάξει στις αντιδράσεις τους στα τρόφιμα. Μετά από μια ακόμη μαγνητική τομογραφία, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι υπήρχε λιγότερη δραστηριότητα στην περιοχή του εγκεφάλου που σχετίζεται με το σύστημα ανταμοιβής του εγκεφάλου, όταν οι συμμετέχοντες έβλεπαν εικόνες υψηλής θερμιδικής αξίας ή υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα, και μεγαλύτερη δραστηριότητα σε αυτόν τον τομέα, όταν τους έδειχναν υγιεινά τρόφιμα.

Αυτό είναι το αντίθετο από αυτό που διαπιστώθηκε κατά τη διάρκεια των αρχικών μαγνητικών τομογραφιών. Και αυτό δεν ισχύει για εκείνους στην ομάδα ελέγχου. Είχαν τις ίδιες αντιδράσεις του εγκεφάλου και για τις δύο μαγνητικές τομογραφίες, υψηλή δραστηριότητα στο κέντρο ανταμοιβής, όταν εμφανίζονταν ανθυγιεινά τρόφιμα.

«Υπάρχει ανάγκη να γίνει περισσότερη έρευνα που πρέπει να γίνει εδώ με τη συμμετοχή περισσότερων ατόμων με μακροπρόθεσμη παρακολούθηση και διερεύνηση περισσότερων περιοχών του εγκεφάλου» είπε η Roberts. «Αλλά είναι πολύ ενθαρρυντικό το γεγονός ότι το πρόγραμμα απώλειας βάρους φαίνεται να αλλάζει ποια τρόφιμα είναι δελεαστικά για τους ανθρώπους.»

Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο τελευταίο τεύχος του περιοδικού Nutrition and Diabetes.

Πηγή

What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας
Advertisement
85 Comments

85 Comments

  1. 호두코믹스

    8 January 2022 at 12:18 am

    385839 563145An really intriguing read, I might possibly not agree completely, but you do make some extremely valid points. 389709

  2. Oregon mushroom dispensary​

    29 August 2022 at 5:44 pm

    647459 951603great day, your internet website is low-cost. I do numerous thanks for succeed 384364

  3. thedatingadvisor.com/memphis-hookups/

    25 September 2022 at 3:29 pm

    358365 534019I will tell your friends to check out this website. .Thanks for the post. 38740

  4. 517905 139909Quite greatest men and women messages are meant to charm allow honor toward groom and bride. Newbie speakers in front of excessive locations need to generally our own gold colored dominate in presenting and public speaking, which is to be personal interests home. very best man speach 441536

  5. mp3juices

    25 March 2023 at 10:41 am

    obviously like your web site but you need to check the spelling on several of your posts. A number of them are rife with spelling issues and I find it very troublesome to tell the truth nevertheless I?ll certainly come back again.

  6. best iso agent program

    26 March 2023 at 10:17 pm

    Can I simply say what a reduction to find somebody who actually is aware of what theyre talking about on the internet. You definitely know methods to bring a difficulty to light and make it important. More people need to learn this and perceive this facet of the story. I cant believe youre no more well-liked because you undoubtedly have the gift.

  7. Average Handle Time (AHT)

    29 March 2023 at 7:00 am

    you could have an amazing blog right here! would you prefer to make some invite posts on my blog?

  8. kontol besar

    30 March 2023 at 1:21 am

    I have learned newer and more effective things from the blog post. Also a thing to I have found is that in most cases, FSBO sellers can reject you. Remember, they will prefer not to ever use your solutions. But if an individual maintain a reliable, professional romance, offering guide and being in contact for around four to five weeks, you will usually manage to win a discussion. From there, a listing follows. Cheers

  9. automatic water can dispenser pump

    30 March 2023 at 4:19 am

    Excellent goods from you, man. I’ve understand your stuff previous to and you’re just too excellent. I actually like what you have acquired here, really like what you are saying and the way in which you say it. You make it entertaining and you still care for to keep it smart. I can’t wait to read far more from you. This is actually a tremendous site.

  10. erp software guatemala

    30 March 2023 at 5:58 pm

    Thanks a lot for the helpful content. It is also my belief that mesothelioma has an very long latency period, which means that indication of the disease may not emerge until 30 to 50 years after the original exposure to asbestos. Pleural mesothelioma, that is certainly the most common sort and affects the area round the lungs, might cause shortness of breath, breasts pains, and a persistent coughing, which may cause coughing up bloodstream.

  11. home drug test

    30 March 2023 at 8:06 pm

    I do agree with all of the ideas you have presented in your post. They’re very convincing and will definitely work. Still, the posts are very short for beginners. Could you please extend them a little from next time? Thanks for the post.

  12. petite sex doll

    1 April 2023 at 12:32 am

    It’s appropriate time to make some plans for the future and it’s time to be happy. I have read this post and if I could I want to suggest you some interesting things or tips. Perhaps you can write next articles referring to this article. I want to read more things about it!

  13. An impressive share, I just given this onto a colleague who was doing a bit of analysis on this. And he the truth is purchased me breakfast because I discovered it for him.. smile. So let me reword that: Thnx for the treat! However yeah Thnkx for spending the time to debate this, I feel strongly about it and love studying extra on this topic. If doable, as you turn into experience, would you thoughts updating your weblog with extra particulars? It is extremely helpful for me. Large thumb up for this weblog put up! Aussie John’s Ducted Gas Heating Repairs and Installation 706 Bourke St, Docklands VIC 3008

  14. Push disposable

    1 April 2023 at 11:14 pm

    Thanks for the ideas you have discussed here. In addition, I believe there are some factors that keep your car insurance policy premium all the way down. One is, to take into account buying autos that are within the good list of car insurance companies. Cars that are expensive tend to be at risk of being robbed. Aside from that insurance policies are also in line with the value of your car, so the more expensive it is, then higher your premium you make payment for.

  15. Remington 870

    2 April 2023 at 7:32 am

    I was suggested this web site by my cousin. I’m not sure whether this post is written by him as no one else know such detailed about my trouble. You’re wonderful! Thanks!

  16. rs2acc

    3 April 2023 at 5:15 pm

    Thanks a lot for the helpful content. It is also my opinion that mesothelioma cancer has an really long latency time, which means that signs of the disease may not emerge until finally 30 to 50 years after the 1st exposure to asbestos fiber. Pleural mesothelioma, and that is the most common type and influences the area round the lungs, could potentially cause shortness of breath, chest muscles pains, and a persistent cough, which may cause coughing up blood.

  17. forma de financiación por importe

    9 April 2023 at 11:32 am

    Excellent website. Plenty of useful info here. I am sending it to several friends ans also sharing in delicious. And certainly, thanks to your sweat!

  18. باصات مان

    10 April 2023 at 3:40 am

    Would you be considering exchanging hyperlinks?

  19. 에볼루션사이트

    12 April 2023 at 6:56 am

    Pretty nice post. I just stumbled upon your weblog and wanted to mention that I have really enjoyed surfing around your weblog posts. In any case I?ll be subscribing on your rss feed and I hope you write once more soon!

  20. I have realized that of all varieties of insurance, health care insurance is the most controversial because of the turmoil between the insurance cover company’s obligation to remain making money and the buyer’s need to have insurance plan. Insurance companies’ commission rates on well being plans are very low, as a result some companies struggle to profit. Thanks for the concepts you discuss through this site.

  21. The team at amcauto.co was always friendly and approachable, which made the entire experience stress-free and enjoyable.

  22. ghế lười bãi biển

    6 June 2023 at 1:16 pm

    Thanks for your beneficial post. Over time, I have been able to understand that the actual symptoms of mesothelioma are caused by your build up connected fluid relating to the lining of the lung and the torso cavity. The sickness may start inside the chest area and propagate to other limbs. Other symptoms of pleural mesothelioma include losing weight, severe deep breathing trouble, vomiting, difficulty eating, and bloating of the neck and face areas. It should be noted that some people having the disease tend not to experience any serious symptoms at all.

  23. 5 axis machining center

    22 August 2023 at 6:24 pm

    I would like to thank you for the efforts you’ve put in writing this website. I am hoping the same high-grade site post from you in the upcoming also. In fact your creative writing abilities has encouraged me to get my own site now. Really the blogging is spreading its wings quickly. Your write up is a great example of it.

  24. start a merchant services company

    16 September 2023 at 8:09 pm

    I believe that avoiding prepared foods is the first step so that you can lose weight. They could taste good, but packaged foods include very little nutritional value, making you take more only to have enough electricity to get throughout the day. For anyone who is constantly taking in these foods, converting to whole grain products and other complex carbohydrates will let you have more energy while consuming less. Great blog post.

  25. Bluetooth speaker

    18 September 2023 at 11:33 am

    Outstanding post however , I was wanting to know if you could write a litte more on this topic? I’d be very grateful if you could elaborate a little bit more. Appreciate it!

  26. credit card processing residuals

    18 September 2023 at 12:04 pm

    Appreciating the time and effort you put into your blog and in depth information you offer. It’s great to come across a blog every once in a while that isn’t the same out of date rehashed information. Excellent read! I’ve saved your site and I’m adding your RSS feeds to my Google account.

  27. 인천출장마사지

    19 September 2023 at 7:19 pm

    Thanks for the suggestions you have shared here. Also, I believe there are several factors that will keep your car insurance premium lower. One is, to contemplate buying automobiles that are inside good listing of car insurance companies. Cars that happen to be expensive are definitely more at risk of being snatched. Aside from that insurance coverage is also based on the value of the car, so the higher priced it is, then higher the particular premium you pay.

  28. mini gun lcd infrared massager

    19 September 2023 at 9:03 pm

    I was very pleased to find this net-site.I needed to thanks on your time for this excellent learn!! I positively enjoying every little little bit of it and I have you bookmarked to check out new stuff you weblog post.

  29. start a payment gateway business

    20 September 2023 at 3:00 pm

    Hmm is anyone else experiencing problems with the images on this blog loading? I’m trying to determine if its a problem on my end or if it’s the blog. Any suggestions would be greatly appreciated.

  30. fiserv ISO Program

    21 September 2023 at 8:03 am

    Today, I went to the beach front with my children. I found a sea shell and gave it to my 4 year old daughter and said “You can hear the ocean if you put this to your ear.” She placed the shell to her ear and screamed. There was a hermit crab inside and it pinched her ear. She never wants to go back! LoL I know this is completely off topic but I had to tell someone!

  31. DIP LED

    23 September 2023 at 12:54 pm

    Attractive section of content. I just stumbled upon your site and in accession capital to assert that I acquire actually enjoyed account your blog posts. Anyway I will be subscribing to your feeds and even I achievement you access consistently rapidly.

  32. Minoo Welding Gun

    23 September 2023 at 12:57 pm

    My brother recommended I might like this website. He used to be entirely right. This submit actually made my day. You can not imagine just how much time I had spent for this information! Thanks!

  33. 출장마사지

    24 September 2023 at 6:52 pm

    I’ve discovered a treasure trove of knowledge in your blog. Your unwavering dedication to offering trustworthy information is truly commendable. Each visit leaves me more enlightened, and I deeply appreciate your consistent reliability.

  34. Fortnite cheats

    24 September 2023 at 8:02 pm

    I just like the valuable information you supply on your articles. I will bookmark your blog and take a look at again here frequently. I am slightly certain I?ll be informed many new stuff right right here! Good luck for the following!

  35. white label payment processing

    25 September 2023 at 12:34 pm

    I will immediately grab your rss as I can not find your e-mail subscription link or newsletter service. Do you’ve any? Please let me know so that I could subscribe. Thanks.

  36. 출장안마

    25 September 2023 at 11:38 pm

    I’m truly impressed by the way you effortlessly distill intricate concepts into easily digestible information. Your writing style not only imparts knowledge but also engages the reader, making the learning experience both enjoyable and memorable. Your passion for sharing your expertise is unmistakable, and for that, I am deeply grateful.

  37. 출장마사지

    26 September 2023 at 12:53 am

    Your dedication to sharing knowledge is unmistakable, and your writing style is captivating. Your articles are a pleasure to read, and I consistently come away feeling enriched. Thank you for being a dependable source of inspiration and information.

  38. 출장안마

    26 September 2023 at 1:22 am

    I wanted to take a moment to express my gratitude for the wealth of invaluable information you consistently provide in your articles. Your blog has become my go-to resource, and I consistently emerge with new knowledge and fresh perspectives. I’m eagerly looking forward to continuing my learning journey through your future posts.

  39. 출장마사지

    26 September 2023 at 11:43 am

    I couldn’t agree more with the insightful points you’ve articulated in this article. Your profound knowledge on the subject is evident, and your unique perspective adds an invaluable dimension to the discourse. This is a must-read for anyone interested in this topic.

  40. 출장안마

    27 September 2023 at 1:21 am

    I am continually impressed by your ability to delve into subjects with grace and clarity. Your articles are both informative and enjoyable to read, a rare combination. Your blog is a valuable resource, and I am sincerely grateful for it.

  41. video porno

    27 September 2023 at 10:56 pm

    Thanks for your publication. One other thing is that individual American states have their very own laws that affect homeowners, which makes it very difficult for the our lawmakers to come up with a different set of rules concerning property foreclosures on home owners. The problem is that every state offers own legal guidelines which may work in a negative manner when it comes to foreclosure guidelines.

  42. gclub

    28 September 2023 at 9:18 am

    Thanks for your concepts. One thing we have noticed is that banks and financial institutions really know the spending practices of consumers while also understand that most people max away their cards around the trips. They prudently take advantage of this kind of fact and start flooding your current inbox and snail-mail box using hundreds of Zero APR card offers shortly when the holiday season concludes. Knowing that should you be like 98 of the American open public, you’ll leap at the possible opportunity to consolidate credit card debt and move balances to 0 annual percentage rates credit cards.

  43. 출장마사지

    30 September 2023 at 7:20 pm

    I simply wanted to convey how much I’ve gleaned from this article. Your meticulous research and clear explanations make the information accessible to all readers. It’s abundantly clear that you’re committed to providing valuable content.

  44. nick difrancesco

    1 October 2023 at 6:09 am

    Please let me know if you’re looking for a article writer for your blog. You have some really good articles and I think I would be a good asset. If you ever want to take some of the load off, I’d love to write some articles for your blog in exchange for a link back to mine. Please blast me an e-mail if interested. Cheers!

  45. cayman kitchen custom interior

    2 October 2023 at 8:44 am

    I just added this blog site to my google reader, great stuff. Cannot get enough!

  46. merchant services business model

    2 October 2023 at 9:31 pm

    I’m truly enjoying the design and layout of your site. It’s a very easy on the eyes which makes it much more enjoyable for me to come here and visit more often. Did you hire out a designer to create your theme? Great work!

  47. 출장마사지

    3 October 2023 at 5:11 pm

    I’ve discovered a treasure trove of knowledge in your blog. Your unwavering dedication to offering trustworthy information is truly commendable. Each visit leaves me more enlightened, and I deeply appreciate your consistent reliability.

  48. payment processing business model

    4 October 2023 at 7:27 am

    I have mastered some important matters through your blog post. One other point I would like to convey is that there are lots of games on the market designed especially for preschool age little ones. They incorporate pattern acknowledgement, colors, animals, and shapes. These commonly focus on familiarization rather than memorization. This makes little ones engaged without having the experience like they are studying. Thanks

  49. how to start a payment processing

    4 October 2023 at 10:27 am

    What?s Happening i’m new to this, I stumbled upon this I’ve found It positively useful and it has helped me out loads. I hope to contribute & assist other users like its helped me. Good job.

  50. 제주출장마사지

    5 October 2023 at 1:08 pm

    Your unique approach to addressing challenging subjects is like a breath of fresh air. Your articles stand out with their clarity and grace, making them a pure joy to read. Your blog has now become my go-to source for insightful content.

  51. start a credit card processing company

    5 October 2023 at 9:41 pm

    Today, considering the fast way of living that everyone is having, credit cards have a big demand throughout the economy. Persons throughout every area are using the credit card and people who not using the credit card have prepared to apply for 1. Thanks for spreading your ideas on credit cards.

  52. 제주출장안마

    7 October 2023 at 10:04 pm

    Your blog is a true gem in the vast online world. Your consistent delivery of high-quality content is admirable. Thank you for always going above and beyond in providing valuable insights. Keep up the fantastic work!

  53. best iso merchant program

    8 October 2023 at 3:18 am

    Hiya, I’m really glad I’ve found this info. Nowadays bloggers publish just about gossips and web and this is actually irritating. A good site with exciting content, that is what I need. Thank you for keeping this website, I will be visiting it. Do you do newsletters? Can not find it.

  54. situs togel online terpercaya

    9 October 2023 at 4:03 am

    Do you have a spam problem on this blog; I also am a blogger, and I was wanting to know your situation; many of us have developed some nice procedures and we are looking to trade methods with others, please shoot me an email if interested.

  55. 출장안마

    9 October 2023 at 6:26 am

    This article is a true game-changer! Your practical tips and well-thought-out suggestions hold incredible value. I’m eagerly anticipating implementing them. Thank you not only for sharing your expertise but also for making it accessible and easy to apply.

  56. starting a credit card processing business

    10 October 2023 at 7:15 pm

    Something more important is that when looking for a good online electronics shop, look for online shops that are constantly updated, trying to keep up-to-date with the most up-to-date products, the most beneficial deals, in addition to helpful information on product or service. This will make certain you are handling a shop that really stays ahead of the competition and provides you what you ought to make knowledgeable, well-informed electronics expenditures. Thanks for the important tips I’ve learned from your blog.

  57. 서귀포출장마사지

    11 October 2023 at 10:00 pm

    Your dedication to sharing knowledge is unmistakable, and your writing style is captivating. Your articles are a pleasure to read, and I consistently come away feeling enriched. Thank you for being a dependable source of inspiration and information.

  58. It is in reality a nice and useful piece of information. I?m happy that you shared this useful info with us. Please keep us informed like this. Thanks for sharing.

  59. metal poster

    14 October 2023 at 1:29 am

    http://www.factorytinsigns.com is 100 Trusted Global Metal Vintage Tin Signs Online Shop. We have been selling art and décor online worldwide since 2008, started in Sydney, Australia. 2000+ Tin Beer Signs, Outdoor Metal Wall Art, Business Tin Signs, Vintage Metal Signs to choose from, 100 Premium Quality Artwork, Up-to 40 OFF Sale Store-wide.

  60. เว็บบาคาร่า

    15 October 2023 at 10:43 pm

    Thanks for your article on this blog. From my very own experience, many times softening right up a photograph could possibly provide the digital photographer with a little an imaginative flare. Oftentimes however, the soft clouds isn’t just what exactly you had in mind and can sometimes spoil a normally good snapshot, especially if you thinking about enlarging this.

  61. btyr

    16 October 2023 at 8:44 pm

    Great article. It is very unfortunate that over the last years, the travel industry has had to tackle terrorism, SARS, tsunamis, influenza, swine flu, and also the first ever true global recession. Through it all the industry has proven to be solid, resilient and also dynamic, finding new tips on how to deal with misfortune. There are constantly fresh problems and opportunity to which the business must again adapt and behave.

  62. btyr

    17 October 2023 at 2:06 am

    obviously like your web-site but you have to check the spelling on quite a few of your posts. Many of them are rife with spelling issues and I find it very bothersome to tell the truth nevertheless I?ll definitely come back again.

  63. fake cbd

    17 October 2023 at 8:27 am

    purwell cbd

  64. btyr

    18 October 2023 at 12:39 am

    Thanks for a marvelous posting! I definitely enjoyed reading it, you happen to be a great author.I will make certain to bookmark your blog and will come back in the future. I want to encourage continue your great posts, have a nice holiday weekend!

  65. 제주출장마사지

    19 October 2023 at 2:42 am

    This article is a real game-changer! Your practical tips and well-thought-out suggestions are incredibly valuable. I can’t wait to put them into action. Thank you for not only sharing your expertise but also making it accessible and easy to implement.

  66. 창원출장안마

    19 October 2023 at 2:50 am

    I’ve discovered a treasure trove of knowledge in your blog. Your unwavering dedication to offering trustworthy information is truly commendable. Each visit leaves me more enlightened, and I deeply appreciate your consistent reliability.

  67. 제주출장마사지

    19 October 2023 at 11:11 pm

    Your storytelling prowess is nothing short of extraordinary. Reading this article felt like embarking on an adventure of its own. The vivid descriptions and engaging narrative transported me, and I eagerly await to see where your next story takes us. Thank you for sharing your experiences in such a captivating manner.

  68. medyum

    19 October 2023 at 11:20 pm

    Merhaba Ben Haluk Hoca, Aslen Irak Asıllı Arap Hüseyin Efendinin Torunuyum. Yaklaşık İse 40 Yıldır Havas Ve Hüddam İlmi Üzerinde Sizlere 100 Sonuç Veren Garantili Çalışmalar Hazırlamaktayım, 1964 Yılında Irak’ın Basra Şehrinde Doğdum, Dedem Arap Hüseyin Efendiden El Aldım Ve Sizlere 1990 lı Yıllardan Bu Yana Medyum Hocalık Konularında Hizmet Veriyorum, 100 Sonuç Vermiş Olduğum Çalışmalar İse, Giden Eşleri Sevgilileri Geri Getirme, Aşk Bağlama, Aşık Etme, Kısmet Açma, Büyü Bozma Konularında Garantili Sonuçlar Veriyorum, Başta Almanya Fransa Hollanda Olmak Üzere Dünyanın Neresinde Olursanız Olun Hiç Çekinmeden Benimle İletişim Kurabilirsiniz.

  69. 창원출장안마

    19 October 2023 at 11:23 pm

    I’m genuinely impressed by how effortlessly you distill intricate concepts into easily digestible information. Your writing style not only imparts knowledge but also engages the reader, making the learning experience both enjoyable and memorable. Your passion for sharing your expertise is unmistakable, and for that, I am deeply appreciative.

  70. Almanya medyum hoca

    20 October 2023 at 8:33 pm

    Almanya’nın en iyi güvenilir medyumunun tüm sosyal medya hesaplarını sizlere paylaşıyoruz, güvenin ve kalitelin tek adresi olan medyum haluk hoca 40 yıllık uzmanlığı ile sizlerle.

  71. big baller club casino login register

    21 October 2023 at 6:02 pm

    Great post. I was checking constantly this blog and I am impressed! Extremely useful info specifically the last part 🙂 I care for such information much. I was looking for this certain information for a very long time. Thank you and best of luck.

  72. butt sex

    4 December 2023 at 11:15 am

  73. 출장안마

    31 December 2023 at 8:48 pm

    Your positivity and enthusiasm are undeniably contagious! This article brightened my day and left me feeling inspired. Thank you for sharing your uplifting message and spreading positivity among your readers.

  74. 서울출장마사지

    3 January 2024 at 12:31 pm

    This article resonated with me on a personal level. Your ability to emotionally connect with your audience is truly commendable. Your words are not only informative but also heartwarming. Thank you for sharing your insights.

  75. 서울출장안마

    3 January 2024 at 4:19 pm

    I can’t help but be impressed by the way you break down complex concepts into easy-to-digest information. Your writing style is not only informative but also engaging, which makes the learning experience enjoyable and memorable. It’s evident that you have a passion for sharing your knowledge, and I’m grateful for that.

  76. 인천출장안마

    3 January 2024 at 4:21 pm

    Your storytelling prowess is nothing short of extraordinary. Reading this article felt like embarking on an adventure of its own. The vivid descriptions and engaging narrative transported me, and I eagerly await to see where your next story takes us. Thank you for sharing your experiences in such a captivating manner.

  77. 서울출장샵

    7 January 2024 at 11:12 am

    I simply wanted to convey how much I’ve gleaned from this article. Your meticulous research and clear explanations make the information accessible to all readers. It’s abundantly clear that you’re committed to providing valuable content.

  78. 인천출장샵

    7 January 2024 at 11:30 am

    I must applaud your talent for simplifying complex topics. Your ability to convey intricate ideas in such a relatable manner is admirable. You’ve made learning enjoyable and accessible for many, and I deeply appreciate that.

  79. 출장샵

    8 January 2024 at 2:06 pm

    Your blog has quickly become my trusted source of inspiration and knowledge. I genuinely appreciate the effort you put into crafting each article. Your dedication to delivering high-quality content is evident, and I look forward to every new post.

  80. 인천출장마사지

    8 January 2024 at 3:59 pm

    I wanted to take a moment to express my gratitude for the wealth of valuable information you provide in your articles. Your blog has become a go-to resource for me, and I always come away with new knowledge and fresh perspectives. I’m excited to continue learning from your future posts.

  81. 서울출장마사지

    2 February 2024 at 5:14 am

    I wish to express my deep gratitude for this enlightening article. Your distinct perspective and meticulously researched content bring fresh depth to the subject matter. It’s evident that you’ve invested a significant amount of thought into this, and your ability to convey complex ideas in such a clear and understandable manner is truly praiseworthy. Thank you for generously sharing your knowledge and making the learning process so enjoyable.

  82. 서울출장마사지

    2 February 2024 at 5:39 am

    I simply wanted to convey how much I’ve gleaned from this article. Your meticulous research and clear explanations make the information accessible to all readers. It’s abundantly clear that you’re committed to providing valuable content.

  83. 서울출장마사지

    2 February 2024 at 6:22 am

    Your positivity and enthusiasm are undeniably contagious! This article brightened my day and left me feeling inspired. Thank you for sharing your uplifting message and spreading positivity among your readers.

  84. 서울출장안마

    17 March 2024 at 5:36 am

    Your dedication to sharing knowledge is unmistakable, and your writing style is captivating. Your articles are a pleasure to read, and I consistently come away feeling enriched. Thank you for being a dependable source of inspiration and information.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Διατροφή

11 τροφές που μπορούν να μας κόψουν την όρεξη.

Published

on

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας

«Δίαιτα από Δευτέρα» λένε οι περισσότεροι… αφού δεν μπορούν να ελέγξουν το αίσθημα της πείνας και βρίσκουν τη λύση στο fast food! Ωστόσο, υπάρχουν τροφές που μπορούν να κόψουν μαχαίρι την όρεξη, κλείνοντας την πόρτα στις περιττές θερμίδες και το «τσιμπολόγημα». Οι παρακάτω γευστικές προτάσεις, όχι μόνο μας χορταίνουν, κρατώντας γεμάτο το στομάχι, αλλά παράλληλα μας κρατούν για τουλάχιστον τέσσερις ώρες μετά την κατανάλωσή τους…

Βραστά αυγά

Τα θρεπτικά στοιχεία και οι πρωτεΐνες των βραστών αυγών είναι ικανές να κατευνάσουν την πείνα και να βελτιώσουν τη δίαιτά σας. Καλό είναι να τρώτε περισσότερο το ασπράδι των αυγών, δεδομένου ότι έχει μόνο 16 θερμίδες και καθόλου χοληστερόλη. Αντίθετα, οι κρόκοι αυγών περιέχουν υψηλές ποσότητες κορεσμένων λιπαρών και χοληστερόλης, με αποτέλεσμα να πρέπει να τους καταναλώνετε με μέτρο.

Πλιγούρι βρώμης

Ένα κέντρο Ιατρικής στον Καναδά απέδειξε ότι όσοι τρώνε αδιάλυτες φυτικές ίνες, όπως είναι το πλιγούρι βρώμης, καταφέρνουν να περιορίσουν την όρεξή τους και να χάσουν κιλά. «Αυτό συμβαίνει, γιατί επιβραδύνεται η διαδικασία της πέψης και έτσι αισθάνεστε πλήρεις για περισσότερο διάστημα», εξηγεί η Susan Kraus, κλινική διαιτολόγος στο Ιατρικό Πανεπιστήμιο Hackensack του New Jersey. Προσθέστε λίγη βρώμη μέσα σε ένα μπολ και συνδυάστε τη με φράουλες ή βατόμουρο… για ένα άκρως υγιεινό πρωινό.

Μέντα

Πάρτε λίγη φρέσκια μέντα… και μυρίστε την! Όπως ισχυρίζεται ο δρ. Alan Hirsch, διευθυντής του Smell & Taste Therapy στο Σικάγο, η γλυκιά μυρωδιά της μέντας απενεργοποιεί την όρεξη, καθώς «χτυπά» πάνω στους υποδοχείς των νεύρων μέσα στη μύτη. Οι ορμόνες που απελευθερώνονται ειδοποιούν τον εγκέφαλο ότι το «στομάχι γέμισε», ακόμα και εάν δεν ισχύει κάτι τέτοιο! Εναλλακτικά, πιείτε τσάι μέντας, αγοράστε κεριά με άρωμα μέντας και μασήστε μια τσίχλα με τέτοια γεύση…

Αμύγδαλα

Πιείτε δυο ποτήρια νερό και καταναλώστε μια χούφτα ξηρών καρπών π.χ. 6 καρύδια, 12 αμύγδαλα ή 20 φιστίκια. Μέσα σε 20 λεπτά, θα νιώσετε ότι έχει «σβηστεί» η πείνα σας και ότι έχει περιοριστεί η όρεξή σας. Τα αμύγδαλα περιέχουν το αμινοξύ φαινυλαλανίνη που σηματοδοτεί στην απελευθέρωση της CCK, ορμόνης υπεύθυνης για την επιβράδυνση της πέψης. Πρόκειται για ένα σνακ που διαθέτει μόνο 10 γρ. λίπους και μειώνει την όρεξη σε λιγότερο από μισή ώρα.

Popcorn

Τα ανάλατα και χωρίς βούτυρο popcorn είναι ικανά να γεμίσουν το στομάχι σας, ενώ παράλληλα διαθέτουν ελάχιστες θερμίδες. Μην έχετε στο μυαλό σας ότι τα popcorn είναι παχυντικά, καθώς ο τρόπος που θα τα μαγειρέψετε παίζει καθοριστικό ρόλο. Πιο συγκεκριμένα, με δυο – τρεις χούφτες popcorn μπορείτε να ξεγελάσετε με τον καλύτερο τρόπο την πείνα σας.

Πιπεριές τσίλι

Οι καυτερές πιπεριές στις ομελέτες και τις σαλάτες περιορίζουν σημαντικά την όρεξή σας, καθώς περιέχουν καψαϊκίνη, μια φυσική χημική ουσία που οδηγεί προς την απώλεια βάρους και αυξάνει τους ρυθμούς του μεταβολισμού. Τηγανητές, ψητές ή στο φούρνο… οι πιπεριές τσίλι θεωρούνται η κατάλληλη επιλογή κατά τη διάρκεια της δίαιτας!

Αβοκάντο

Μισό αβοκάντο σαν συνοδευτικό του μεσημεριανού σας αρκεί για να περιορίσετε το τσιμπολόγημα μέσα στην ημέρα. Πιο συγκεκριμένα, ερευνητές του πανεπιστημίου “Loma Linda” στην Καλιφόρνια απέδειξαν ότι το αβοκάντο, που είναι πλούσιο σε λιπαρά, επηρεάζει τον κορεσμό της πείνας, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και την παραγωγή ινσουλίνης. Σε πείραμα με 26 άτομα, όσοι έτρωγαν λίγο αβοκάντο μαζί με το γεύμα τους μείωναν την όρεξή τους κατά 40% για τις επόμενες τρεις ώρες και κατά 28% για τις επόμενες πέντε ώρες. Άλλωστε, μισό αβοκάντο περιέχει μόνο 160 θερμίδες και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, κάλιο και βιταμίνες C, K και Β6.

Γάλα σόγιας

Οι πρωτεΐνες και οι φυτικές ίνες που υπάρχουν στο γάλα σόγιας, το καθιστούν μια από τις top λύσεις για να κρατήσετε «χορτάτο» το στομάχι σας. Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο “American Journal of Clinical Nutrition” διαπίστωσε ότι η δίαιτα με πολλές πρωτεΐνες καταπολεμά το αίσθημα της πείνας και οδηγεί στην κατανάλωση περίπου  441 λιγότερων θερμίδων σε σχέση με όσους επιλέγουν άλλα είδη δίαιτας. Άλλωστε, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο Davis της Καλιφόρνια οι φυτικές ίνες απελευθερώνουν την χολοκυστοκινίνη (CCK) από το λεπτό έντερο, μια ορμόνη που μεταφέρει στον εγκέφαλο το μήνυμα πληρότητας.

Σούπα

Η κοτόσουπα, η ψαρόσουπα και γενικά κάθε υγρή σούπα είναι ικανή να ισορροπήσει τις ορμόνες της όρεξης και να περιορίσει τους πόθους σας, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και σύνθετους υδατάνθρακες. Η σούπα γεμίζει το στομάχι και παράλληλα, η κατανάλωσή της με κουτάλι οδηγεί στο να τρώτε πιο αργά και να αφήνετε χρόνο (30 λεπτά) στις χημικές ενώσεις κορεσμού, ώστε να κατακλύσουν το σώμα σας. Συμπληρωματικά, ρίξτε στη σούπα μερικά πικάντικα μπαχαρικά, καθώς η επιστήμη έχει αποδείξει ότι π.,χ. το πιπέρι καγιέν οδηγεί τους ανθρώπους να τρώνε 60 θερμίδες λιγότερες και να καίνε 10 περισσότερες από τους υπόλοιπους.

Μήλο και μπανάνα

Τα μήλα είναι γεμάτα με αδιάλυτες φυτικές ίνες που έχουν αποδειχθεί ότι καταστέλλουν την πείνα και «γεμίζουν» ιδανικά το στομάχι. Παράλληλα, τα ζουμερά κόκκινα φρούτα περιέχουν φυσικά σάκχαρα που σταθεροποιούν τα επίπεδα σακχάρου του αίματος, με αποτέλεσμα να σας απομακρύνουν από την αδυναμία και την υπερφαγία.  Γι’ αυτό φάτε μήλα άφοβα μέσα στο 24ωρο!

Γαλοπούλα

Το κυρίαρχο συστατικό της γαλοπούλας είναι η τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που εισέρχεται στον εγκέφαλο και στη συνέχεια μετατρέπεται σε σεροτονίνη. Η τελευταία προκαλεί το αίσθημα του κορεσμού και δεν σας αναγκάζει να ανοίγετε το ψυγείο κάθε είκοσι λεπτά.

Πηγή

What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας
Continue Reading

Διατροφή

Για να είσαι υγιής, θα πρέπει να τηρήσεις μερικούς βασικούς κανόνες διατροφής.

Published

on

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας

Για να είσαι υγιής, θα πρέπει να τηρήσεις μερικούς βασικούς κανόνες διατροφής, καθώς, επίσης, και να υιοθετήσεις έναν πιο απλό και φυσικό τρόπο ζωής. Η υγεία σου θα πρέπει να γίνει η πρώτη και βασική σου προτεραιότητα και θα χρειαστεί να αγωνιστείς, καθημερινά, για να την κατακτήσεις. Χρειάζεσαι γνώση, πειθαρχία και πάνω από όλα θέληση.

Σε αυτό το άρθρο θέλω να σου παρουσιάσω μερικές βασικές αρχές διατροφής των οποίων η αυστηρή καθημερινή εφαρμογή θα σε βοηθήσει να ξεφύγεις από τη σύγχυση και την άγνοια.Θα σου δώσει δύναμη και θάρρος να ξαναβρείς την υγεία σου (εάν είσαι ασθενής) και, κυρίως, θα σου προσφέρει τα απαραίτητα εφόδια της γνώσης για να κάνεις πρόληψη.

Βασικοί διατροφικοί κανόνες

1) Πίνε καθημερινά αρκετή ποσότητα υγρών

2) Πίνε μόνο, όταν διψάς

3) Τρώγε μόνο, όταν πεινάς

4) Σταμάτα το φαγητό πριν να χορτάσεις εντελώς

5) Η διατροφή σου να αποτελείται κατά 80% από αλκαλικές τροφές και 20% από όξινες τροφές

6) Η διατροφή σου να αποτελείται 80% από ωμά – ανεπεξέργαστα τρόφιμα και μόνο 20% από μαγειρεμένα (στον ατμό) τροφές

7) Η διατροφή σου να αποτελείται 80% από φυτικά προϊόντα και 20% ζωικά προϊόντα (όχι σάρκες)

8) Μην ανακατεύεις άμυλα και πρωτεΐνες στο ίδιο γεύμα

9) Μην πίνεις υγρά κατά τη διάρκεια του γεύματος

10) Μην τρως ενδιάμεσα των γευμάτων (κολατσιό, σνακ, τσιμπολογήματα)

11) Παράλειψε, εντελώς, το πρωινό γεύμα

12) Να λαμβάνεις μόνο 2 συμπυκνωμένα γεύματα ημερησίως και με χρονική απόσταση 5 – 6 ώρες μεταξύ τους

13) Μέχρι τις 12:00μ.μ. να λαμβάνεις μόνο νερό, αφεψήματα, χυμούς και φρούτα

14) Μην τρως αργότερα από τις 20:00μ.μ.

15) Εάν αισθανθείς οποιαδήποτε σωματική ενόχληση, πόνο, ναυτία, εμετό, διάρροια, πυρετό, πονοκέφαλο, ρίγος, σταμάτα αμέσως το φαγητό ή παρέλειψε το αντίστοιχο γεύμα

16) Εάν είσαι θυμωμένος, εκνευρισμένος, κουρασμένος, ασθενής, στρεσαρισμένος ΜΗΝ τρως

17) Εάν δε διαθέτεις τον απαραίτητο χρόνο και την ψυχική γαλήνη, για να απολαύσεις το γεύμα σου, ΜΗΝ τρως

18) Μη λαμβάνεις φαγητό, εάν πρόκειται να ταξιδέψεις με οποιοδήποτε μεταφορικό μέσο. Ούτε πριν (τουλάχιστον 3 ώρες), ούτε κατά τη διάρκεια, ούτε και μετά (για τουλάχιστον 3 ώρες)

19) Μάσα αργά και σχολαστικά την κάθε μπουκιά σου. Τουλάχιστον 30 – 50 φορές

20) Μη συζητάς, λογομαχείς, διαβάζεις ή βλέπεις τηλεόραση την ώρα του φαγητού

21) Τρώγε τα φρούτα ΠΑΝΤΑ μόνα τους και με το σύστημα της μονοφαγίας, ως ανεξάρτητο και πλήρες γεύμα (ΠΡΩΙΝΟ)

22) Προτίμησε προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας

23) Προτίμησε προϊόντα φρέσκα, του τόπου σου και πάντα της εποχής

24) Σταμάτα, αμέσως, όλα τα δηλητήρια, όπως καφέ, αλκοόλ, τσιγάρο

25) Περιόρισε σταδιακά και κατόπιν ΠΕΤΑΞΕ όλα τα φάρμακα

26) Νήστευε περιοδικά μόνο με νερό (2 φορές το χρόνο από 5 – 7 ημέρες)

27) Καθιέρωσε μια ημέρα την εβδομάδα (24 – 36 ώρες) μόνο με χυμούς ή φρούτα ή ακόμη καλύτερα μόνο με νερό

28) Κάνε αρκετές φρουτοθεραπείες (σταφυλοθεραπεία ή πορτοκαλοθεραπεία) για 5 – 20 ημέρες συνεχόμενα, κυρίως άνοιξη και φθινόπωρο

29) Κάνε χυμοθεραπείες για 7 – 30 ημέρες (με χυμούς λαχανικών)

30) Χρησιμοποίησε συμπληρώματα 3ης γενιάς (χλωρέλλα, γύρη, σπιρουλίνα), όπου και εάν χρειάζεσαι και πάντα με καθοδήγηση

31) Αγάπησε το σώμα σου και φρόντισε το ανάλογα (άσκηση, αεροθεραπεία, ηλιοθεραπεία)

32) Συνέχιζε να παρακολουθείς και να διαβάζεις το προσωπικό μου site, για να εμπνέεσαι και να μαθαίνεις τα όσα επιμελώς σου αποκρύπτονται.

Τα όσα αναφέρονται δεν ισχύουν απαραίτητα για επαγγελματίες αθλητές, έγκυες, θηλάζουσες γυναίκες, υπερήλικες με ανίατες ασθένειες, βρέφη και παιδιά.

Πηγή

What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας
Continue Reading

Διατροφή

Μύθοι και αλήθειες για τη διατροφή μας.

Published

on

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας

Τα αυγά βλάπτουν την καρδιά μας; Παχαίνουν οι υδατάνθρακες; Αν παραλείπω γεύματα, μπορώ να χάσω βάρος; Τέτοια ερωτήματα έχουν απαντηθεί κατά καιρούς και έχουν προκαλέσει ανησυχία, αγωνία και άφθονη λογομαχία ανάμεσα σε κοινό και ειδικούς. Τελικά τι ισχύει; Ας δούμε μαζί πώς καταρρίπτονται κάποιοι από τους πλέον δημοφιλείς μύθους.

Μύθος 1: Μύθος: “Τα αυγά κάνουν κακό στην καρδιά σας.”

Τα αυγά περιέχουν ένα σημαντικό ποσό της χοληστερόλης στον κρόκο, γύρω στα 211mg ανά μεγάλο αυγό. Και ναι, η χοληστερόλη είναι η ουσία στο αίμα μας που συμβάλλει στην απόφραξη των αρτηριών και σε καρδιακές προσβολές. Ωστόσο, η επισήμανση των αυγών ως «ανθυγιεινής συνήθειας για την καρδιά» συνδέεται με λάθος μήνυμα λένε οι ειδικοί. «Επιδημιολογικές μελέτες δείχνουν ότι οι περισσότεροι υγιείς άνθρωποι μπορούν να τρώνε ένα αυγό την ημέρα χωρίς προβλήματα», λέει ο Dr Penny-Etherton, διακεκριμένος καθηγητής της διατροφής στο πανεπιστήμιο Penn State.

Πως; Για τους περισσότερους από εμάς η χοληστερόλη που τρώμε, στα αυγά ή οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο δεν έχουν τεράστιο αντίκτυπο στην αύξηση της χοληστερόλης στο αίμα μας. Το σώμα αντιστέκεται απλώς με το να κατασκευάζει από μόνο του λιγότερη χοληστερόλη. Οι κύριοι ένοχοι καρδιοπάθειας είναι τα «κορεσμένα και trans λιπαρά, τα οποία έχουν πολύ μεγαλύτερο αντίκτυπο στην αύξηση της χοληστερόλης του αίματος», σημειώνει ο Kris-Etherton. Αντίθετα, το αυγό περιέχει μόνο 2 γραμμάρια κορεσμένου λίπους και καθόλου trans λιπαρά οξέα.

Αλλά προτού φτιάξετε μια ομελέτα 3 αυγών, να έχετε στο νου σας τις συστάσεις διατροφής και τρόπου ζωής από τον διεθνούς φήμη οργανισμό American Heart Association που ο Kris-Etherton επισήμανε: Περιορίστε την καθημερινή πρόσληψη χοληστερόλης σε λιγότερο από 300mg την ημέρα, λιγότερο από 200mg εάν έχετε ιστορικό καρδιακών προβλημάτων ή διαβήτη ή είστε άνω των 55 ετών (γυναίκες) ή 45 (άνδρες). «Αν κάνετε τα μαθηματικά, υπολογίζοντας την κατανάλωση έως ένα αυγό την ημέρα από, τότε είστε στα φυσιολογικά πλαίσια» σημειώνει. “Τα αυγά μπορούν να μπουν στη διατροφή σας, εφ ‘όσον μπορείτε να δημιουργήσετε χώρο για αυτά στην υπόλοιπη μέρα που τρώτε.

Μύθος 2: Οι υδατάνθρακες σας κάνουν παχύσαρκους

Σε αντίθεση με τις θεωρίες της δίαιτας χαμηλής σε υδατάνθρακες του Δρ Atkins, που δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά το 1972 (και τα παρόμοια βιβλία που ακολούθησαν), δεν υπάρχει τίποτα εγγενώς παχυντικό στους υδατάνθρακες, λέει ο Jean Harvey-Berino, PhD., RD, πρόεδρος του τμήματος της διατροφής και των επιστημών τροφίμων στο Πανεπιστήμιο του Βερμόντ και συν-συγγραφέας της ‘’The EatingWell’’ διατροφής (Countryman, 2007). “Αυτό που σας κάνει να παχαίνετε είναι το να τρώτε πολλές θερμίδες.”

Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι η αυξημένη κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε ζάχαρη, όπως τα λευκά αρτοσκευάσματα και τα γλυκά, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης προβλημάτων υγείας, όπως καρδιοπάθειες και διαβήτη. Αλλά αν αντικατασταθούν τα παραπάνω τρόφιμα με «καλούς  υδατάνθρακες», όπως τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα φασόλια, τα φρούτα και τα λαχανικά, δίνετε στον οργανισμό σημαντικά θρεπτικά συστατικά, όπως οι φυτικές ίνες, που μειώνουν την απορρόφηση του διατροφικού λίπους. Εξάλλου, μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες πολύ δύσκολο να τηρηθεί μακροπρόθεσμα.

Πρόσφατα, αρκετές μεγάλες μελέτες συνέκριναν δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων με εκείνες με χαμηλά λιπαρά, διαπιστώθηκε ότι κατά τους πρώτους μήνες, όσοι ακολουθούν τις χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες δίαιτες έτειναν να χάνουν λίγο περισσότερο βάρος. «Αυτό συμβαίνει γιατί οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων είναι πιο περιοριστικές», εξηγεί. “Οτιδήποτε περιορίζει τις επιλογές σας θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος αρχικά.” Αλλά μετά από ένα χρόνο ή διάστημα όσο τρία χρόνια, οι διαφορές απώλεια βάρους μεταξύ των διαιτών τείνουν να εξομαλυνθούν. Σε μια πρόσφατη έκθεση σημειώνεται ότι αν και υπήρχε μια μεγαλύτερη απώλεια βάρους αρχικά, αυτοί που ακολουθούσαν δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες έτειναν να ανακτήσουν περισσότερο βάρος στο τέλος της τριετίας, σε σύγκριση με όσους ακολουθούσαν χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά δίαιτα.

Μύθος 3: Μια διατροφή βασισμένη σε ωμά τρόφιμα παρέχει ένζυμα που είναι απαραίτητα για την υγιή πέψη

«Οι ωμές τροφές είναι μη επεξεργασμένες κι έτσι τίποτα δεν χάνεται, δεν υπάρχουν οι απώλειες θρεπτικών στοιχείων που συμβαίνουν κατά το μαγείρεμα, “λέει ο Μπρέντα Ντέιβις, RD, συν-συγγραφέας του Becoming Raw: The Essential (Εκδόσεις Βιβλίων, 2010). Αλλά ο ισχυρισμός από ορισμένους υποστηρικτές της ωμοφαγίας, ότι τρώγοντας ωμά τρόφιμα ενισχύεται η πέψη, μέσω της διαφύλαξης “ζωτικής σημασίας” ενζύμων των φυτών, εξηγεί ο Davis, απλά δεν έχει βάσεις “Αυτά τα ένζυμα υπάρχουν για την επιβίωση των φυτών, ωστόσο δεν είναι απαραίτητα για την ανθρώπινη υγεία”.Είναι αλήθεια ότι η θέρμανση των τροφίμων πάνω από 48 ° C απενεργοποιεί τα ένζυμα των φυτών, δεδομένου ότι τα ένζυμα είναι πρωτεΐνες και οι πρωτεΐνες μετουσιώνονται (αποδωμούνται) με τη θερμότητα. Αλλά αυτά τα ένζυμα μετουσιώνονται και έτσι απενεργοποιούνται, όταν φτάσουν στα στομάχια μας. Τα οξέα του στομάχου μας είναι σχεδιασμένα ώστε να ‘’σπάνε’’ τις πρωτεΐνες πολύ αποτελεσματικά. Εάν συσχετίζονται με μικροοργανισμούς διαβίωσης (όπως αυτοί που βρίσκονται σε τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση όπως το λάχανο τουρσί),διάφορα  φυτικά ένζυμα μπορούν να φτάσουν άθικτα στο λεπτό έντερο, αλλά η συνολική συμβολή τους για την ενίσχυση της ανθρώπινης πέψης φαίνεται ελάχιστη.

Τι γίνεται με τους ισχυρισμούς ορισμένων ωμοφάγων, πως τα σώματά μας έχουν μια περιορισμένη παροχή  ενζύμων και ότι με την κατανάλωση περισσότερων ωμών τροφών με άθικτα ένζυμα, θα είμαστε σε θέση να διαθέσουμε το σώμα μας στη  χρήση του εφοδιασμού τους; Η πραγματικότητα είναι ότι δεν έχουμε έναν πεπερασμένο αριθμό ενζύμων και παράγουμε ένζυμα όσο ζούμε.

Μύθος 4: Οι θερμίδες που προσλαμβάνονται το βράδυ είναι πιο παχυντικές από εκείνες που τρώγονται νωρίς το πρωί

Οι θερμίδες είναι θερμίδες και δεν έχει σημασία τι ώρα θα τις τρώτε. Αυτό που έχει σημασία είναι το σύνολο των θερμίδων που λαμβάνετε.

Μύθος 5: Τα light τρόφιμα δεν έχουν θερμίδες

Μια μερίδα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χωρίς λιπαρά τροφίμου μπορεί να είναι χαμηλότερη σε θερμίδες από μια μερίδα του προϊόντος με πλήρη λιπαρά. Αλλά πολλά επεξεργασμένα με χαμηλά λιπαρά ή χωρίς λιπαρά τρόφιμα έχουν εξίσου πολλές θερμίδες, όπως οι πλήρεις σε λιπαρά εκδόσεις των ίδιων τροφίμων ή ακόμα και περισσότερες θερμίδες. Αυτές οι τροφές μπορεί να περιέχουν προστιθέμενο αλεύρι, αλάτι, άμυλο, ζάχαρη για να βελτιωθεί η γεύση και η υφή τους αφού αφαιρεθεί το λίπος. Τα συστατικά αυτά προσθέτουν θερμίδες.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Διαβάστε την ετικέτα τροφίμων για να μάθετε πόσες θερμίδες είναι σε μια μερίδα. Ελέγξτε το μέγεθος της μερίδας, επίσης-μπορεί να είναι μικρότερη από ό, τι έχετε συνηθίσει να τρώτε.

Μύθος 6: Αν παραλείπω γεύματα, μπορώ να χάσω βάρος

Η παράλειψη γευμάτων μπορεί να σας κάνει να αισθανθείτε πιο πεινασμένοι και να σας οδηγήσει να τρώνε περισσότερο από ό, τι θα κάνατε κανονικά στο επόμενο γεύμα σας. Ειδικότερα, οι μελέτες δείχνουν μια σχέση μεταξύ της παράλειψης του πρωινού και της παχυσαρκίας. Οι άνθρωποι που παραλείπουν το πρωινό τείνουν να είναι βαρύτεροι από τους ανθρώπους που τρώνε ένα υγιεινό πρωινό!

Πετρούλα Μουτάφη, Τελειοφ. Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Μέλος της Ομάδας Logodiatrofis.gr

Πηγή

What’s your Reaction?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας
Continue Reading

Trending